難忘的春節(jié)作文800字
臘月中旬，除了陸續(xù)準(zhǔn)備好臘雞臘鴨，臘腸魚干等年貨外，奶奶和媽媽還要一起做一種點(diǎn)心。經(jīng)過(guò)多次揉打后的面團(tuán)已經(jīng)變得很有筋道了。奶奶扯下一小塊，兩只手掌反復(fù)揉搓，揉成一個(gè)“球”。媽媽則接過(guò)這個(gè)“球”，輕輕一壓，按扁，再用手指捻，捻成薄薄的皮。然后把早已準(zhǔn)備好的餡一勺一勺地放在面皮上。甜餡的面皮四周向中間聚攏，邊旋轉(zhuǎn)邊揉捏，一個(gè)帶花的荸薺樣的點(diǎn)心瞬間誕生；咸餡的面皮需先對(duì)折，按緊邊縫，大拇指在邊縫處上下游走輕按，不一會(huì)兒一個(gè)肚皮鼓囊，帶著一條浪花的精致點(diǎn)心就好了。她們的手真巧。
出鍋后的點(diǎn)心，或圓或長(zhǎng)，白的晶瑩清爽，青的色如翡翠。夾起一個(gè)，咬上一口，面皮的黏糯適度，咸餡的爽口油香，甜餡的香甜不膩。使人忍不住要多吃幾個(gè)。這個(gè)小點(diǎn)心貫穿整個(gè)春節(jié)，無(wú)論什么時(shí)候，只要還沒到飯點(diǎn)或有點(diǎn)小餓，家里總會(huì)蒸上一籠。
快到年三十了，大家都忙碌起來(lái)：爸爸媽媽都貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)；爺爺奶奶趁天氣晴朗，掃地、拖地、擦桌子、擦窗戶……把家里打掃的一塵不染；我和堂弟軒軒則向大人討要幾個(gè)硬幣去買鞭炮了，每次都能成功要到。
除夕那天，一家子最重大的事就是晚上的年夜飯。匆匆忙忙對(duì)付完中飯后，就著手準(zhǔn)備起來(lái)了：媽媽進(jìn)進(jìn)出出，洗洗刷刷準(zhǔn)備食材；奶奶負(fù)責(zé)打下手，看哪里需要就幫哪里；而爸爸和小爸爸這兩位大廚的職責(zé)就是做出一道道佳肴。摧古拉朽，終于，廚房沒了聲音，一盤盤菜被端了上來(lái)：味道鮮美的螃蟹，酸辣可口的酸菜魚，香噴噴的梅菜扣肉，鹵鴨、鹽水雞、糖醋排骨……菜肴堆滿了餐桌，簡(jiǎn)直不亞于滿漢全席。大家一邊吃飯，一邊聊天，一邊看春晚。大人們總結(jié)著一年來(lái)的收獲和對(duì)來(lái)年的展望。我和弟弟在為大家送上祝福后，拿上紅包，買來(lái)煙花和鞭炮，沉醉于自己的快樂的“聲色”之中了。這天，我還偷偷地在兩扇大門邊使勁地跳了三下，乞求我的個(gè)子能長(zhǎng)得快些，跟大門一樣高呢！
我們守歲到凌晨，全家來(lái)到村口土地廟里拜菩薩。點(diǎn)上香燭，然后把所有的佛像都拜了一遍。最后喝了杯糖水，開開心心地回家了。大人說(shuō)來(lái)年定能心想事成，甜甜蜜蜜！
如今春節(jié)是一家子難得團(tuán)聚的日子。做生意的，上班的大人回家了；讀書上學(xué)的小孩放假了；爺爺看著老老小小一家子，臉上總是樂呵樂呵的，所以總喝醉酒。春節(jié)——一個(gè)享受天倫之樂的時(shí)光！家家戶戶都是這樣！只可惜沒多久我們又要開學(xué)了。