家鄉(xiāng)的春節(jié)作文800字
我的家鄉(xiāng)在湖南宜章，我們中國地大物博，人口眾多，每個地方都有各自的風(fēng)俗習(xí)慣，春節(jié)也不例外。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié)是不會怎么重視的，要到臘月十五后年味才漸漸濃起來，這個時候，喜歡喝酒的人家，會開始自釀米酒，用來春節(jié)時招待客人；糯米甜酒，則是大部分人家必備的，味道甜甜的，很多人都喜歡；市場上也已經(jīng)很旺，大家都開始置辦新衣服、新的日常用品。
在我們那，臘月二十四才是小年，小年的前一天，家家戶戶都會進行大掃除，包括天花板、地面、家具等都會搞清潔，以迎接新年的到來。小年時大人們忙著開始做糍粑，家鄉(xiāng)的糍粑很有特色，分為兩種，一種是舂糍粑，另一種是蒸籠糍粑，前者的做法是先將糯米煮熟放入石臼中，由兩個壯漢用杵輪流搗碎、搗稠，因糯米團有粘性，會粘住杵棒，沒有力氣的人可做不了，糍粑舂好后會用手壓成直徑約15厘米、厚度約1厘米的圓餅，平置晾干；后者是將糯米粉揉成團上鍋蒸熟，做成的糍粑直徑約5厘米、厚度約0。5厘米，平置晾干；兩種糍粑的保存方式也很特別，是需要在水中保存，而且需要用稻草桿燒成的灰，一層糍粑一層灰的放置在瓷缸中，稻草桿灰是一種天然的堿，可以延長保存時間，這是民間的智慧結(jié)晶。
臘月二十五至二十八，人們會殺豬和磨豆腐。有一部分豬肉會做成回鍋肉和臘肉。豆腐做好后，還要做釀豆腐，餡料一般有豬肉，牛肉，蔥，冬筍。
到了除夕早上，家家戶戶開始殺雞殺鴨，忙著準(zhǔn)備年夜飯，還要祭祖。準(zhǔn)備好后家家戶戶都貼春聯(lián)。小孩子們大部分時間都會放鞭炮。家鄉(xiāng)的習(xí)俗，新嫁的女兒這一天還要回娘家吃年夜飯，所以團圓飯的時間有些人在中午就開始了。
晚上人們洗完澡都穿上新衣服，從頭到腳煥然一新。大人們圍著火爐聊天看電視，小孩子們就在外面放煙花。天上到處都是煙花，這是小孩子們最開心的時候。到了十二點多鐘要睡覺了，由主人親自關(guān)門，還要放鞭炮，我們這叫做關(guān)財門。
大年初一，主人早早的開門放鞭炮，這叫開財門。初一一般是去長輩家拜年。
初二大多是去外婆家。
過了元宵節(jié)，年已經(jīng)接近尾聲了，天氣變暖，大家都開始干活了……
我的家鄉(xiāng)宜章的春節(jié)過得分外熱鬧！