家鄉(xiāng)的春節(jié)作文800字
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，正所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，每個地方都有每個地方的過年風(fēng)俗。而我的老家湖南岳陽，也有它的獨特之處，下面讓我來給大家介紹一下吧！
初入臘月，大人們就開始忙著準(zhǔn)備年貨了，吃、喝、用、穿，樣樣俱備，一樣不落。最具年味的非“熏臘味”莫屬了。大人要選幾塊不肥不瘦的豬肉與鮮肥的活魚，用食鹽和酒腌三四天，讓魚肉入鹽味。接下來風(fēng)干后，掛于火灶房中，用炭火和柴火熏烤，火候要剛好，慢慢熏烤，待魚肉瀝油呈金黃色后，貯存在干燥處，臘菜便制作完成啦！這一定會成為年夜飯的兩道美味佳肴。但小孩子們要控制食欲，這是因為這兩道菜是要過年才能開動的。除此之外，還要打糍粑。就是幾家人把當(dāng)年自家收獲的糯米蒸煮好，倒入一個器皿中，大人們每人都拿著一根一米多長的木杵，圍著器皿中的糯米使勁攪拌使其成為粘粘的糊團，然后放到案板上，由資歷最老的長者做成又大又圓的餅狀，意為團團圓圓。
而除夕，照例是最歡樂的一天了。每家每戶的大人們都趕著做年夜飯，菜必然是非常豐盛的。貼對聯(lián)，也是年三十必不可少的項目。大人們拿出早已準(zhǔn)備好的如意對聯(lián)，搭把椅子，抹上漿糊，再將對聯(lián)貼上去，就大功告成了。當(dāng)對聯(lián)貼起后，顯示出隆重、喜氣、煥然一新的景象。大人忙碌了一天，小孩淘氣了一天。到了傍晚，年夜飯開動了。大人們互相敬酒、敬菜，小孩也向長輩拜年，討得一大疊壓歲錢。大家一起團團圍坐慶祝新一年的到來。一桌豐盛的菜，充分刺激著我們每個人的味蕾，讓每個人都覺得現(xiàn)在的生活有多幸福。吃完飯，大家坐在一起看春晚。在笑語中、團圓中，送走勞累、忙碌的舊年，迎接幸福、快樂、美好的新年。
正月初一，大人們帶著自家小孩互相串串門，打打小牌、搓搓麻將，或是嗑嗑瓜子、聊聊家常，增進一下睦鄰感情，暢想一下新年的美好生活。
過了正月十五元宵節(jié)，春節(jié)也在我們的歡聲笑語中不知不覺結(jié)束了。大家又回到平時工作、學(xué)習(xí)的生活狀態(tài)。這個獨特而又熱鬧的春節(jié)真讓人回味無窮。