冬戀
我不喜歡冬天，太冷。
有人說(shuō)，冬天不冷那還是冬天嗎？此話真是在理兒。冷，是冬天的特點(diǎn)，是她固有的本質(zhì)，可不能因?yàn)槲业牟幌矚g而有所改變。再說(shuō)了，若冬天不冷，怎能有雪花飛舞，怎能有梅花香飄。想想確實(shí)如此，看來(lái)我真應(yīng)該改變一下自己的看法，不能因?yàn)槔涠鴮?duì)冬天有所偏見(jiàn)。
其實(shí)，說(shuō)實(shí)話，我的確是怕冷的，以至于這種怕將冬天推前到了秋天。重慶的秋天很短而且來(lái)得很突然，這種突然讓你分不清到底是夏天還是秋天。而當(dāng)你將他們分清楚的時(shí)候，冬天卻又要來(lái)了。就像最近幾日，昨天還是艷陽(yáng)高照，而今天卻淅淅瀝瀝的下起雨來(lái)，直冷得人瑟瑟發(fā)抖。這種秋天儼然已經(jīng)有了冬天的味道。
我不知道是什么時(shí)候開(kāi)始怕冷的，記得兒時(shí)并不怕冷。那時(shí)早上起來(lái)的很早，就是為了能夠比別人早一點(diǎn)去收集棱冰，那是一層薄薄的冰，是昨夜霜降形成的。有時(shí)候，霜下得很大，屋頂上就有了一層白頭霜。有白頭霜的早晨大多都是極冷的，當(dāng)然那一層凌冰也要厚一些。
那個(gè)時(shí)候倒不怕，倒是冰厚一點(diǎn)才更有樂(lè)趣一些。那時(shí)冬天也常有下雪，有些年雪還會(huì)很大。一眼望去，白茫茫的一片，屋頂上面是厚厚的一層。這個(gè)時(shí)候，父親便將屋頂上的雪刨下來(lái)，放進(jìn)“對(duì)窩”（較大的石杵，需要雙手使用），使勁的杵，將雪杵得緊緊地，然后用兩根稻草穿起來(lái)，掛在屋檐下，我和弟弟便盯著那杵緊的雪，看著它融化。
有時(shí)候我們也會(huì)玩吹雪，用一根麥稈，朝一小堆雪或者冰吹氣，比賽誰(shuí)能將它先吹化掉。這種吹雪也可以吹出很深的一個(gè)洞，能夠?qū)⒁欢蜒┐档们Н彴倏锥粫?huì)塌掉，這是極有樂(lè)趣的事。當(dāng)然，平常的堆雪人、打雪仗那是不可避免的。有時(shí)還會(huì)惡作劇，將捏的緊緊地雪團(tuán)一下扔進(jìn)別人的脖子里面。
時(shí)過(guò)境遷，匆忙之間便來(lái)到了城市。重慶是一個(gè)沒(méi)有雪的城市，如果硬說(shuō)有的話，那也最多就是一點(diǎn)雪花。當(dāng)然那一些海拔稍微高一點(diǎn)的地方還是有的，比如仙女山，而在城市里，那就真的難得一見(jiàn)了。記得有一年重慶確實(shí)還是下了雪的，當(dāng)時(shí)吃了一驚。雪花在車窗外飄，在車窗外飛，真是美極了。只是當(dāng)我下車后，雪變小了，沒(méi)過(guò)多久便停了，真是遺憾。其實(shí)，若是想要賞雪，只要花一點(diǎn)時(shí)間，更不要怕冷，當(dāng)然還是可以見(jiàn)到的。
我是一個(gè)鄉(xiāng)下人，沒(méi)見(jiàn)過(guò)多少世面，雪也見(jiàn)得少，特別是最近幾年。雪突然成了稀罕物，總想有一天能夠真正看看雪，天然的雪。一些人會(huì)嗤之以鼻，笑著說(shuō)你真是個(gè)鄉(xiāng)巴佬。不可否認(rèn)，在這方面我的確是個(gè)鄉(xiāng)巴佬。川渝之地能夠見(jiàn)到盛雪的地方并不多，縱使有那也是眾人踩踏，面目全非了。我想，若是真想見(jiàn)見(jiàn)真正的雪，那恐怕也只有到遠(yuǎn)方的北國(guó)去了。
冬天冷也有它的好處。除了能夠欣賞到絢麗多彩的雪景外，還有便是能夠享受獨(dú)特的味道。比如冬天是吃火鍋好時(shí)節(jié)，而重慶的火鍋卻又是大江南北中極具特色的一種。窗外事寒風(fēng)呼嘯，屋里卻是熱火朝天，那種辣的熱和冰的冷形成鮮明的對(duì)比，妙極。
若是冬日里不吃上兩次火鍋，那真是一種巨大的遺憾。除了火鍋之外，冬天也是吃狗肉喝羊肉湯的時(shí)候。川渝之地的羊肉湯當(dāng)屬簡(jiǎn)陽(yáng)為好，雪白的湯汁，帶著濃濃的香味，再加上幾根香菜，真是一絕�，F(xiàn)也有一些烤全羊館，羊肉炭火慢烤，羊雜冒一鍋湯，也是極佳。
而冬天也是少不了煮啤酒的，啤酒、大棗、枸杞、鳳梨再加幾塊兒冰糖混在一起，喝一口，有些澀，有些苦，還有些甜，暖著身，暖著心，老少皆宜。冬天的味道是不盡相同的，也數(shù)之不盡的。地域的差異導(dǎo)致了文化風(fēng)俗的差異，而這種差異最大也最直接的便表現(xiàn)在了食物上。東西南北，甚至是各家的風(fēng)味導(dǎo)致這冬味的差別，若要細(xì)說(shuō)那恐怕又得長(zhǎng)篇大論了。
說(shuō)起冬天，其實(shí)還是挺喜歡的。除了雪景、美食，當(dāng)然還有春節(jié)。小時(shí)候天天盼著過(guò)年，有新衣服，有零花錢還有各式各樣的小玩意兒。而現(xiàn)在遠(yuǎn)離故土，一年也難得回去一趟，唯有春節(jié)必須回去�！坝绣X沒(méi)錢，回家過(guò)年”，縱使在天南地北也都朝著家的方向而歸。以前盼望新衣服、零花錢，現(xiàn)在盼望的卻是對(duì)家的思念。
冬天其實(shí)是美麗的，我想，我也應(yīng)該是喜歡她的，只是現(xiàn)在有些忘記了。