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春季禾的風(fēng)光

發(fā)布時間:2019-02-17

春季禾的風(fēng)光

  老家不是什么風(fēng)水寶地,亦難稱一方名土的贊譽(yù),山水和人們一樣平實(shí)質(zhì)樸。只是那山卻還有其一技之長,而且名貫四鄉(xiāng)。待到三四月春雨綿綿的時候,那山便暗自酵釀著它的香味,那是春季禾的香味;蛟S你會想這東西一定是香遠(yuǎn)益清,走街串巷的濃烈吧?這時你就犯了一個四野的農(nóng)家人覺得很傻的錯誤了,那味淡而不發(fā),只是那里的人們卻能出奇熟悉地嗅到。春季禾乃是一野種。它就是每每自主的拔地而起,又自由的隨流水逝去。

  或許這幾個禮拜里,你日日滿足地咀嚼它,享受它。然后有一天它咋的消失不見,你又忽然覺得它是一個幻夢,從未切實(shí)的有過。只是看到屋瓦上簸箕里的干禾,你才醒悟那是真實(shí)的存在。春季禾似乎又只是我們一鄉(xiāng)的土特產(chǎn)。只在我們身后的山里才可見它的身影,就是與它骨肉相連的鄰村也是沒有的,真的是一丁點(diǎn)兒也沒有!拔镆韵橘F”這話定然不假,以至本村的人,只要有那體力,無論男女,不分老幼,皆一起出馬,一簍簍背下山曬在自家門前。

  只見那山壁上,五顏六色,花花綠綠的都是人影兒,高低不齊,千姿百態(tài)。好一個春野釆禾圖!若是拿相機(jī)拍下,一定可以評上一個世界級的攝影大獎,那是全村的榮光。春季禾的生命力是極其頑強(qiáng)的。今日被人釆得遍處遭殃,一陣春風(fēng)春雨過后,隔夜,第二日依舊是傲然地挺身,好一個掐不死的春季禾!那時各家各戶的日收入都是一筆晃眼的數(shù)字,鄉(xiāng)親們當(dāng)然希望日日如此,年年如此。

  只是它恰如中國的英才,多如天上的星辰,卻又大多如王勃那般英年早逝,著實(shí)遺憾。既然是一種食材,那味道一定是人們最看重的一點(diǎn),若是如腳下的泥土,縱然再多也是無盡于事的。春季禾當(dāng)然不負(fù)眾望,因其稀少而味美被人們賞識,于是各大酒店,飯館爭相搶購,往往是供不應(yīng)求的。好一個誘人又饞人的春季禾!舉家遷離老家已有數(shù)年,這次得空回到故鄉(xiāng),又恰逢是春季禾滋生的時節(jié)。

  那漫山遍野的白的芽,灰的芽,怎的勾起我心中波動不息的戀鄉(xiāng)清結(jié)扛上老屋里塵封已久的竹簍上山,不一會兒就滿載而歸。妻與孩兒還未曾嘗過這等美食,食厭了都市里的牛排,火鍋,想想她們夾起一筷春季禾放進(jìn)口中咀嚼,怕是要激動得掉下一顆顆思鄉(xiāng)念親的淚水吧!我想那是理所當(dāng)然的吧!

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