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記憶中的打麥場

發(fā)布時間:2019-02-21

記憶中的打麥場

  “夜來南風(fēng)起,小麥覆隴黃!倍宋缜跋,田野里的小麥焦黃一片,麥穗粒粒飽滿,壓彎了麥苗。青綠色的小麥在夏天日光的的滋潤下展露了它的金黃,一陣夏風(fēng)吹來,熟透了的小麥苗在田地里左右搖擺著,在夕陽的余輝下宛若是一片金色的海洋。

  清晨5、6點多鐘,太陽還沒有完全上升到地平線以上,遠(yuǎn)處一片霞光鋪灑在東方的天空上。夏天的清晨總是那么涼爽,路邊的草葉上還鑲嵌著幾滴晶瑩的露珠。農(nóng)民們?yōu)榱私衲晷←湹呢S收,早早地就要到農(nóng)田里勞作。他們在田地里首先開辟出一塊區(qū)域用來作為打麥場,田間地頭的小麥苗被農(nóng)民一敦敦攔腰割斷,然后讓老黃牛拉著石磙在這用作打麥場的區(qū)域來回碾壓,以達(dá)到讓這片打麥場變得平整的目的。再把碾壓過的平整的區(qū)域澆上一些水,灑些麥秸,等到這片區(qū)域的水差不多變干的時候再反復(fù)碾壓,打麥場就這樣形成了。

  打麥場是莊稼人的豐收的寄托,莊稼人在整個豐收時節(jié)的大部分時間是在打麥場度過的。正午時分,太陽火辣辣的照在華北平原上,整個大地像一個烤爐一樣炙烤著大地,空氣中彌漫著炎熱的味道。莊稼人為了趕在雨季到來前把麥子收了,也顧不得外面炎熱的天氣和空氣中彌漫的熱氣,毅然在30多度的高溫下進(jìn)行收割。小麥成熟后,一旦遇到刮風(fēng)下雨天,麥子就會發(fā)黑甚至腐爛掉,如果遇到狂風(fēng)暴雨,小麥常常跌倒一片,像一塊塊地毯一樣鋪在田野上。而此時的麥粒也經(jīng)常因為暴風(fēng)雨的侵襲而灑落在田地里,如果幾天不放晴,麥子就會發(fā)芽,田地里就會生長出綠油油的小麥苗,青翠欲滴,甚是招人喜歡。于是莊稼人不得不帶著斗笠,拿著一把磨得锃亮的鐮刀在田間勞作著,一撮撮麥苗從莊稼人長滿老繭的手里攥住,放下,割下,就這樣無休止地重復(fù)著這種動作。莊稼人的斗笠顯然不能遮擋正午的驕陽,汗水從他們的臉頰上流下來,打在了泥土里,只聽見啪啪的響聲,如果不注意還以為是雨滴落到泥土里的聲音呢!莊稼人搭在肩膀上的毛巾像是剛從水里打撈上來一般,濕漉漉的,田野上只能聽到鐮刀割麥子的嚓嚓聲和汗水滴在土里泛起的漣漪聲。

  等到把所有的麥子收割下,接下來就是用農(nóng)用機(jī)械車或者傳統(tǒng)的板車把麥子拉運到打麥場進(jìn)行碾壓。很多家庭用的是板車,農(nóng)用機(jī)械車很少,一個村莊也只是有幾輛而已。農(nóng)用機(jī)械車在那時的農(nóng)村里顯得格外珍貴,哪一家要是有一輛農(nóng)用機(jī)械車也是令別的人家羨慕的事情。所以能坐上這種車子成了當(dāng)時的孩子的夢想,我也不例外,因為坐農(nóng)用機(jī)械車還差點永遠(yuǎn)見不到明天的太陽了。

  那時候大概是6、7歲的樣子,麥忙時節(jié),我家的麥田地離打麥場的距離比較遠(yuǎn),用板車?yán)溩右淮卫臄?shù)量非常少,需要很多次才能把田地里的麥子全部拉運到打麥場。為了方便收割麥子,父親買了一輛農(nóng)用機(jī)械車,我高興地整天坐在前面的座位上不下來,無論父親開車與否,我都是在車子上面坐著。記得有一次父親的車子開到了半路,忘了拿用來挑麥子的叉子,于是父親匆匆下車,也讓我下車,我不聽,說了很多次我也是不聽,父親沒辦法,只能讓我待在車子上?赡苁鞘整溩拥臅r候比較忙,事情比較多,而且父親也不是一個很細(xì)心的人。父親下車后沒有熄火,忘了拉手剎,車子竟然走動了一小段距離,順著陡坡車子一下子翻到了河里,而我則被壓在了車子下面。慶幸的是當(dāng)時的河里并沒有水,可能也是因為當(dāng)時的年紀(jì)小,體積小,沒有傷到,只是虛驚一場。直到現(xiàn)在看到田野里金黃的麥苗,我都會不由自主地想到那時的自己真的是從鬼門關(guān)繞了一圈吧,倘若當(dāng)時真的被砸死在車子下面,也就不會看到如今的太陽,可能早就成了一堆白骨了吧!

  打麥場里堆積著滿滿的麥子,莊稼人把麥子攤平之后就要做著一件最重要的事情——碾壓麥苗。老黃牛拉著石磙在打麥場里不厭煩瑣地轉(zhuǎn)了一圈又一圈,莊稼人在背后拿著鞭子驅(qū)趕著老黃牛。麥子被碾壓一遍之后還要把麥子用叉挑起來進(jìn)行再次碾壓,如此反復(fù)幾次,麥子上的麥粒就掉落了下來,剩下的是沒有了麥粒的秸稈。莊稼人把秸稈堆積成長方形狀,幾畝麥田的秸稈堆積在一起宛若一個大房子,又像是一艘在大海中航行的輪船。調(diào)皮的孩子會跳到麥秸垛上愉快地玩耍,他們在上面蹦來蹦去,把麥秸垛當(dāng)上他們的天然游樂園,當(dāng)作他們的天然蹦床。田間地頭全是莊稼人做的麥秸垛,有的時候孩子們還會在田間地頭玩躲貓貓的,天女散花的游戲,孩子們弄得頭上、衣服上全是秸稈。石磙發(fā)出嘰哽嘰哽的響聲,宛若一個在田間勞作的農(nóng)民,烈日炎炎下莊稼人、調(diào)皮的孩子們以及老黃牛共同構(gòu)成了一幅美妙的畫面。

  等到麥子全部被碾壓后只剩麥粒了,為了讓去掉麥子里夾雜著的麥殼,就要對麥子做最后的工序---揚場。揚場也是在打麥場里進(jìn)行,因為打麥場地方寬闊,麥子不至于灑的哪兒都是。揚場一定要在有風(fēng)的日子里,而且大部分是在下午揚場。婦人頭戴斗笠,拿著掃帚,而男人則拿著木锨朝著有風(fēng)的方向揮灑著剛剛打下來的麥子。男人用木锨朝天空揮灑麥子,麥粒成了麥雨落到婦人的頭上,肩膀上,掃帚上。婦人不住地用掃帚在麥子堆里掃來掃去,撥去麥堆旁邊的麥殼,男人揮灑,婦人清掃,一唱一和,分工合作。孩子們也總是不安分,大人在忙著,他們就喜歡在撥過的麥子堆上玩耍,麥雨似乎更增加了他們的興趣,麥子打到身上雖然很痛,但是他們欣然接受,每次一陣麥雨傾瀉而下,他們就趕緊湊過去接受麥雨的洗禮。而這時麥子總會蹦落的到處都是,大人們沒辦法,只好掏出一塊錢讓孩子們?nèi)ベI雪糕吃,雪糕一毛錢一個,一塊錢對于孩子來說可真的算是一筆不小的數(shù)目了。孩子們像是發(fā)現(xiàn)了什么秘密一樣興奮,趕忙穿上鞋子,屁顛屁顛地跑走了。

  揚場是一下午完不成的,于是打麥場了是一袋袋裝好了的麥子,而男人總是守護(hù)著這一年的豐收碩果。在農(nóng)忙時節(jié),男人的睡眠時間也是在打麥場上度過的,一張蒲席,一個小薄被子,一個手電筒。而這時候的孩子總喜歡湊熱鬧,喜歡和父親一起睡在打麥場里。夜晚時分,月亮從東方的山上升起來,懸掛在東方的天空,月光照在父親,孩子的臉上,灑在打麥場里,地上鋪上了一層銀輝。孩子看著明晃晃的月亮,心中充滿了疑惑。

  “爸,月亮里面怎么有一個像人一樣的黑影呢?”

  “那是吳剛,吳剛犯了天條,玉帝罰他在月亮里伐桂樹!

  “月亮里真的會有嫦娥嗎?我想看豬八戒,豬八戒好玩!

  “傳說有,傻孩子,你不怕豬八戒?”

  “我不怕,有爸爸在!闭f著,孩子和父親都笑了。

  夜已漸漸深了,孩子和父親都已經(jīng)熟睡了。月亮跑到了西方的天空,星空格外明朗,星星閃爍著微光,蛐蛐的歌唱聲在寂靜的夜晚顯得分外清脆。

  豐收時節(jié)持續(xù)有一個多月,莊稼人在這段時間內(nèi)與打麥場為伴,完成小麥的收割、碾壓、揚場,晾曬等工序。農(nóng)忙過后,雨水不期而至,打麥場上灑落的麥子抽了芽,綠綠的,絨絨的。打麥場上長滿了墨綠的麥苗,郁郁蔥蔥,這大概有莊稼人汗水的澆灌吧!

  時光的車輪早已滾滾而過,不會為任何人而停下腳步,記憶中的打麥場早已隱沒了形跡,從此可能再也不會出現(xiàn)在人們的視野里。但是打麥場里卻鐫刻著莊稼人的記憶,凝結(jié)著莊稼人的辛勤與智慧。

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