元宵的湯圓
湯圓，這是節(jié)日的食物，這種帶有濃厚節(jié)日色彩的食品，還是在專(zhuān)屬于它的節(jié)日里食用更有家的滋味。
元宵，一個(gè)充滿(mǎn)了團(tuán)圓和美的節(jié)日。幽黑無(wú)垠的深夜，手提著忽亮忽暗的花燈，借著藏于黑云中點(diǎn)點(diǎn)星光，待著家人的歸來(lái)……元宵節(jié)那攜帶著些許暖意的提在手上的花燈給元宵節(jié)又添了一筆暖意與溫馨。
大街小巷，懸在細(xì)繩上的薄紙，上面用粗粗的筆寫(xiě)著大氣的燈謎。孩童一手抓著晶瑩剔透的糖葫蘆，一手撓著頭，個(gè)個(gè)都嘟著嘴，瞪大了眼睛，呲牙咧嘴。走在街角的大人端著熱茶，眼角向上翹著，一臉幸福沉醉的模樣。
但是，對(duì)于前兩樣我早已過(guò)了那年段，只有元宵的湯圓能讓人一飽口福了。
糯而不黏的皮，香而不膩的餡料，更令人回味的是因?yàn)槠渲械稳肓宋业囊坏魏�，沾滿(mǎn)了我的期待。
揉面團(tuán)，白白的面團(tuán)加進(jìn)了水變得膠著，我一邊將面團(tuán)揉的均勻，一方面又不忘了玩，我不時(shí)掐出幾個(gè)小面人，又將它們?nèi)嗷匾粋�(gè)又一個(gè)宛如石子的面團(tuán)，樂(lè)此不疲。
看著我揉好的面團(tuán)包著黑漆如墨的芝麻餡丟進(jìn)了往上冒著裊裊輕煙，一股莫名的自豪感油然而生。
不出多時(shí)，芝麻湯圓被勺子輕輕地?fù)屏松蟻?lái)，和著水澤，看起來(lái)猶如玉般晶瑩剔透。淡淡的黃酒香從瓷碗里飄出，一股酸爽之意貫徹全身，神清氣爽。我毫不猶豫地扶起倚在碗邊的瓷勺，舀起一粒湯圓，柔光斜斜地照在湯圓上，湯圓柔韌的糯米皮仿佛在輕微的抖動(dòng)，似想抖落這白如鵝毛，薄如砂紙的“外衣”，而將黑色的“本質(zhì)”傾流出來(lái)。
我伸出舌頭觸了觸糯米皮，它“抖”得更厲害了，似在極力催促我趕緊將它吞食入腹。我也不客氣，將微熱的糯米皮咬破，黑漆亮麗的芝麻餡就跑了出來(lái)。我吐了吐舌頭，舌尖宛遭電擊！黑芝麻餡料格外的燙，倒是所料不及。那包裹著湯圓緩緩?fù)厦暗陌谉煈?yīng)是從皮內(nèi)往外冒得吧！雖說(shuō)被燙了下，但依舊彌漫了滿(mǎn)嘴的香甜。
我毫不停息地吞了四五粒如小雪球大小的湯圓，在盡嘗其美好的同時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)母親碗里的湯圓跟我不同數(shù)，碗沿倚著一根瓷勺，似沒(méi)動(dòng)過(guò)般。
“媽?zhuān)?rdquo;我皺起了眉，“怎么吃這么少？”我惱怒道。
“啊，我剛吃過(guò)，剛吃過(guò)。”母親笑著，含糊地敷衍到，一邊做出心滿(mǎn)意足的模樣。我在母親看不到的地方悄悄翻了個(gè)白眼。
“多吃點(diǎn)！”我舀出兩粒仍飄著白氣的湯圓，不由分說(shuō)地倒進(jìn)了她碗里，“今天是元宵節(jié)！你必須多吃。”我用一種義不容辭的語(yǔ)氣搬出了這道“不成文”的“法律”。
“就因?yàn)榻裉焓枪?jié)日，所以你才要多吃些。你剛才不是挺愛(ài)吃的嗎？再說(shuō)了，你今天出力最多……”母親勸著我，臉上又露出了那慣有的笑容。
我皺著眉，一邊瞅著母親額頭上泌出的豆大的汗珠，一邊聽(tīng)著耳邊滔滔不絕的聲音，宛如隔世。
我低下了頭——為了使母親不瞅見(jiàn)我微紅的眼眶。
“叮！”我的碗沒(méi)有來(lái)得一響，喚回了正在神游的我。兩根瓷勺在我的碗里安靜地躺著，只是靠左的那根緩緩地收走了，留下了三粒湯圓。
“好了，我吃飽了，你慢慢吃啊！”母親尚未等神游的我反應(yīng)過(guò)來(lái)便晃進(jìn)了廚房。我低下頭，緩緩舀起了母親留下的三粒湯圓，放進(jìn)了嘴里。
這時(shí)，我不僅嘗到了節(jié)日的味道，更平常到了環(huán)繞著這三粒湯圓的絲絲愛(ài)的味道。猶如燙到我舌尖的芝麻餡，只不過(guò)，這次是牢牢地系在了我的心弦上，滾燙，火熱，難忘。
初三:攸憶