幸福的滋味
有人覺(jué)得在寒風(fēng)刺骨的冬天，和家人圍爐吃火鍋?zhàn)钚腋＃挥腥擞X(jué)得寒窗苦讀后，一舉成名的時(shí)刻最感動(dòng)；也有人覺(jué)得奮斗打拼，事業(yè)有成時(shí)最動(dòng)人。我們常以為“幸�！边h(yuǎn)在天邊，其實(shí)它近在眼前。懂得知足的人，時(shí)時(shí)刻刻都感受到幸福；懂得珍惜的人，平凡小事也能帶來(lái)無(wú)窮的感動(dòng)；懂得感恩的人，一沙一天堂，一花一世界，動(dòng)人場(chǎng)景宛若春雨那樣細(xì)細(xì)密密地包圍你，一絲接著一絲，貼著肌膚，往心底滲去。
生活細(xì)節(jié)用心體會(huì)都是滿(mǎn)滿(mǎn)幸福的滋味。以前我無(wú)聊的時(shí)候，常常會(huì)跑向廚房，全神貫注的盯著媽媽的巧手，看媽媽把白米飯炒成香噴噴的蛋炒飯，常誘得我垂涎三尺，恨不得趕快大快朵頤一番。經(jīng)過(guò)媽媽的烹飪，煎煮炒炸都像被施了魔法一樣，好吃得讓人忍不住要滴下口水，美味得讓人回味無(wú)窮，舌根滿(mǎn)載幸福的滋味，有著甜蜜溫馨的氛圍，忍不住一口接著一口，無(wú)法停下來(lái)。
愛(ài)吃美食的我，也常會(huì)和媽媽一起去市場(chǎng)買(mǎi)菜，有一天，媽媽心血來(lái)潮，想要把她的拿手好菜——“松花杏菜堡”傳授予我，于是我卷起袖子，系上圍裙，準(zhǔn)備接招，打算好好大展身手，好讓媽媽對(duì)我另眼相看。首先我們先準(zhǔn)備食材，而這道菜需要菜1斤、皮蛋1個(gè)、咸蛋1個(gè)、雞蛋1個(gè)、蒜頭5瓣和面粉2大匙，以及不可缺少的調(diào)味料：雞粉1茶匙、鹽2茶匙半、胡椒粉3茶匙半。媽媽也向我解釋這道菜的做菜步驟，和該注意的細(xì)節(jié)事項(xiàng)等等。我心底偷偷竊笑媽媽?zhuān)X(jué)得她實(shí)在是太小看我的實(shí)力了。然而，認(rèn)真親手做菜之后，才發(fā)現(xiàn)另有玄機(jī)。
一開(kāi)始，我先將皮蛋和咸蛋切丁備用，看似簡(jiǎn)單、只需拿菜刀切一切的動(dòng)作，卻在我慌得手忙腳亂時(shí)忍不住投降，我再次屏氣凝神，拿出另一顆蛋，一刀一刀慢慢來(lái)。還記得，從小我就最?lèi)?ài)吃蛋了，無(wú)論是水煮蛋、咸蛋、皮蛋、茶葉蛋、或是荷包蛋都是我的最?lèi)?ài)，現(xiàn)在，美食當(dāng)前，真令我左右為難，陣陣撲鼻香味傳來(lái)，將空氣凝結(jié)成濃稠的蛋香味，我聚精會(huì)神，努力抵抗食物的誘惑，卻又情不自禁往嘴巴塞了一小塊，須臾間，香味在嘴里延燒，吞下，那味道猶在舌尖回蕩，我感到十分滿(mǎn)足。接著，我將杏菜洗干凈并切段，然后將它放進(jìn)滾水中汆燙，但是我丟得太大力，導(dǎo)致熱水濺起，我大叫一聲，并趕緊沖冷水，同時(shí)感覺(jué)到有一種灼熱在手掌蔓延，我痛恨自己的不小心，也明白了自己應(yīng)小心謹(jǐn)慎，才不會(huì)釀成大禍。接下來(lái)，我起了一個(gè)油鍋，將蛋打散后，慢慢淋入鍋中，我聽(tīng)到一陣清脆的聲響，伴隨著我美味的想像，然后我以筷子攪散成酥香的蛋絲后撈出瀝油再切片備用，而鍋中的余油，我先用來(lái)爆香蒜末，那臭味令我不禁流下眼淚，感到十分不舒服，聽(tīng)到那聲爆裂，我還以為打雷了呢！稍待片刻后，我徐徐加入面粉炒成面糊，再加入水、咸蛋、皮蛋和杏菜，并以雞粉、胡椒粉和鹽調(diào)味拌炒均勻，正當(dāng)我要起鍋時(shí)，“��！我忘了滴香油！”在這千鈞一發(fā)之際，我完成最后一道步驟，最后盛入砂鍋中，再擺上蛋酥就完成這道松花杏菜煲了。我看著滿(mǎn)目瘡痍的廚房，還有這一盤(pán)令人心曠神怡的松花杏菜堡，心中升起一絲絲的成就感！
我興高采烈的試吃一口，哇！香味四溢！色香味俱全！這可是我第一次親自上場(chǎng)，滋味真是令人永生難忘！我快速擺設(shè)一下菜肴，接著便大搖大擺的端上餐桌，大家都迫不及待要品嘗我這個(gè)大廚師所做的“松花杏菜煲”，個(gè)個(gè)臉上都洋溢著笑容和滿(mǎn)心的期待�！罢婧贸�！”爸爸稱(chēng)贊我好手藝像大師傅；“真厲害！”媽媽稱(chēng)贊我有天份一學(xué)就會(huì)；“真是美味可口呀！”妹妹說(shuō)我有做菜細(xì)胞廚藝一流。聽(tīng)完所有評(píng)審老師贊不絕口的講評(píng)后，我心中頓時(shí)心花怒放，得意得不得了！嘴角也堆起滿(mǎn)滿(mǎn)的笑容�？粗蠹页缘媒蚪蛴形�、滿(mǎn)嘴都是的樣子，我突然覺(jué)得好有成就感，心里也喜孜孜的，幸福的氣流不斷在我們身旁流通，也為我的心注入一道暖流，感覺(jué)暖洋洋的。原來(lái)，幸福的滋味——不一定要到五星級(jí)大餐廳去找，不一定要到有錢(qián)人家的餐桌上找，只要你用心的做、努力的學(xué)，就算是一盤(pán)簡(jiǎn)單的松花杏菜煲，也是最美味可口、最幸福的滋味！我想媽媽每天做菜給我們吃，心中必定也是充滿(mǎn)喜樂(lè)以及幸福吧！今后，我還要和媽媽請(qǐng)教別的菜色，多學(xué)幾道拿手好菜，讓“幸福的滋味”綿延不絕！