我家除夕夜的餃子
“噼里啪啦”,臘月二十九的時(shí)候,伴隨著清脆的鞭炮聲,家家戶戶都忙忙碌碌地包開(kāi)了餃子。你看!他們都臉上都含著喜氣洋洋的笑容呢!
我看著媽媽包餃子,都有點(diǎn)情不自禁地流口水了,我趕緊洗了手,學(xué)著媽媽包餃子,先是搟皮,可是不知為什么,我總是搟不好餃子皮,總是粘到搟面杖上,我一撕,就成兩半了,這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“你往餃子皮上撒點(diǎn)面粉再試試!蔽野粗鴭寢尳唤o的技巧去做,果然一個(gè)圓乎乎的面皮就搟好了。接著,我往里面包餡兒,可是不知怎么回事,我從左邊捏,餡兒就從右邊跑出來(lái),我從右邊捏,他就從左邊跑出來(lái),這個(gè)淘氣的餃子餡兒就是不聽(tīng)我使喚,沒(méi)辦法,我只好又請(qǐng)教媽媽?zhuān)瑡寢尶纯葱χf(shuō):“你包的餡兒太多,都能包四個(gè)餃子了。”然后我認(rèn)真地看媽媽包了幾遍,我就開(kāi)始包,這次好多了,不一會(huì)兒,就包了好多個(gè)餃子,但我總覺(jué)得沒(méi)有新意,就和媽媽包別的形狀的餃子,我的“作品”有:太陽(yáng)形,月亮形,半圓形,老鼠形,刺猬形……我最得意的就是“小刺猬”了,媽媽還把半圓形的餃子擺成了“幸福”兩個(gè)字。
吃餃子的時(shí)候,我吃著自己親手包的餃子比我家除夕夜的餃子
別的餃子更香,更好吃!那時(shí),我心里充滿了幸福的味道。