家鄉(xiāng)的除夕作文700字
從小到大，我經(jīng)歷了無(wú)數(shù)個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，有粽葉飄香的端午節(jié)，有面團(tuán)加芝麻的冬至……這些數(shù)不勝數(shù)的傳統(tǒng)節(jié)日，像盞盞明燈，點(diǎn)燃生活的希望，也深深烙在每一個(gè)中國(guó)人心中，而我對(duì)春節(jié)情有獨(dú)鐘。
喜歡春節(jié)是因?yàn)橥砩弦貧q，可以晚點(diǎn)睡覺(jué)，還可以聽(tīng)到鞭炮響亮的聲音，這讓狂歡的夜晚更加多姿多彩。
除夕之夜包餃子，對(duì)于爸爸媽媽來(lái)說(shuō)不算什么稀罕的事，可對(duì)我來(lái)說(shuō)那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議，我們都非常高興。說(shuō)干就干，一家人迅速行動(dòng)起來(lái)。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盤(pán)子里揉起來(lái)。我和媽媽在旁邊切菜、切肉。等切好了便把它們和在一起剁起來(lái)。
不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備完畢，大家圍在一起揉面皮、包餡。
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡兒，小心地放在餃子皮上，對(duì)折了一下，兩手一捏。由于用力過(guò)猛，餃子破了餡一下子冒了出來(lái)。我趕緊再拿一個(gè)面皮補(bǔ)上去，可是這頭堵住了另一個(gè)又冒了出來(lái)，我又拿一面餃子皮再補(bǔ)上去。這樣反反復(fù)復(fù)，總算補(bǔ)好了，只不過(guò)仔細(xì)一看還真丑，下鍋能吃嗎？我看看表弟他包了個(gè)“馬站煎包”，又看看表妹她包了“九層糕”，他倆可真是個(gè)“模仿家”。
當(dāng)我沮喪自己手拙時(shí)，奶奶的餃子出現(xiàn)在我面前，她包得餡兒是那么飽滿，皮包得均勻剔透，夾口處一層疊著一層，天衣無(wú)縫，簡(jiǎn)直是人間完物。我立馬向奶奶請(qǐng)教，她說(shuō)：“包面皮時(shí)要把面包兩部‘涂’濕，這樣才有粘性，還有包完時(shí)還要把面皮兩仙從頭一直疊到尾，這樣煮餃子時(shí)肉餡就不會(huì)露出來(lái)了。”
我聽(tīng)了，一直在琢磨這每一步的力度，終于我花了三分鐘的時(shí)間包出了個(gè)沒(méi)骨頭的餃子，餃子雖然看上去有點(diǎn)參差不齊，不還也有點(diǎn)進(jìn)步。
煮完餃子，我們開(kāi)始品嘗自己的勞動(dòng)成果，這一個(gè)除夕之夜，我覺(jué)得比哪一年都有意義。在包餃子之中，我們感受到濃濃年味與一家子的濃濃親情。