除夕夜吃年夜飯作文6篇
除夕是辭舊迎新全家團圓的傳統(tǒng)大節(jié)，一家人動手掃除舊塵雜物，忙碌迎春年貼對聯(lián)門神，日落星燦燃炮竹齊聲喧，下面是小編收集的除夕夜吃年夜飯作文，歡迎閱讀。
除夕夜吃年夜飯作文1
在除夕這個辭舊迎新的日子里，我們一家人歡聚一堂，聽著此起彼伏的鞭炮聲，看著各式各樣的煙火綻放天空，欣賞著精彩的電視節(jié)目，好不熱鬧！
除夕的主角——年夜飯當然是必不可少的，于是我準備在廚房大顯身手一番，為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。
我先把一塊牛肉切成條，說來簡單做來難，別看一塊小小的牛肉，切起來可費勁了。我先用力一切，只聽“砰”的一聲，我被嚇了一大跳，牛肉卻紋絲不動，我又使出了九牛二虎之力，但還是白費勁，媽媽循循善誘地說道：“切牛肉不能用蠻力，要輕輕地，穩(wěn)穩(wěn)地，順著牛肉的紋理切�！庇谑牵矣袟l不紊地試了試，還真不錯。我又把洗過的生姜和青椒切成條，準備工作就大功告成了。
等鍋中的油熱了之后，我先把牛肉絲放進鍋中，牛肉絲像頑皮的孩子，一路歡唱著，滑著滑梯躺進鍋中，發(fā)出“滋滋”的聲音，我猝不及防，幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經(jīng)濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來回翻炒了30秒，又把青椒和姜絲放入鍋中，調到小火，在鍋中放入一小勺鹽和一些調味料，再倒入一些水，翻炒20秒鐘后，蓋上鍋蓋，燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤子里，一陣陣誘人的香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔，真是妙不可言！縱然做菜很辛苦，但是看到成果后，心里不禁樂開了花。隨后外婆又做了一些色香味俱全的菜。
開飯嘍！一盤盤菜端到了餐桌上，發(fā)出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問暖，觥籌交錯，大家首先品嘗了我做的菜，贊美聲不絕于耳，我心中美滋滋的。全家人其樂融融，沉浸在一片歡樂溫馨的氣氛中。
除夕夜吃年夜飯作文2
除夕。終于到了吃年夜飯的時間，要知道從下午3：00開始我的眼睛就一直盯著廚房了。
菜還沒有上齊，而我早已垂涎三尺了。雞湯、荷包蛋、糍粑……都是我愛吃的。
終于開吃了，我夾了一塊雞骨頭給爺爺，而爺爺卻先愣了一下，然后笑呵呵地給我盛了一碗雞湯，然后再給我夾了一塊雞翅膀。
湖北人春節(jié)第一餐喝雞湯，象征“清泰平安”。其中，主要勞動力還要吃雞爪，寓意是“新年抓財”，后生們要吃雞翅膀，寓意能"展翅高飛"，當家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。
不一會兒，一鍋雞湯就這樣被消滅了，于是，大家的焦點又轉移到了荷包蛋身上。吃荷包蛋，這意味著新的一年里，家人都能“實實在在，吉祥如意”。不僅是自己家人，有朋友和親戚來了，也要加入吃蛋行列，并且數(shù)量要加到兩個，選蛋也有講究，須是煮得很嫩，能透過蛋白看見蛋黃的荷包蛋，寓意著“銀包金，金纏銀，得金得銀”，新一年大家都財源滾滾、大吉大利。
荷包蛋吃完了，糍粑便成了餐桌上的明星。湖北省內(nèi)各地過年都要吃糍粑的，這已經(jīng)是一個多年的習俗了。但是這里面還有一個奇特的習俗：以前，湖北人新年頭三天是不讓煮生米的，必須吃去年留下的剩飯菜，因為剩飯不好吃，逐漸演變成吃面條和糍粑了。在孝感，家里來了拜年客，一定要以糍粑招待，俗語中有“拜年拜年，糍粑發(fā)啦”�？梢婔亵卧诖汗�(jié)的重要性。
糍粑的做法也極其簡單：首先把煮熟的糯米放在盆子里，接著拿木錘子砸，然后用模具做成方塊狀，最后放在火上烤，一道火燒糍粑就這樣完成了。這糍粑雖然用大火烤過，卻保持著原有的韌性，外焦里嫩，再撒上白糖，便成了人間美味。
這可真是一頓“意味深長”的年夜飯啊！
除夕夜吃年夜飯作文3
今年的除夕，創(chuàng)智農(nóng)園要“攢一頓年夜飯”，什么是攢年夜飯呢？聽起來很有意思。據(jù)說有很多小朋友參加，我們也報名了。
除夕當天老師先帶我們在農(nóng)園里觀察植物，昆蟲和鳥，做自然觀察筆記。然后大家一起寫“�！弊�，接下來我們就準備開始包餃子了。
幾個家長分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，還有的去做其他工作。我和小朋友們也沒閑著，分頭幫忙洗菜、和面。說笑聲、切菜聲，夾雜著鍋碗瓢盆相碰的聲音，熱鬧極了。大多力量大，不一會兒，面和餃子餡兒都準備好了，大家就開始包了。
有很多小朋友不會包餃子，包得奇形怪狀的，我也包了一個太陽花，一個玫瑰花，還有一個小背包，我在一個餃子里偷偷放了一枚洗干凈的硬幣，當然只有我知道硬幣是包在哪個餃子里，所以最后被我吃掉了！哈哈！好開心！
煮好餃子準備吃的時候，大家分別拿出從家里帶來的各種食物，有麻香雞，有崇明糕，有炸小魚，媽媽拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然還有人帶來一瓶紅酒，各種美味的食物擺滿了長長的餐桌，太豐盛了，大家開心地舉起酒杯，大聲祝賀，新年快樂！
這時，一鍋熱氣騰騰的“石頭湯”端上了餐桌，飄出誘人的香味，喝著甜美的湯，也品味著《石頭湯》這個故事。石頭加水煮湯，本來是沒有味道的，但是每人都貢獻一些食材，食材就越來越豐富，湯的味道也越來越鮮美，就是年夜飯的情景不就是和石頭湯故事一樣嗎？原來這就是攢年夜飯��！
一群陌生人在一起過除夕，有的人還不知道彼此的名字，可是這并不能影響大家的交流。負責和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶”，攪拌餃子餡兒的叔叔被叫做“強力攪拌機”，專門給大家拍照的爺爺大家叫他“攝像師爺爺”。大家說說笑笑，這氣氛就像是一群好久不見的老朋友重逢，一起分享幸福、分享快樂！
這真是一頓難忘的年夜飯！
除夕夜吃年夜飯作文4
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標志舊的一年結束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯，是春節(jié)的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個印著“馬”的紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻�吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說：“慢點吃，每人和你們搶�！边@時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。
除夕夜吃年夜飯作文5
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，尤其是除夕的那頓年夜飯，也叫團圓飯。所以每到大年三十不管是在異鄉(xiāng)打工的人們還是在遠方求學的孩子們都紛紛趕回家一起團聚。為了晚上這頓年夜飯，我們一家老小齊上陣，從早上一直忙到了下午。
那天，小區(qū)門口掛滿了紅燈籠，微風中洋溢著新年的快樂，氣氛顯然有些不同。家里爸爸殺雞，媽媽煮飯，爺爺切肉，奶奶洗菜，連我和那淘氣的弟弟也主動剝起了豆子。
當晚，我們一家與親戚朋友圍坐在圓桌前，大家個個喜氣洋洋。爸爸咧著嘴，圍著圍裙，在廚房里忙得不亦樂乎，一邊用蒸鍋蒸魚，一邊準備佐料，等魚蒸熟后撒上佐料，隨后用滾油把魚全身淋了一遍，廚房彌漫著陣陣魚香味，爸爸端著熱氣騰騰的清蒸多寶魚，走了出來，并大喝一聲“年年有余！這可是我的拿手好菜！”愛吃魚的我一下子口水直流三千尺，還沒等爸爸把盤子放穩(wěn)，就急急忙忙夾起一大塊嫩白的魚肉，撅起嘴，用力吹了幾下，便一口吞下
“嗯——”一股香味頓時溫暖了我的心田，嘴里那股鮮味久久不能散去。奶奶給我夾了一塊年糕，樂呵呵地對我說：“祝我的大孫子成績年年高！”
這時，媽媽出乎意料的給我倒了滿滿一杯果汁。要知道，換做平時，媽媽從不讓我喝飲料，我心里想：“過年真好！”便抬頭一飲而盡，這清涼的感覺，嘴里輸送到全身每個細胞，舒服極了。
最后“三鮮湯”上桌，爸爸喊道“干杯！祝大家新年快樂，鼠年吉祥！”頓時，大家站了起來，手舉杯子，相互碰杯，紛紛祝福，乒乒乓乓的碰撞聲，此起彼伏。
新年的鐘聲即將敲響，屋內(nèi)歡笑陣陣。好一頓快樂的年夜飯！
除夕夜吃年夜飯作文6
除夕的晚上，廚房里熱火朝天。奶奶，媽媽和姨媽正忙著準備最后的大餐�？蛷d里，爺爺?shù)钠ü珊孟裼媚z水粘在了沙發(fā)上，目不轉睛地盯著電視看。爸爸在餐廳里布置餐桌，準備酒水和飲料。而我負責用各色水果來擺一個水果拼盤，我學的畫畫本領，可派上用武之地了。小表妹琪琪，像個小能干婆，到處幫忙，但卻幫的都是倒忙。
"掐（吃）年夜飯嘍。"隨著奶奶家鄉(xiāng)口音的一聲吆喝，我家的年夜飯正式開始了，正當大家要開吃時，花白頭發(fā)的爺爺突然大喊一聲："等等。"大家都愣住了，他卻呵呵一笑，說："我先拍張照，發(fā)個朋友圈。"惹得大家都哄然大笑。瞧，我的爺爺還挺時髦。
奶奶脫掉圍裙，里面穿著一件棉背心，上面繡著一個盛開的牡丹花，我覺得她是我們家穿得最有年味的人了。奶奶忙了一天，自己顧不上吃飯，卻一筷子一筷子的給每個人加菜，一個勁兒地勸我們多吃點兒。
爸爸戴著眼鏡，穿著奶奶給他織的土黃色絞花毛衣，毛衣有點小了，裹在身上，顯得他有點胖，都說每逢佳節(jié)胖三斤，我看我爸已經(jīng)超額完成這個任務了。
媽媽去理發(fā)店做了個新發(fā)型，滿頭的卷發(fā)，看著有點兒別扭，不過挺精神的。媽媽穿著大紅毛衣，看著穿著紫色毛衣的我，笑著對我說："今天，我倆是大紅大紫組合耶。"我趕緊配合地擺出個哦耶的造型。
小表妹琪琪，可能是因為太興奮了，好像得了多動癥，吃飯時在板凳上扭來扭去，最后非要爬到姨媽身上坐，才算安穩(wěn)下來。
這就是我們家的年夜飯，全家人圍坐在一起，有說有笑地享受著美食，每個人的臉上都洋溢著快樂的微笑！