作文難忘的年夜飯
年夜飯是非常重要的一頓飯,也是全家人團聚的時刻,下面就是小編為您收集整理的作文難忘的年夜飯的相關(guān)文章,希望可以幫到您,如果你覺得不錯的話可以分享給更多小伙伴哦!
難忘的年夜飯一
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié),它標(biāo)志舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。年夜飯,是春節(jié)的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和父親母親一起到外婆家吃年夜飯。
今天來的人特別多,外婆家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我父親正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒,外婆慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝外婆。
還有5分鐘就到6點了。舅公把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶!边@時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和父親母親也只好依依不舍的和外婆說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。
難忘的年夜飯二
除夕,你最期待的“重頭戲”是啥?那我會毫不猶豫的告訴你,當(dāng)然是年夜飯啰!年夜飯的廚房又溫馨又忙碌,我們一起去看看吧!
嘿嘿,我就是這場年夜飯的“主角”,誰信,也是。我們言歸正傳,其實嘛,母親才是操控年夜飯大局的人。
下午三點了,母親開始準(zhǔn)備年夜飯了。我也溜進了廚房,準(zhǔn)備當(dāng)母親的小幫廚。
我的第一項任務(wù)是:串肉串。母親給我示范了一遍,先把竹簽準(zhǔn)備好,再把切好的肉串到上面。說著簡單,做著可難了。這不,我遇上了新問題,串肉時總喜歡串到我自已的肉,我可不想被串“人肉”。∮谑,我改變了策略----橫著串肉。這樣一來速度也提升了不少,很快一碗肉就串完了。我的第一項任務(wù)完美“竣工!
我接下來的任務(wù)是洗白菜。在洗的過程中很順利,沒想到半路上殺出一條肉肉蟲,我急中生智把白菜使勁甩,蟲子扔到水中,水倒掉就OK。
還有一項任務(wù)是切蘿卜,蘿卜很滑,在我的手中怎么也不聽話,我干脆使勁捏住蘿卜,用刀把蘿卜分成兩半,再切,功夫不負(fù)有心人,蘿卜終于切好了。
下面我就剩下打雜這一任務(wù)——就是給母親遞調(diào)料,母親在做炒羊肉,先爆炒羊肉,鍋里的火在我眼里變成了“一串紅”和嬌脆欲滴的“紅牡丹”。
年夜飯做完了,我這個小幫廚也該“下崗”了。
吃著我和母親做的年夜飯,心里格外暖,雖然它不是山珍海味,但是要比山珍海味好吃很多倍。
“年夜飯幫廚”,有特殊氛圍,有獨特體驗,有個性特色。還須要突出一個重點。
難忘的年夜飯三
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
難忘的年夜飯四
除夕的晚上,我、父親、母親、外公、外婆、姐姐……全家坐在同一張桌子上吃年夜飯。
飯菜可豐富了呢!有:黃酒雞、白切雞、燒鵝、烤鴨……我最喜歡吃烤鴨,因為它的肉很香,皮很脆,我還知道烤鴨的做法呢!首先把鴨子殺了,再把毛拔光,再拿去腌制,再用一根棍子從鴨子的屁股串到脖子上,最后拿到火爐那里邊烤邊轉(zhuǎn)動棍子,還要烤三十分鐘呢!烤好后就大功告成了!
在桌子上,一歲的小妹妹吃了外婆做的飯菜后,臉上露出了微笑,好像再說:“好好吃呀!”外婆在吃飯時,還對我說:“杰,你又長大了一歲,希望你比以前更懂事了!”姐姐也以飲料代酒祝大家身體健康、萬事如意,很快,全家都有說有笑地把這頓年夜飯吃完了。
我又長大了一歲,在新的一年里,我要做更多有意義的事!
難忘的年夜飯五
今天是除夕。我在這里向大家拜年了,祝大家幸福平安,年年有余,萬事如意,快快樂樂。
晚上是除夕夜,自然少不了吃年夜飯,母親對我說:“今天是除夕夜,年夜飯很豐盛!蔽衣犃,心里直癢癢,便問母親:“年夜飯都吃什么?”母親回答:“到時候你就知道了!贝笠毯埃骸俺燥埩!蔽倚南耄航K于到吃飯的時候了。
我說:“我都餓的前心貼后背了,能讓我先吃幾個餃子嗎?”母親說:“不行,要等大家都來才能開始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字,一會兒我給你介紹介紹!边^了幾分鐘,開飯了。首先母親給我介紹的是“合家團圓蛋”,其做法就是獅子頭和虎皮鵪鶉蛋合二為一組成,這道菜表示中國人過節(jié),最重要的就是一家人的團圓,什么山珍海味也比不上節(jié)日里親人的團聚來的重要。然后母親給我介紹的是“辣炒年糕”,年糕中加入了蟹棒和辣醬,給人紅紅火火、金燦燦的感覺,這道菜祝福大家來年步步高升。接著母親給我介紹的是“鯉魚躍新年”,中國自古有“鯉魚跳龍門”之說,錦鯉是好運的象征,這道菜祝大家飛黃騰達,官運亨通,兒孫上進,吉祥如意,年年有余!后來母親又給我介紹了好多菜肴……
最后母親給我介紹的菜是我最喜歡的,它叫“幸運餃”。因為其中有一個餃子里有一塊兒糖,表示甜甜蜜蜜,所以誰吃到它來年就幸福平安。大家開始爭先恐后地吃起餃子來。最后是姥姥吃到了“糖餃子”,我們紛紛向姥姥祝福。年夜飯就在大家的祝福聲中結(jié)束了。
難忘的年夜飯六
今天是大年初一晚上,我到哥哥家吃飯。
不知不覺現(xiàn)在已經(jīng)是傍晚五點半了,客人都已經(jīng)到齊了,該吃飯了。
我和哥哥坐在一起。小孩子嘛,總是要喝飲料的。我原以為只是一邊喝飲料一邊吃菜,沒想到哥哥說:“把它干了!一口解決!”我可沒那么正經(jīng),在哥哥喝飲料時,我便捧腹大笑,害得哥哥把飲料都吐出來了!現(xiàn)在,我正在等待辣雞翅,這是我最愛吃的一種菜。已經(jīng)上了這么多菜,怎么還沒有這辣雞翅呢?我越想越焦急。終于,在最后一道菜的時候,我盼望已久的辣雞翅來了!
時間過得太快了,我已經(jīng)一口喝了五口了,哥哥不比我少,但我們都收到了同樣的懲罰——肚子非常冷!冷得發(fā)抖,我立馬去盛了一碗飯,哥哥像喝醉了似的!
有一次比賽了,這回比誰吃得快。我專挑簡單而又喜歡的菜吃,飯則吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀,他吃得滿臉都是飯粒。
半個小時過去了,也就是說現(xiàn)在已經(jīng)六點了,我和哥哥吃得肚子都撐破了!
今天這餐飯是我吃得最飽而又最高興的一餐!
難忘的年夜飯七
“哦!過年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團聚的時刻,俗話說得好:“有錢沒錢,回家過年!边@一天是中華民族團聚歡樂的好時光。
我家也不例外,母親和姥姥做年夜飯,父親和姥爺貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經(jīng)菜場”的母親一聲大喊:“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。母親指著一盤紅燒鯉魚說:“這是‘年年有余’!”姥姥指著紅燒雞說:“這是‘吉祥如意’!”父親與姥爺碰杯進酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對二老說:“這是長庚菜,祝您二老長命百歲!崩褷斵坜酆,夾起用玉米粉做起的龍須餅說:“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭取考雙百!”我開玩笑地回答:“考試有四門呢!”“哦,那就再夾兩個!”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個,“那就考兩個雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時,姥爺笑咪咪地說:“我來給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個問題!贝蠹翌D時安靜了下來!袄掀抛,請聽題:“長長一串,一爆賽過紅豆子!崩牙焉运计陶f:“爆竹!薄爸歇!”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。姥爺又對父親說:“小小一個本,計算是第一!备赣H脫口而出:“是計算機!备赣H笑嘻嘻地接過了紅包。
“外孫,該你了。我來考考你的數(shù)學(xué),5×6×3.14等于多少?”我思考了一下:“等于94.2!薄罢_!”我也贏得了一個紅包。
“女兒,你是家庭主婦,我問你,什么東西越洗越?”“肥皂!蹦赣H也順理成章地得到了一個大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂樂無窮。
難忘的年夜飯八
過節(jié),對我來說是件很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯。今天是除夕,我和父親母親都到老伯家吃年夜飯,大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”(老伯)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!沒過不久,隨著母親的一聲:“來來來,吃年夜飯了。”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇,年夜飯好豐盛啊。父親放完鞭炮,我們就開吃了。我一開始就“占領(lǐng)了”一個大雞腿,接著我又吃了許多的羊肉串。這時,大家都站起來,開始互相干杯,我卻還是坐在椅子上吃著菜,因為這些菜太好吃了。過了一會兒,我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中,大家有吃有樂,高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。
這頓年夜飯,是外婆外公一下午的準(zhǔn)備,我對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里。