年夜飯作文七篇
年夜飯作文（一）
年夜飯是農(nóng)歷大年三十，即除夕夜的一頓飯。因這頓飯讓在四面八方的人歸鄉(xiāng)、歸家、歸于父母的身旁，因此也叫“團(tuán)圓飯”“合家歡”。
年夜飯超出了“吃”的范圍。如果不是年夜飯，無(wú)論是過(guò)去還是今天，都沒(méi)辦法讓匆匆的腳步稍作歇息。特別是對(duì)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的人，一家人何時(shí)圍爐而坐？何時(shí)與長(zhǎng)輩夜談？惟有年夜飯！年夜飯既體現(xiàn)出中國(guó)人對(duì)逝去舊歲的留戀之情與對(duì)即將到來(lái)的新年的希望之意，還有那份人與人之間的溫馨和關(guān)愛(ài)。
南北朝時(shí)期，梁代徐君倩在《共內(nèi)人夜坐守歲》一詩(shī)中寫(xiě)道：“歡多情未極，賞至莫停杯。酒中喜桃子，粽里覓楊梅。簾開(kāi)風(fēng)入帳，燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重，為待曉光催�！痹�(shī)中雖然記敘的是詩(shī)人在除夕與妻子一起宴飲，但卻從多個(gè)側(cè)面反映了1400多年前人們?cè)?a href="http://9000bbs.cn/zuowen/chuxizhiyezuowen/">除夕之夜吃年夜飯歡樂(lè)待曉的情景。
年夜飯起于何時(shí)，雖無(wú)人考證，但從徐君倩的詩(shī)可以想見(jiàn)，至少在南北朝就有了這一習(xí)俗。
“一夜連雙歲，五更分二年”。年夜飯，是守歲飯。除夕之夜是改年更歲之夜�！啊�(dāng)爐一榼酒，爭(zhēng)奈兩年何”（唐盧仝《守歲》），這頓飯往往是從舊年最后一天的晚上吃到新年的晨光到來(lái)，一餐跨兩年。因此，它是中國(guó)人吃的時(shí)間最長(zhǎng)的一次家庭宴會(huì)。
年夜飯是說(shuō)話最多且最講究的一頓飯。包餃子、做菜、吃飯的人比平時(shí)話多，緘默之人也得大開(kāi)金口，說(shuō)人說(shuō)物，一抒胸臆。但無(wú)論怎樣，
都得說(shuō)吉利話，以圖皆大歡喜。年夜飯要講禮，還要講究聽(tīng)和記。如按尊長(zhǎng)老幼入座，不能說(shuō)不吉利的話語(yǔ)，不準(zhǔn)打罵孩子等等。除此之外，還要聽(tīng)長(zhǎng)輩談，對(duì)老人談的如誰(shuí)在這一年幫助過(guò)自己家的，無(wú)論師友，哪怕是曾有過(guò)節(jié)之人，均要懷感恩之心記住。年夜飯還要醒著，千萬(wàn)不要心不在焉，更不能無(wú)事就早早離去，哪怕看滿家的笑臉感到無(wú)聊，你也得堅(jiān)持，直至新年的時(shí)辰翩然而至。
年夜飯的菜肴繁簡(jiǎn)雖然是以自家的經(jīng)濟(jì)條件而定的，但都是盡最大努力而使其豐富的。即使貧寒之家，除夕之夜也顯示出平時(shí)見(jiàn)不到的富足；即使吝嗇之家，此夕此景也有奢華的鋪排。因?yàn)槿藗円氖怯惺Ｏ�，為的是取“頓頓有余”、“年年有余”的口彩，使人有充足感，預(yù)示全年豐衣足食。值得一提的是，年夜飯的餐桌上都少不了一道魚(yú)，年年有“魚(yú)”，一年有“余”，圖個(gè)吉祥，圖個(gè)喜慶。
年夜飯還離不開(kāi)酒。一家人在一起，敬父母，兄弟姊妹哪怕夫妻互敬，都是情理之中的事，不飲之人也要小斟幾杯。飲酒不僅可以增添和諧氣氛，還可延長(zhǎng)用餐時(shí)間，等著新年時(shí)光的到來(lái)。
現(xiàn)在，過(guò)去的年夜飯守歲現(xiàn)在被看聯(lián)歡晚會(huì)所取代了，但年夜飯卻不會(huì)消失，它深藏在每一個(gè)炎黃兒女的心里！所以，我們做兒女的若是從千里百里之外趕回，吃年夜飯時(shí)是否可以多考慮到老人的感情，陪老人多談?wù)劊瑢⒊缘臅r(shí)間拉長(zhǎng)一點(diǎn)。
我們應(yīng)該感謝老祖宗為中華兒女留下這樣一個(gè)節(jié)慶習(xí)俗。年夜飯集中體現(xiàn)了中華民族血濃于水的人情親情觀念和淳樸的民俗民風(fēng)，凝聚著中國(guó)人的美好感情和無(wú)限希望。
年夜飯作文（二）
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話，招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜，買(mǎi)調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的菜，誒，誰(shuí)叫我屬老鼠呢？
母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少�！罢舻熬怼�、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲
年夜飯作文（三）
隨著時(shí)代的進(jìn)步，我們中國(guó)發(fā)生了翻天覆地的變化，年夜飯就是一個(gè)很好的見(jiàn)證。
話說(shuō)20世紀(jì)末，每逢除夕家家戶戶都不約而同地在家中貼上一個(gè)大大的“�！弊�，在小方桌擺上美味佳肴，一家三口圍坐在桌子旁，吃著熱氣騰騰的飯菜，有說(shuō)有笑�！坝质且荒昴暌癸垼矣忠弦粴q嘍！”一位戴著眼鏡，穿著白色中山裝的老爺爺拿著香煙笑著說(shuō)道。對(duì)面穿著花棉襖的老奶奶拿著筷子，附和道：“是呀，兒子長(zhǎng)大了，我們老了。” “爸，媽?zhuān)鷤冞�年輕著呢，不會(huì)那么快就老的？” 只聽(tīng)一位穿著黑西裝的小伙子說(shuō)完，兩位老人都會(huì)心地笑了�？蓜e看這樣的年夜飯簡(jiǎn)單，樸素，事實(shí)上卻很是溫馨。這是一頓溫暖的年夜飯。
21世紀(jì)初的年夜飯，和以往大不相同。這次他們到了大酒店，大酒店里張燈結(jié)彩，到處是一派熱鬧的景象。瞧，一條條鮮艷的彩帶掛在墻上，一張大大的“�！弊仲N在正中間。一副對(duì)聯(lián)特別引人注目：春節(jié)快樂(lè)，新年吉祥。橫批：萬(wàn)事如意。再看看桌上，美味佳肴擺滿一桌。父子二人坐在圓桌旁，舉起酒杯，兒子說(shuō)：“爸，我敬您一杯，祝您身體健康！”爸爸笑著說(shuō)：“好，好。”說(shuō)完一仰脖子，一口氣把酒喝了，兒子也舉杯暢飲。老婆抱著正在熟睡中的小寶貝，瞧，小家伙在媽媽的懷抱里微笑著睡著了。媽媽站在爸爸旁邊，笑瞇瞇地說(shuō)：“呵呵，今天可真開(kāi)心��！”哦，這是一頓快樂(lè)的年夜飯。
如今的年夜飯，和以前簡(jiǎn)直不能相提并論。兒子駕駛著雪白的“飛翔號(hào)”，載上年邁的父母，老婆和已經(jīng)長(zhǎng)大了的孩子，個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)。兒子說(shuō)：“爸，媽?zhuān)F(xiàn)在生活條件好了，到處都是高科技�！卑职謰寢岊l頻點(diǎn)頭，說(shuō)：“是呀，是呀！”“飛翔號(hào)”的下面，是一座座拔地而起的高樓大廈，形狀各異，三角形的，長(zhǎng)方形的？？哦，這是一頓高科技的年夜飯。
年夜飯?jiān)絹?lái)越好，體現(xiàn)了我們中國(guó)天翻地覆的變化，祝愿中國(guó)更加繁榮富強(qiáng)。
年夜飯作文（四）
今天是大年三十，我們?nèi)茫谝黄鸪阅暌癸垺?/p>
菜還沒(méi)上，大家閑聊起來(lái)。舅舅說(shuō)：“你看現(xiàn)在，我們小時(shí)侯，連炭都買(mǎi)不起，更別說(shuō)爐子了，（那時(shí)沒(méi)有暖氣用爐子取暖）屋子里冷的象冰窖，哎，真不知那時(shí)侯怎么過(guò)來(lái)的�！�
舅媽接上說(shuō)：“那時(shí)比現(xiàn)在還冷呢，每年的平均氣溫上升2度�！� “噢，我知道，臭氧層受到了破壞，所以氣溫上升。”我說(shuō)，“人類(lèi)太不注意生態(tài)平衡了，一再破壞森林植被，亂砍濫伐，這可是人類(lèi)自己的家園��！更別說(shuō)動(dòng)物的家園了�！�
大家聽(tīng)了我的話若有所思，媽媽半晌才說(shuō)了一句；“對(duì)啊，你說(shuō)的對(duì)，人類(lèi)太貪婪了，太自私了！”
大家你一句我一句地說(shuō)開(kāi)了。
“還記得那年冬天，打雷了，打的可響了，天公真生氣了�！� 表弟可真大膽，公開(kāi)批評(píng)起了姥爺：“爺爺，你陽(yáng)臺(tái)上那籠子里的鳥(niǎo)，這也是違法，你沒(méi)看見(jiàn)昨天《法制在線》上演的一些逮黃羊的人被警察叔叔抓起來(lái)了嗎？”表弟一針見(jiàn)血，刺中了姥爺?shù)囊�。姥爺連連說(shuō)是。見(jiàn)此景，爸爸連忙圓場(chǎng)：“這菜都上了，還不快吃，大過(guò)年的，說(shuō)這干嘛？快吃快吃！”
表弟的一席話，讓我感觸頗深。進(jìn)入了想象的海洋。50年后，地球上只剩下了最后一棵綠草、一滴泉水、人們?cè)赣米罡叩膬r(jià)錢(qián)買(mǎi)到它們，可是，錢(qián)不是萬(wàn)能的，買(mǎi)不到時(shí)間，買(mǎi)不到金子般的心吶！
年夜飯作文（五）
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜，我們一家將豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心中的快樂(lè)真是難以言喻，因?yàn)槭且淮蠹胰藝谝黄鸪燥垺?/p>
我們既享受到滿桌的美味佳肴，又享受著那份快樂(lè)的氣氛，桌上有外婆燒的大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心。一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道
我們既享受到滿桌的美味佳肴，又享受著那份快樂(lè)的氣氛，桌上有外婆燒的大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心。一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)，我也喝了點(diǎn)。
啊，真是一頓快樂(lè)的合家團(tuán)員飯��！
年夜飯作文（六）
"新年好呀，新年好呀。。。。。。"我們伴著動(dòng)聽(tīng)的兒歌，迎來(lái)了鼠年的最后一個(gè)夜晚。新年總是熱鬧，喜慶的。我隔著充滿霧氣的窗戶，看著窗外的景色，小區(qū)里張燈結(jié)彩，路燈的間隔里掛著大小相同的燈籠。我想，整個(gè)小區(qū)的燈籠不下一百個(gè)吧。那火紅的燈籠好像馬上就要燃燒了似的。大大小小的商店里都擺滿了對(duì)聯(lián)，迎接著新年的到來(lái)。"沈喆，吃年夜飯了！"媽媽的聲音把我從聯(lián)想中拉了回來(lái)。我來(lái)到飯桌前，各色各味的菜鋪滿了飯桌。"哇，這么多菜��！"我不禁感嘆道。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)："你知道嗎？這些菜都是有寓意的哦！"我搶著說(shuō)："知道�。∧昴暧恤~(yú)——就是年年都會(huì)有余錢(qián)。"奶奶又說(shuō)："魚(yú)圓就是團(tuán)團(tuán)圓圓，羊肉就是發(fā)洋財(cái)。"我若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。開(kāi)飯了。我爭(zhēng)先恐后地夾了一塊魚(yú)肉，塞進(jìn)了嘴。媽媽拉著我的手，搖搖頭說(shuō)："小孩子不可以先吃，要長(zhǎng)輩先動(dòng)口，你才可以吃，這是中華基本的禮儀。"我吐吐了舌頭。我家六口人其樂(lè)融融地吃了起來(lái)。吃完年夜飯，大人們分分拿出紅包，給了我和妹妹，我和妹妹好開(kāi)心噢。我把電視機(jī)打開(kāi)，與大家一同觀看春晚，迎接鼠年的到來(lái)。
年夜飯作文（七）
今年的除夕之夜，我準(zhǔn)備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻(xiàn)一道水果拼盤(pán)。為了能夠出色地完成這個(gè)設(shè)想，我整整計(jì)劃了一個(gè)星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經(jīng)過(guò)比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣(mài)家，冥思苦想、幾易其稿，終于完成了水果拼盤(pán)造型的設(shè)計(jì)，并畫(huà)出了草圖，只等著除夕之夜早日到來(lái)，好讓我大顯身手。在焦灼的盼望中，除夕夜終于來(lái)臨了。那天，我早早地就起來(lái)了，在人頭攢動(dòng)的市場(chǎng)上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買(mǎi)齊了需要的水果。媽媽笑看著我買(mǎi)來(lái)的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道："真是‘萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)’��！"我在心里暗暗地對(duì)自己說(shuō)："我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！"在年夜飯開(kāi)始前的一個(gè)八小時(shí)，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開(kāi)工！按照設(shè)想，我先拿出一個(gè)精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出兩個(gè)新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進(jìn)兩粒細(xì)長(zhǎng)的葡萄干，作為"眼睛"。再在"眼睛"的正下方挖出一張大笑的"嘴巴"，在"嘴巴"里豎著塞進(jìn)一些葡萄干，充當(dāng)牙齒。最后，我用一個(gè)兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個(gè)小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。接著，我又開(kāi)始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個(gè)漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個(gè)栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個(gè)粉紅色、荷葉形的果盤(pán)，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺(tái)的時(shí)刻……我第一次破天荒地沒(méi)有在年夜飯未結(jié)束時(shí)跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規(guī)規(guī)矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺(jué)得奇怪，她還說(shuō)："品品今年成熟了嘛！"唉，她哪知道我的心事……激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下："有請(qǐng)品品的水果拼盤(pán)！"我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話："先在，就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻！"緊接著，我鄭重地把它端上臺(tái)，猛地掀開(kāi)紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說(shuō)了一句："喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！"那時(shí)的我，心里別提又多得意了……吃過(guò)年夜飯，該放煙花了。除夕夜的天空，絢麗無(wú)比。當(dāng)我昂首
觀望那綻開(kāi)的煙花時(shí)，腦海中出現(xiàn)的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……