物理，妙不可言
你是否想過？云，霧，雨，雪是怎樣形成的？平靜的水面為什么會(huì)產(chǎn)生清晰的倒影？光纖為什么能傳送音樂，電視等信息。其實(shí)，這就是物理，物理時(shí)刻在我們身邊，卻又如此妙不可言。
物理學(xué)的每一次重大發(fā)現(xiàn)，都極大地推動(dòng)了科學(xué)和技術(shù)的進(jìn)步，加速了人類社會(huì)物質(zhì)文明的進(jìn)程。物理的妙不可言不僅體現(xiàn)在重大發(fā)現(xiàn)為人類造福方面，而且體現(xiàn)在日常生活的小事中。在一次物理課時(shí)，無意間聽到老師說鹽水的沸點(diǎn)比清水高。我不禁想到之前所學(xué)的知識：當(dāng)液體達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，繼續(xù)對其加熱，其溫度保持不變。既然鹽水的沸點(diǎn)較高，那么是否意味著煲湯時(shí)事先給湯加上鹽，湯能更快被煲好呢？一回到家，正好碰上媽媽準(zhǔn)備煲湯，我趕緊向她說清了緣由，接著在湯里加了適量的鹽。
打開煤氣，靜默了大約半小時(shí)，湯的鮮香早已泛濫，待煲湯鍋稍稍冷卻后，我迫不及待地揭開鍋只見鍋內(nèi)雞肉錚亮錚亮，我拿起勺子只輕微一攪拌，肉塊就從骨頭上散落下來，在來回?cái)嚢�，這雞湯近似于羹了。哈哈，果然在我的預(yù)料之中。喝湯時(shí)，因?yàn)槭孪燃恿俗髁�，這湯的味道更加鮮美了。
家人對我這種既省時(shí)易熟，又入味的煲湯方法大為贊賞。我也趁機(jī)向媽媽“說教”，提倡媽媽以后如此煲湯，在事實(shí)面前，媽媽欣然接受了，我心中暗暗可喜。
遠(yuǎn)古的人類，刀耕火種。簡單的機(jī)械發(fā)明和應(yīng)用，使人類創(chuàng)造了許多巧奪天工的奇跡。如此可見，物理是多么博大精深，魅力無窮。通過這次簡單的實(shí)踐，我也嘗到了甜頭，物理真是妙不可言��！
初一:賀貴龍