學(xué)會(huì)做飯也是一種幸福
生活中有許多幸福的事,一日三餐,一生在餐中度過的,做飯就成了一件多的大事了,學(xué)會(huì)做飯也是一件幸福的事。它最主要的是讓人美食,維持人最基本的生活生存的能量,是一個(gè)人立言、做事、功名的基礎(chǔ)。但在過程中你會(huì)享受不盡的快樂。
做飯首先是學(xué),學(xué)習(xí)是一生的本錢和適應(yīng)、進(jìn)步、探求的思維來源。學(xué)習(xí)做飯要從選擇食材做起,讓人都有愛吃的飯菜。俗話說:眾口難調(diào),一頓飯菜要符合每個(gè)人的口味,還要日常體會(huì)每個(gè)人的口味就是一門觀察和感覺、心理的學(xué)問;做飯菜的火候需要學(xué),同樣的飯菜不同的火候味道就不同了,廚師炒出來的菜關(guān)鍵在火候,哈哈,做人是對人對事也有這樣的道理;飯菜不同的搭配,就有不同的心意,有時(shí)讓人感受到溫馨,有時(shí)讓人感覺好東西得不到好吃,就是簡潔的、原味的搭配多了,失去了本味;有的是該加的佐料沒有加進(jìn)去,本色的優(yōu)點(diǎn)沒有發(fā)揮出來,比如炒土豆絲是個(gè)簡單的菜,關(guān)鍵是加上蒜抄、醋噴才能入味,忘記了一樣就沒有好的效果。學(xué)習(xí)做飯菜的過程就是一個(gè)簡單的從生到熟、從熟到美味的過程。說說我自己吧—就是從烙餅學(xué)習(xí)做起的,從和面的水面比例不盡的滿手是面、火候不好烙糊了自己去吃、外面熟里面生沒法吃做起的,浪費(fèi)了時(shí)間,到現(xiàn)在能做上螺絲轉(zhuǎn)的餅也是一份成功的樂趣和幸福。同時(shí)學(xué)習(xí)中,在自己學(xué)的同時(shí),還需要虛心向人家請教,人家做的好吃也要研究,能促使你進(jìn)步呀!
做飯也要堅(jiān)持,幸福來自堅(jiān)持。人生中不管你有多忙,不吃飯不行吧,我們的國家、每個(gè)家庭社會(huì)化分工還沒有達(dá)到讓人等著美食的階段,做飯就要堅(jiān)持呀,你就會(huì)有幸福!作為一名男士,不要以為做飯多麼低劣,那是你本分的事,F(xiàn)在男女平等,為啥在家讓人家伺候你那,那是一種不公平,一種缺乏責(zé)任心的大男子主義在作怪。告訴你,每天早晨起來給妻子做飯我已經(jīng)堅(jiān)持三年了,給妻子端上熱的飯菜,看著她吃的香美,也是一種幸福!回到家夫妻一起做飯,工作中快樂、煩惱一起交流一下,把生活的事安排一下,也會(huì)讓人開心釋懷,然后在飯桌上一起吃飯,享受家庭生活的樂趣。記得年輕時(shí)下鄉(xiāng)工作時(shí),臨近中午在地頭找到村干部,地里的活忙,我也幫不上手,我只好要了他家得鑰匙給他們做了一頓午飯,累了半天的夫妻回家就吃,開心笑著說:歡迎你天天來。在飯桌上工作的事辦完了,群眾的關(guān)系也拉近了。
做飯也要提高,健康最重要,F(xiàn)在人們把飲食安全提到一定高度,喜歡自己種植、自己食用的多了。其實(shí),飲食文化是中華民族的傳統(tǒng)。記得一本書中說日本的一名教師不愿回國的原因就是享受在日本是高貴不愿做的而在我國是家家能做的面條?追蜃诱f過:食也,無量呼!面對生活中飲食的負(fù)面性,學(xué)會(huì)做飯做菜就是一種健康生活,應(yīng)該成為一種時(shí)尚。手了拿著食譜、菜譜大全,品味中國飲食文化,享受中國八方佳肴,也是其樂融融幸福的事了。我們每個(gè)人不可能都做廚師,但在品味中學(xué)習(xí),提高提升的生活質(zhì)量,也是無量之善舉呀!
做飯做菜和諧家庭、享受健康、傳承文化,融進(jìn)美、甜、苦、澀、辣的生活,情趣之中,有了你的幸福!動(dòng)起手來吧,讓幸福融入你們的一日三餐中。