筷子的自述
同學(xué)們，你們喜歡猜謎語(yǔ)嗎？在介紹自己之前，我先讓大家猜個(gè)謎語(yǔ)吧：
“身體細(xì)長(zhǎng)，兄弟成雙，只會(huì)吃菜，不會(huì)喝湯。”
大家猜出來(lái)了嗎？對(duì)了，謎底就是“筷子”。有了它，你就能在樹(shù)人食堂大快朵頤啦！
我是大家飯桌上的�？停谴蠹页燥垥r(shí)的伴侶。不知你們?cè)谑褂梦业臅r(shí)候，可知道我的背后有著怎樣的故事？大家知道，樹(shù)人食堂不提供勺子，我們只能用筷子吃飯。但你可知，正是當(dāng)年大禹治水時(shí)遇上了同樣的問(wèn)題，筷子才來(lái)到世上的呢？
關(guān)于我的起源，我國(guó)東北地區(qū)流傳著這樣的故事：大禹為治好水患，曾經(jīng)三過(guò)家門而不入，就連吃飯、睡覺(jué)，也舍不得耽誤一分一秒。有一次，大禹在野外煮肉吃，陶鍋的肉很燙手，無(wú)法直接用手抓食，他不想浪費(fèi)時(shí)間，便砍下兩根樹(shù)枝，把肉夾出來(lái)吃。久而久之，大禹練成了用數(shù)值夾取食物的本領(lǐng)，他的部下見(jiàn)他這樣吃飯，既不燙手，也不會(huì)把雙手弄臟，于是紛紛仿效，產(chǎn)生了用筷子吃飯的習(xí)俗。
我的身體結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，只有兩根小木棍，和一枝鉛筆差不多長(zhǎng)。我的使用方法非常簡(jiǎn)便，只需用手捏住我，一根在上，一根在下，上面一根動(dòng)，下面一根不動(dòng)，所謂“一陰一陽(yáng)之謂道也”。著名科學(xué)家李政道博士指出，筷子“如此簡(jiǎn)單的兩根東西，卻精妙絕倫地應(yīng)用了物理學(xué)上的杠桿原理。”一位日本學(xué)者從研究筷子的力學(xué)結(jié)構(gòu)中發(fā)現(xiàn)，人們使用筷子，至少可牽動(dòng)30多個(gè)關(guān)節(jié)和50多條肌肉運(yùn)動(dòng)，還能激發(fā)大腦，阻止并延緩腦細(xì)胞的退化，也就是說(shuō)能夠促進(jìn)大腦功能的發(fā)揮�？茖W(xué)家們認(rèn)為，長(zhǎng)期使用筷子，可以使手指靈活，腦子聰明，有益于身心健康。
雖然都是筷子，但筷子與筷子之間也是有差別的。像我一樣的中式筷子都比較長(zhǎng)，而且都是圓頭，這樣在大桌吃飯時(shí)夾菜就很方便了。而日本是島國(guó)，日本人又喜歡單人單桌吃飯，所以他們的筷子都是又尖又短的，方便插入海鮮的肉中去。韓國(guó)人喜歡燒烤，再加上他們有用金屬餐具的傳統(tǒng)，所以他們的筷子都是扁的金屬筷。
我來(lái)到人間已經(jīng)三千多年了，我還會(huì)一直陪伴著大家。