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家鄉(xiāng)美味湯圓作文800字

發(fā)布時(shí)間:2020-11-10

家鄉(xiāng)美味湯圓作文800字

  每當(dāng)冬至,最讓我念念不忘的是那香噴噴的湯圓,湯圓象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、和諧幸福,是大家都喜歡的一種美食!湯圓小巧玲瓏,做工精致,個(gè)頭圓圓的,像十五的滿月,模樣如小核桃那么大,白白嫩嫩的里面裝著香噴噴的芝麻餡,它不僅外表吸引人,香滑香甜的味道更令人回味無窮,吃起來滑爽細(xì)膩,伴著一股濃濃的香味,別有一番滋味在口中。

  回想七年前,冬至這天,我已經(jīng)迫不急待地坐桌子前面,等待奶奶把那些糯米做好的餡平鋪在板上,然后切成一條條的小塊,我就迫不及待地抓起一個(gè)小塊正要揉起來,這時(shí),外曾祖母對我說要先把手洗干凈呀!我快步流星地洗完手,快速地把小塊揉成一個(gè)圓球,用湯匙將芝麻餡一點(diǎn)點(diǎn)地塞進(jìn)去,再次揉成一個(gè)圓球。然后將湯圓一個(gè)個(gè)小心翼翼地放進(jìn)大盤子里。全家人圍在桌邊,95歲的外曾祖母也在一旁賣力地苦干著,忙得不亦樂乎。這時(shí),奶奶把紅糖、白糖倒進(jìn)鍋里,用一點(diǎn)點(diǎn)水,慢慢熬制成糖漿,等水開以后,把一個(gè)個(gè)可愛的小湯圓放進(jìn)沸騰的水中,小湯圓們像一個(gè)個(gè)穿著白色衣服的小精靈,在水里歡快地跳起了華爾茲舞,不停地扭動著它白嫩嫩的身軀,撲通撲通,沸騰的水像是在為它們伴奏一樣,好像一場別開生面的音樂會!過了十幾分鐘中,“音樂會”結(jié)束了,一碗碗熱騰騰、圓乎乎的小湯圓出鍋了,水靈靈的樣子,讓人忍不住就想咬上一口!

  奶奶把一碗碗湯圓打好,放在桌子上,我經(jīng)不起美食的誘惑,大口一咬,然后喝一口甜滋滋的湯。不好,燙到了嘴唇?墒俏腋绢櫜坏竭@些了,仍大口大口地吃了起來,先把湯圓白白的外衣慢慢地品嘗,芝麻醬流了出來,真是香味郁濃!頓時(shí),香飄四溢!我調(diào)皮地往外曾祖母的碗里夾了一塊,她雖然沒牙齒了,可是還咧開嘴甜甜的笑了,仿佛驕傲著她的勞動成果呢!我們相對而笑。每當(dāng)回想起這個(gè)場景,我都會忍不住流淚,因?yàn)槲疑磉吷倭艘晃缓吞@可親的外曾祖母,她給我們生活帶來了快樂,黑芝麻湯圓因?yàn)橛兴,有了故事,有了回憶,變得更加美味了?/p>

  這就是我們家鄉(xiāng)的湯圓,一段難以忘懷的故事!

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