蠶豆飄香的童年
每到蠶豆飄香的時節(jié),記憶斑駁的舊日時光便會裹挾著一縷縷芳香,輕輕叩啟我的心扉,將我的靈魂牽引至老家的童年,重溫那段愜意與快樂的美好歲月。
在蝴蝶漫天飛舞的時節(jié),老家田間地頭的蠶豆花便盛開了,空氣里彌漫著沁人的花香。藍紫瑩瑩的豆花隨風擺動,仿佛千萬只藍鳳蝶棲在蠶豆叢中。不久,成串的豆莢便像變戲法般長了出來,細細嫩嫩的,翠綠可愛。當豆莢由綠轉(zhuǎn)青、變得飽滿圓實時,便可采摘享受了。兩手夾住豆莢輕輕一掰,再用大拇指順著軟軟的豆殼往前一擠,小玉石般碧綠剔透的豆粒便彈入盆中。奶奶總是不緊不慢,往鍋里倒點兒水,撒上一些清香的茶葉,再放蠶豆來煮。漸漸地,從鍋里溢出愈來愈濃郁的芳香,讓人垂涎欲滴。煮蠶豆出鍋了,奶奶又做起了炒蠶豆,鐵鍋里豆子漸由嫩綠變成黃黃的瑪瑙色,在有節(jié)奏的翻炒中發(fā)出“啪啪”的爆裂聲。甜甜的芳香和清亮的脆響,引得我與鄰家的小孩圍在鍋邊直咽口水。嘴饞的小胖眼疾手快,搶了一把炒豆放進嘴里,燙得嘴直咧、手直甩,逗得大家哈哈大笑。
兩種做好的蠶豆,兩種顏色、兩種味道,吃起來卻一樣味美,在我們眼中也像“瑪瑙翡翠”。拿著針,穿上線,我們要讓這蠶豆成為好玩的裝飾品。煮豆如軟玉在手,不費什么力氣便穿了過去,翠綠的顏色在陽光下閃著迷人的光澤;笑破肚皮的黃色炒豆在遇見針時發(fā)出了一聲脆響,要穿過去得費一番功夫。就這樣一顆炒的,一顆煮的,蠶豆被我們交替地串在一起,串成“手鐲”,串成“項鏈”,串成最漂亮的小首飾。
有了蠶豆,我們便是這世上最幸福的孩子。一群小孩帶著它們大搖大擺上了街。姐姐用它扎辮子,我把它套在脖子上,小胖把它掛在耳朵上晃來晃去,小弟則把它拴在釣竿上逗得小狗又是跑又是跳……一個小女孩路過,停下來看了看我們,便立刻轉(zhuǎn)身跑回家去。不一會兒,小女孩驕傲地跑回來,頭上多了一圈珍珠似的“王冠”。我嘗了一顆,是用蠶豆做的甜蜜蜜、香噴噴的“蜜豆”!來往的大人看到我們設(shè)計的杰作贊不絕口,我們也大方地送給他們嘗嘗。于是,整個村子都充滿了奇妙的豆香和我們的歡聲笑語。
哦,那飄香的蠶豆,那飄逝的童年,真叫我難忘!