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初中生有關(guān)年夜飯的日記三篇

發(fā)布時間:2020-03-31

初中生有關(guān)年夜飯的日記三篇

  篇一

  今年,我和父母在永康過年。

  大年三十的傍晚,奶奶、姑姑和媽媽正在廚房忙碌著,我循著香味悄悄溜進廚房,一眼就看見一大盤油亮油亮的紅燒肉,手也沒洗就撿了一塊送進嘴里,“小饞貓!睜敔斉牧艘幌挛业暮竽X勺,嘆了口氣說:“以前我們吃得最多的是蘿卜、番薯,肉只有過年才能吃一點,可是現(xiàn)在,雞、鴨、魚、肉都是餐桌上的?停紶栠能去趟西餐廳呢!生活是越來越好了!

  開飯了,全家人圍坐在餐桌前,就著滿桌的美味佳肴邊喝邊聊。

  姑姑說:“年底我又開了一家服裝店,這年頭,大家手頭都有錢,每人過年都會添置一兩套衣服,今年我賺了這個數(shù)!”姑媽伸出一雙手晃了晃,說:“十萬整!”“好,好!”大家干了一杯。

  接著,叔叔說:“如今科技真發(fā)達,我換了個能上網(wǎng)的手機,打理業(yè)務(wù)方便多了,錢也來得多!眿饗鸾舆^話頭說:“別看我這個小廠不起眼,這兩年的產(chǎn)值是一年一個跟斗往上翻呀,這不,上個月又買了一輛小車!贝蠹矣指吲d地干了一杯。

  這時,爺爺樂呵呵地說:“好啊,好啊,大家辛苦了一年,收獲都不錯,也搬進了新房子,讓我們?yōu)檫@好日子干杯吧!”這清脆的干杯聲多么悅耳,多么動聽啊!

  坐在我旁邊的奶奶摸著我的頭說:“孩子,你爹上大學那年,家里窮,我拆了幾十只口罩給他縫了一頂蚊帳,他嫌差,還賭氣,要知道在那個年代很多人連蚊帳還沒有呢,F(xiàn)在看看,我們住上了別墅,門前的花園又大又漂亮……”“好了好了,老黃歷就別翻了,”爸爸笑著打斷了奶奶的話,說:“這多虧了改革開放和黨的富民政策,要不咱們?nèi)疫守著‘一畝三分地’,過著溫飽不足的日子呢!

  看著大人們和和睦睦、其樂融融的樣子,聊著過去的貧困和艱辛,聊著現(xiàn)在的富足和幸福,這真是一頓特別的年夜飯,在長輩們的交談中,我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的歷史,也明白了是改革開放使我們的生活發(fā)生了滄海桑田般的變化;是改革開放給予了我們一個舒適與溫暖的生活。祝愿我們的生活會越來越好,我們的祖國會越來越強大。

  篇二

  除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫"合家歡",是人們極為重視的家亭宴會。按照我國民間的傳統(tǒng)習慣,年夜飯的吃食很有講究,通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。

  新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天劈地,使"氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地",結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取"餛飩"與"渾囤"的諧音,意思是糧食滿囤。

  餃子是我國的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。后來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習慣已經(jīng)傳到我國的邊遠地區(qū)了。

  除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。

  長面,也叫長壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開始的面片不是搟成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋里撕片片,和現(xiàn)在北方吃的"烏鴉頭"、"猴耳子"等的做法差不多。到唐代以后開始用案板搟面,才逐餞有了長面、短面,不少地方在吃年飯的時候還搭配些副食品,要想討個吉利的口采。吃棗(春來早),吃柿餅(事如意),吃杏仁(幸福來),吃豆腐(全家福),吃三鮮菜(三陽開泰),吃長生果(長生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)……

  當然,現(xiàn)在的年夜飯品種就更加豐富了,什么雞鴨魚肉、山珍海味,大約一年中能見到的的菜肴都擺上了餐桌。

  篇三

  除夕夜迎著無數(shù)煙花回奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話,每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術(shù)品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊含著對新一年的祝福,對新一年的期待。

  紅色的是魚——年年有余

  魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。

  翠碧的是餃子——富貴吉祥

  餃子是中國歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點點滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。

  晶瑩的是湯圓——團團圓圓

  也許你會問——湯圓是端午節(jié)的代表呀,怎么會出現(xiàn)在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食,又有團團圓圓的美意,一個瓷碗中正好盛八個,圓滾滾的在里面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當然成為年夜飯中的佳品了。

  一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準備,小孩子對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里。

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