初中生關(guān)于熱鬧的元宵節(jié)日記400字
快樂的春節(jié)剛過，又迎來了熱鬧的元宵節(jié)。元宵節(jié)那天放學(xué)后，我做完作業(yè)，就跟媽媽學(xué)做湯圓。我對媽媽說：“讓我來和面吧！”我先把糯米粉倒進盤子里，接著倒進熱水，最后再揉成以團，面和好了，媽媽準備了一碗肉和一碗豆沙做餡兒。開始做湯圓了，我先從大面團上扯下一點點，搓成圓，然后學(xué)著媽媽的樣子做成碗形，再放上餡，最后把湯圓的口封起來，把多余的部分掐掉，搓圓，一個湯圓就做好了。我又做了好幾個，因為我愛吃肉，所以我做的湯圓全是肉餡的。
湯圓做完了，該放進鍋里煮了。我又對媽媽說：“讓我來煮吧。”媽媽說：“好呀！”我先把水燒開，再放入湯圓，五分鐘過去了，我看到鍋里冒熱氣，就把鍋蓋打開了，在我準備盛的時候，媽媽連忙叫住我：“湯圓還沒浮起來，不能盛，還沒熟呢！”我趕緊蓋上鍋蓋。又過了一會兒，我打開鍋蓋，看見湯圓浮起來了，我用鍋鏟翻了翻，我把湯圓盛到碗里。
晚上，我們?nèi)页灾矣H手包親手煮的湯圓開心極了，爸爸媽媽夸我長大了，更懂事了。我們一邊吃一邊看著美麗煙花，“噼噼啪啪”，一片燈火輝煌！
今天我又學(xué)會了一招：像湯圓、餛飩一類的，一定要浮在水面上才算熟了。
這個元宵節(jié)真有意義。