初中說明文:介紹大蒜
介紹大蒜 “兄弟七八個,圍著柱子坐”一提到這個謎語,我沒都知道他是什么吧!對了,他就是我們生活中最常見的‘大蒜’提起大蒜,我們究竟對他了解有多少呢?下面由我向大家介紹一 下吧 !
大蒜的個頭不大 ,每頭有七八瓣到十幾瓣組成不等, 與菜中的菠菜相比,它一點也不會遜色。
因為大蒜營養(yǎng)豐富, 不僅是上成的調(diào)味品, 也是很好的食用品。 現(xiàn)代科學(xué)分析證明,大蒜含有蛋白質(zhì), 味道香辛, 是人們喜歡的調(diào)味佳品和食用品 。 大蒜 不僅可供食用 而且自古以來即作為藥用,經(jīng)科學(xué)分析 ,大蒜除含有多種物質(zhì)外,還含有 一種可貴的植物殺菌素------大蒜素, 有強烈的殺菌作用對 傷寒 , 副傷寒 , 霉菌等均有良好的作用, 還可以抗癌,防癌。
大蒜的作用可真大呀! 這就是大蒜的益處。大家以后 要多多吃蒜喲!