初中描寫民風(fēng)民俗的說明文
篇一：
我們江西風(fēng)俗非常多樣：有抓周啊，有守歲啊，還有祭拜天地……今天我就來介紹幾樣。
一是我們江西特色餃子，我們每一次過除夕都要包各色各樣的餃子，有綠豆餃子，有韭菜餃子，還有豆腐餃子，甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊，必須要有魚，有魚了還不能吃。有人會問不吃干嘛呢？因為我們江西人把魚留在桌子上表示年年有余，要是把魚吃了那不成了年年沒余了嗎？
二是抓周，抓周這個詞大家可能沒有聽說過。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個大一點的盆子，讓那個小孩子坐上去，上面放上本子，玩具，計算機，一些東西。我們在門外打爆竹，那個小孩子開始抓，要是抓到本子那他長大以后肯定是一個學(xué)習(xí)非常好的人；要是抓到的是玩具他長大以后一定是非常貪玩的一個人；要是抓到計算機的話他長大的工作一定是計算機。讓后我們趁他在抓的時候扔錢給他們，要是小孩子不拿錢的話，我們大人都把錢放到他的手上。因為我們都想要他長大以后做個有錢的人。
三是祭拜天地，每次在過年的期間我們都要祭拜天地，讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上，拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習(xí)俗想要了解的話就到本地去了解吧！
篇二：
**年的寒假，我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧云山莊體驗中國民俗文化的活動。在城市里，過年時家人團聚吃年夜飯，放鞭炮，交換*……可是，在農(nóng)村里，過年時又是一番怎樣的景象呢？
抱著疑惑和好奇，我依次體會了寫春聯(lián)、腌豬肉、做喜餅等年俗活動，其中最讓我印象深刻的就是打年糕了。只見阿姨先從蒸房把被濕布包裹著的熟糯米與熟梗米拿了出來，再端來一盆熱水，把水撒在石臼上。然后，將糯米和梗米放入石臼，對著我們說﹕“做年糕需要兩種米，分別是糯米和梗米。人們常常把糯米與梗米按一定的比例混和著制作年糕�！本o接著，她教我們打年糕的步驟和要領(lǐng)。
我與其他兩個小伙伴齊心協(xié)力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂，跨弓字步，整個人略向后傾，將木槌用力*飯團上，只聽“砰”一聲，錘子擊向飯團，米粒黏在了一起。接著，我們又使勁擊打，還時不時把飯團翻一個身，將水撒到飯團上防止木槌與飯團黏在一起。我們四個小隊友一人翻飯團，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。此時我們已經(jīng)氣喘吁吁，手腳酸痛了，看來這打年糕可還真不是一件容易的事情！
媽媽告訴我，相傳在唐朝時期，風(fēng)調(diào)雨順，糧食豐收。如何將多余的糧食更好地儲存起來呢？于是老百姓想出了做粽子、打年糕、釀米酒等方法制作風(fēng)味不同的食物，漸漸地就沿襲成為了年俗文化。從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧，這真是一次有趣的體驗！