老門東里的南京味兒作文600字
我一籌莫展地望著作業(yè)單,心里盤算怎么才能做出新穎的民俗PPT。突然,爸爸的話打斷了我的思路:“要不,帶你去老門東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),找找靈感?”“好。”我樂(lè)得一蹦三尺高:“我早就想去啦!”于是,我和爸爸踏上了尋訪民俗之旅。
不愧是老門東,這里熱鬧非凡,到處是慕名而來(lái)的游客。瞧,這邊的小販舉著一串串清亮誘人的冰糖葫蘆,用老南京話響亮地吆喝著;那邊掛件攤掛滿精致的小馬,吸引了不少人。一個(gè)人氣爆棚的小攤吸引了我的注意,擠進(jìn)去一看,原來(lái)是南京特色小吃——梅花糕!
做糕的老師傅正嫻熟地把調(diào)好的面糊均勻地倒入19個(gè)梅花狀的模子里,白白的一鍋,像冬天厚厚的雪地。老師傅拿起一壺豆沙,給“雪地”澆上一片醬色。接著,他又舀起一勺面汁灑上去,這片醬色便立刻蒙上一層乳白色的面紗。老師傅隨后端起一盆紅艷艷的棗子,雙手在鍋面上舞動(dòng),不一會(huì)兒,每個(gè)模子的正中央便添上了一點(diǎn)深紅,猶如白玉上鑲嵌的紅寶石。最后,師傅依次撒上五彩繽紛的果蔬條、飽滿翠綠的葡萄干、白胖可愛(ài)的小元宵……圍觀的人群中發(fā)出低低的贊嘆聲。
“哐!”老師傅蓋上鍋蓋,開(kāi)始加熱。不一會(huì)兒,在大家熱切的期盼中,梅花糕新鮮出鍋了!原本雪白的面糊變成了金黃色,果蔬條、葡萄干、紅棗、小元宵點(diǎn)綴其間,一大鍋梅花糕看上去猶如一件精美絕倫的藝術(shù)品!
“給我一份!”“我也要一份!”……分秒間,一大鍋梅花糕一“搶”而空,老師傅黝黑的臉上露出憨厚的笑容。我突然反應(yīng)過(guò)來(lái):“唉,我居然沒(méi)買到!看來(lái),只好等下一鍋了。”這時(shí),爸爸愉快的聲音傳來(lái):“蕓菲,任務(wù)搞定!”原來(lái),爸爸已經(jīng)用相機(jī)把師傅的一系列動(dòng)作完整地抓拍下來(lái)了。
……
我們沐浴著夕陽(yáng)的余暉,走在了回家的路上。梅花糕的糯香還彌漫在唇齒間,那也是縈繞在我心間的南京味兒!