吃年夜飯初三作文500字
在大年三十除夕夜，一家人都要在一起吃年夜飯。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于吃年夜飯初三作文500字，希望能夠幫助到你們。
年夜飯
我們是在大年三十來到了北京，這不,吃完了中午飯,在奶奶家玩了一會兒,就該去西直門與姑姑他們會合了。
因為我們?nèi)松夭皇斓�，所以說，花了一個多小時，才來到了西直門，我們上樓先向姑姑匯報了從淄博到北京一路上的事情，然后就出發(fā)了。
今回的年夜飯是在西苑飯店26層的旋轉(zhuǎn)餐廳訂的，這個西苑飯店可是有一段歷史的，它建于1954年，是一家五星級酒店，而且第26層的旋轉(zhuǎn)餐廳則是許許多多的外國訪問中國時吃飯的地方，而就在過年的這一天，我也當(dāng)了一回外國的，在這豪華的西苑飯店用餐。
這里真不愧是五星級飯店，從一樓到二十五層用了還不到一分鐘，要是在淄博的話十分鐘你也上不去呀，我們又走了一層樓梯，到了二十六層。
這里是自助餐，而我們的人比較多，所以說是分成兩桌坐的，而所有的老人都在我們這張桌上，所以我們在給爺爺奶奶們拿菜的時候，更要注重他們的口味。所有的飯菜都擺在柜子上，琳瑯滿目，這邊又是上等三文魚，還有香蕉牛肉等等，看得我們眼花繚亂，我們見著喜歡的就往盤子里夾。
就這樣大吃大喝了一陣子之后，我的戰(zhàn)斗力不足了，這時我發(fā)現(xiàn)了窗外的東西正在移動，而柜臺架子，也在動，真不愧是旋轉(zhuǎn)餐廳呀，于是我就在轉(zhuǎn)盤的邊緣，一只腳放在轉(zhuǎn)盤上，一只腳放在另一邊，漸漸的我的兩條腿分開了，就這樣我玩了好一陣子，直到吃進去的東西消化了，我才又回到餐桌旁。
說實話，這真是我有史以來吃的最有意義的一頓年夜飯。
年夜飯
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。
最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子�?ldquo;嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
吃年夜飯的風(fēng)俗是不是很有趣啊?同學(xué)們你們記住這些風(fēng)俗了嗎?
年夜飯
漳州除夕之夜有“圍爐”的習(xí)俗。全家大小團圓吃年夜飯時，必須用一個新的紅泥火爐，生著火炭，紅紅旺旺地放置于圓桌下，象征家庭幸福興旺。開宴時，爐前還置一紅紙包，內(nèi)包著銀元兩塊，寓意新年發(fā)財�，F(xiàn)在，火爐已經(jīng)用電磁爐代替。
除夕宴席上的佳肴，數(shù)字要吉祥，一般是十二樣，而每道萊都要有好的涵義。如魚象征生活富余，雞寓意金銀相挨(諧音)，鴨是金銀相疊(音塔)，豬肝表示官運亨通，豆腐說會發(fā)家致富，韭菜是“韭菜春”，長久幸福。即使是最普通的新鮮菠菜、芥菜、或“厚皮菜”，也叫做“長年菜”，不許切斷，撕成一條條，燙熟了，囫圇吃，可長命百歲，也含有不忘本之意。還得有一盤蚶，只稍用開水燙一下，掰開半生熟地吃，蚶血越鮮紅味越美。蚶殼象征金銀，食后應(yīng)鄭重地放置于床下、門后，不得倒入垃圾堆，預(yù)兆明年發(fā)財，金銀滿屋。
除夕聚會，如有家人未歸，也得空一位留待。家主人舉筷每指點一盤菜，就念一句相應(yīng)的吉祥話，全家人隨之品嘗。酒過三巡，即可隨便吃了。宴席結(jié)束，主婦要盛一碗米飯放在廳中或廚房，插上一朵紅紙花，俗稱“春飯”，閩南話“春”與“剩”諧音，寓意年年有余。
還有“門蔗”習(xí)俗--- 方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。各家各戶除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，寓意從頭甜到尾。當(dāng)女子婚后第一次回娘家，父母在門后放甘蔗，祝福女兒女婿婚姻生活甜蜜幸福。