包年粽作文600字
按照家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗,從臘月二十三就開(kāi)始準(zhǔn)備迎接新年了。從這天開(kāi)始,人們都忙著置辦各式各樣的年貨,大街上人來(lái)人往,到處洋溢著喜慶的氣息。
一大早,奶奶就從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)包粽子的粽葉、糯米、豬肉、板栗等。奶奶把粽葉浸泡、糯米洗凈、豬肉切割好后,就開(kāi)始包粽子了。我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才包起了粽子。
我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子用一小半粽葉折出一角,在折好的角筒上放入一些已浸泡好的糯米,塞上豬肉、板栗等輔料,然后再添加一層糯米蓋住。當(dāng)我用后半部分粽葉包裹糯米時(shí),那些糯米就像不聽(tīng)話的孩子似的,排著隊(duì)地跳出來(lái),我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的步驟——扎棕繩。大家都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她包的樣子特老土,不好看,就自作聰明的用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入籃中,可是不小心拉了一下棕繩的一端,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。
粽子包完后,我們就把粽子放進(jìn)鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí),廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時(shí),饞嘴的我就迫不及待地讓奶奶從鍋里撈起一個(gè)粽子,不管它炙熱燙手,就解開(kāi)線團(tuán),送進(jìn)嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,燙得我舌頭上頓時(shí)起滿(mǎn)了大大小小的泡泡。盡管這樣我還是不肯吐出來(lái),味道實(shí)在是好極啦。
吃粽容易包粽難,這個(gè)新年,因有這種特殊有趣的經(jīng)歷,讓我過(guò)得更加開(kāi)心快樂(lè)!