姥姥家的快樂時(shí)光作文800字
寒假中，我一心想去姥姥家過一段真正的快樂時(shí)光，所以哪都沒有去。過年前幾天我終于如愿以償，迫不及待地拉著父母來到姥姥家來吃大餐過大年。
姥姥家有著一張古樸的木制小茶幾。桌子古樸，可每頓擺在上面的菜卻光鮮靚麗。紅燒排骨、油燜蝦、辣炒蛤蜊，涼拌豬耳朵……嘖嘖，看著可就讓人口水直流啊。但是今天的重頭戲可不是它們，而是我姥姥獨(dú)家的糖醋魚。
姥姥做糖醋魚，首先她拿新鮮的黃花魚去鱗去肚洗凈，控干，改花刀，動(dòng)作那叫一個(gè)熟練，一氣呵成。然后在魚表面抹上生粉，放進(jìn)加熱好的油鍋里，魚在鍋中慢慢變得金黃，熟了后接著便撈了出來。放進(jìn)盤里的黃花魚不僅向外冒著油，還發(fā)出著“呲呲”的響聲，不管是看上去還是聽上去都是那么美好。緊接著，姥姥便開始調(diào)制是獨(dú)家糖醋汁。這是糖醋魚好吃的秘訣。姥姥的手上的動(dòng)作快得都讓人看不清，下鍋，翻炒，緊接著拿起鍋，向旁邊還在冒熱氣的黃花魚上便澆了過去。一瞬間，香氣溢滿整個(gè)廚房，就連外面的小孩都被香氣吸引了進(jìn)來。
上桌了的糖醋魚，我趁機(jī)夾了一筷子，顧不得燙便放入嘴中，外酥里嫩，酸甜的醬汁也剛剛好。吃這道菜，真是莫大的享受。媽媽告訴我，自從姥姥家日子慢慢過好了，有了積蓄后，姥姥逢年過節(jié)必做這道菜。原來姥姥的糖醋魚能做到“色香味”俱全，也是經(jīng)歷了時(shí)間的沉淀。
吃完飯，春節(jié)的另一項(xiàng)習(xí)俗——壓歲錢怎么能少呢？因?yàn)橐念^才會(huì)給紅包，我與表弟向姥姥磕頭，結(jié)果我磕了一個(gè)，表弟卻磕了三個(gè)！當(dāng)我問他為什么磕三下時(shí)，他回答我“當(dāng)然是想姥姥會(huì)給個(gè)大紅包��！”結(jié)果錢還是那些錢，不多也不少。
到了晚上，讓孩子們最為興奮的是放鞭炮！我當(dāng)然因?yàn)楹屯瑢W(xué)簽了“不燃放煙花爆竹”協(xié)議而只能在旁邊看。但表弟他們的熱情可真是“勢(shì)不可擋”。當(dāng)煙火隨著“咻”的聲音直上云霄后爆發(fā)出五彩的煙火時(shí)，不禁想起“火樹銀花合，星橋鐵鎖開”。幾個(gè)小孩子歡呼著，似乎是在為煙花的美麗而驚嘆，也似乎是在為新的一年的來臨而開心。但畢竟大家的環(huán)保意識(shí)越來越強(qiáng)，誰不想要讓空氣更加清新��？我們家今年放的煙花就比前幾年少了許多。
在這個(gè)寒假中，我雖然并沒有去哪里游玩，但我在姥姥家，在那里度過了快樂時(shí)光�；蛟S這聽起來微不足道，但這是我這個(gè)寒假里最大的快樂，也收獲了最多的幸福。