第一次做煎蛋餅
歲月悠悠，轉(zhuǎn)眼間XX年過(guò)去了，在這條成長(zhǎng)的道路上有無(wú)數(shù)個(gè)第一次。每一個(gè)第一次總是一個(gè)新挑戰(zhàn)，新飛躍。而這個(gè)第一次讓我興奮不已。因?yàn)闉槌晒α耍?/p>
我很愛(ài)吃煎蛋餅，每天早上終是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前總要跑一趟路。由于太浪費(fèi)錢(qián)，我只好自己動(dòng)手做。
系上圍裙，將電餅鐺先加熱。在碗里放上適當(dāng)?shù)柠}、酒、味精、面粉、水，攪拌均勻。而作為新手的我，顯得手忙腳亂。電餅鐺熱了，把面糊倒入。接下來(lái)，秘密武器登場(chǎng)了，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”——木鏟。用木鏟小心翼翼地鋪平，為了口感更好，要鋪均勻。當(dāng)面糊變成面餅鼓起一個(gè)包時(shí)，要讓它“翻筋斗”了！
鏟起，翻身，鋪平，嘿嘿，這一系列完美動(dòng)作要?dú)w根于平時(shí)下廚的日積月累。
當(dāng)面餅雙面金黃時(shí)，拿出個(gè)雞蛋，在桌緣輕輕敲擊，一條裂縫清晰可見(jiàn)。當(dāng)我打開(kāi)這條裂縫，仿佛聽(tīng)見(jiàn)了蛋殼與蛋黃、蛋清的痛苦離別：“兄弟們被走��！我們才相處了短短幾天��！再見(jiàn)了！咱們后會(huì)有期啊！再見(jiàn)！”“兄弟，再見(jiàn)了，我們一言為定！”聽(tīng)著這告別聲，真讓人同情！打我作為冷血雞蛋殺手，我狠心打開(kāi)了。蛋黃和蛋清落在面餅上，輕輕壓破，涂在一面上，并撒上蔥。
另一面涂些甜面醬或辣椒醬，放一條熱狗，撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜歡的食物！然后打卷兒。哈哈！我的最?lèi)?ài)完成了！
咬一口，香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)，瞬間，幸福的云將我簇?fù)碇�，那心里的感覺(jué)倍爽兒！
津津有味地吃完了煎蛋餅，扭頭一看，廚房里一片狼藉，呵呵，我要清理“戰(zhàn)場(chǎng)”了！
六年級(jí):潘佳慧