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第一次煮餃子

第一次煮餃子

  睛

  今天媽媽很忙,于是我想主動幫媽媽做點家務(wù)。做什么好呢?我一時想不出干什么,正當(dāng)我冥思苦想的時候,媽媽過來了,說:“那你幫我煮餃子吧!”說完媽媽就從冰箱里拿出了一大袋餃子。

  開始煮餃子了。首先我按媽媽的指導(dǎo),接幾瓢水倒在多星鍋里,把鍋蓋蓋好。然后,我插上電源,把鍋上的開關(guān)全都打開。媽媽說:“等鍋上冒氣了,水翻滾起來,你就可以下餃子了!贝蠹s七八分鐘后,我發(fā)現(xiàn)鍋底出現(xiàn)了很多小泡泡,這些小泡泡從鍋底越升越高,最后浮到了水面上,只見一股熱氣從鍋蓋飄了起來,還有小水珠從鍋蓋邊溢了出來。媽媽趕緊說:“快打開鍋蓋!蔽沂置δ_亂地打開鍋蓋,拿起一把餃子就往里扔,可能是我扔的太猛了,水濺到了我的身上,好燙呀!媽媽說:“小心點,沿著鍋邊慢慢放!蔽衣爮牧藡寢尩闹噶,小心翼翼地把餃子一個個放進(jìn)了鍋里,水真沒濺到我身上,之后媽媽說:“你先別蓋蓋,用鏟子把餃子鏟一鏟,動作要輕千萬別讓餃子粘到鍋底,不然就壞了,等餃子徹底浮到了水面上再蓋上蓋煮一會兒,當(dāng)餃子鼓起來的時候就熟了。”我牢牢地記住了媽媽的話,小心地操作著。等餃子全漂起時我就蓋上蓋子煮,當(dāng)水從鍋里快撲出來時,我又趕忙打開蓋,開鍋煮一會兒。一頓折騰后,終于餃子鼓起來了,一個個白白胖胖的,非?蓯。我連忙關(guān)閉了開關(guān),媽媽接一點涼水遞給我,說:“灑點涼水,這樣餃子就不會粘在一起了。”我把水往鍋里一倒,餃子就煮好了。接著,我拿來撈勺,把餃子撈起來瀝干水,裝到盤子里,端上了飯桌。

  吃著自己親手煮的餃子,聽著爸爸媽媽的夸獎,我心理美滋滋的,像吃了密一樣甜。

  第一次煮餃子就這樣成功,我感到很高興,因為我又學(xué)會了一樣本領(lǐng)。

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