第一次做飯作文
那是一個暑假的早晨，明媚的陽光頑皮的透過玻璃，照在了我房間里。我有些不情愿的伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么沒人叫我起床呢？我納悶地心里嘀咕，本來還想賴床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。
我在每個房間里看了看，確定家里一個人都沒有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法，我先找點東西墊底吧！便在家里尋找起來，廚房里沒剩菜剩飯，茶幾上也只有幾塊餅干孤零零的躺在盒子里。
看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米，然后在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什么菜呢？我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋，把它打在一個干凈的碗里，加了一點鹽后，就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩(wěn)，更害怕切著手。費了九牛二虎之力，終于把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終于到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋里放好了油，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然后把鍋拿起來，讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。
終于可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我趕緊盛了一碗，就著蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來，啊，真香�。�
在家做飯的想法由然而生。我一個箭步?jīng)_向廚房，做什么好呢？想了又想，決定下面條，于是，掀開鍋蓋，洗鍋，拿面條……一切準備就序后，我又傻眼了——到底是應該先放面還是先放水？我努力地回想媽媽下面條的場景，經(jīng)過幾番掙扎后，我決定先放面，原因嘛，就是泡方便面時都是先放面，下面條可能也一樣。
我拿出適量的面條放入鍋中后，我又總覺得不對勁，到底是哪兒呢？噢！原來是面條總是直直落落地躺著，沒挨著鍋底。于是，我索性把它從中折斷，嘿嘿，這下就好了。
我又提來水瓶，往鍋里倒水，并學媽媽一樣把煤氣打開，結果！可惡！！居然��！唉，我擰不動，我只好把面條當方便面一樣，用開水泡軟。
做好后，我急忙嘗了一口——“呸”，什么呀，面條都還是生的！
那是一個平靜的星期天，已學習了一個星期的我剛睡懶覺起來，我懶洋洋地伸著懶腰，打著哈欠，肚子餓的咕咕叫，媽媽又不在家，又沒給我留零花錢，唉！看來我必須親自下廚了。
說干就干，我學著媽媽的樣子，系上圍裙，把菜放到洗菜池里，然后放上水洗菜。洗菜可不是一件簡單的事，我洗了好長時間才把菜洗干凈。我小心翼翼地拿起菜刀切土豆絲，因為土豆是圓的，一直在案板上滾來滾去，切的土豆絲也是粗的粗，細的細，但總算是把它切成絲了。豆芽可比土豆好多了，至少不用切，只要洗干凈就行了。最后環(huán)節(jié)了——炒菜。
我打開抽油煙機，開了電磁爐，往炒鍋里添了點油，等油熱了把菜倒到炒鍋里就手拿鏟勺，有模有樣的炒起菜來。這個我是熟悉的，因為媽媽有時忙的時侯會讓我?guī)退鼣嚥恕？墒浅粗粗�，一滴油濺在我的手上，立刻火辣辣的痛，我急忙跑到洗手間，往手上淋冷水才緩解了疼痛。哎呀，不好！菜要炒焦了，我急忙把關了電磁爐，還好土豆絲沒有“慘遭不幸”。做第二個炒豆芽菜時，我吸取了前一次的教訓，很成功的把豆芽炒熟了，而且我聞著香噴噴的呢！飯做好了，我也能做飯了。這時門響了，是爸媽擔心我一個人在家提早回來了，還給我?guī)砹宋易钕矚g吃的漢堡。我神秘的把他們讓進客廳，我把一早上的成果讓他們品嘗，他們贊不絕口，一家人的笑聲回蕩在客廳里……
通過這次經(jīng)歷，讓我懂得了：看似簡單的事，做起來不是很容易。今后遇到任何事情，都要認真對待，全心全意的做好每一件事。
星期六的晚上，我跟小姨一起做蛋炒飯。
我試著切菜，一開始我有點害怕，但是小姨教我方法后，我就不害怕了！我接著切小蔥時，剛切了第一刀，我就淚流滿面、落荒而逃了，“這味道太沖鼻子了，我以后再也不切小蔥了！”我心里說。
開始炒菜了，看著花生油在熱鍋里“嗞、嗞、嗞”地一邊唱歌一邊跳舞，我又害怕油飛濺到我手上。我只能小心翼翼地拿著鏟子，一邊往后躲著身體，一邊夠著用鏟子來炒飯菜，害得好多的米飯都撒了出來。小姨了我炒飯的樣子說：“安安，膽子大點，翻炒的時候小心點！”“明白了”我說。隨后，小姨又要我讓開一下，她沿著鍋邊又加上些油。然后，我們再加了小蔥、胡蘿卜，接著翻炒……
“終于做好了！”我說。然后，我叫全家人都過來品嘗我的手藝，他們都夸說“好吃！”我聽了心里甜滋滋的。
通過做飯，我知道做什么事都要膽大心細，還要用心才能有好成果！
那是一個燥熱夏天中午，爸爸媽媽都不在家，家里只有一個饑腸轆轆的我�？�，我的肚子呀，早就餓的不行了。
沒辦法，我只能自己做了�？墒�，家里什么都沒有啊。哎，家里有雞蛋，不如就做炒雞蛋吧。對，就這么干。以我的飯量，怎么也要四個雞蛋吧。
說干就干，我便進了廚房�？磱寢屍匠５臉幼樱瑧撓却螂u蛋，我拿了四個雞蛋，往碗里打，可我沒想到我竟然連這點小事都做不好。不是把雞蛋打到碗里面，就是把雞蛋殼打到碗里。終于把四個雞蛋打完了，可是我卻浪費了十二個雞蛋。咳，做飯真頭疼呀！
接下來，就是攪雞蛋了，這個容易，我經(jīng)常幫媽媽攪。攪好雞蛋，就開始炒雞蛋了�？墒�，應該怎么炒呢？難題來了。嗯？怎么辦呢？算了，隨便炒炒試試吧，反正我也想不出別的什么辦法。
開火，放花生油。啊，油都濺出來了；啊，燙死我了；該怎么辦呢?用鍋蓋當著吧。放雞蛋吧。呀，油濺到我手上了。燙死我了。我把鍋蓋扔到了地上。鍋蓋啪啦的發(fā)出一陣清脆的聲音。��！雞蛋糊了，找盤子。不好，盤子沒刷呀！趕快刷一個吧。啊！好滑呀。盤子打碎了�？煸傧匆粋�。關火！��！
嗯！已經(jīng)全糊了！怎么吃呀?而且還浪費了很多雞蛋、花生油、還有一個打碎了的盤子。家里的廚房已經(jīng)變成了剛打完仗的戰(zhàn)場一樣，亂七八糟的。唉！做飯真是個讓人頭疼的問題呀！
大家不是都喜歡聽鍋、碗、瓢、盆“交響曲”嗎？那我今天就來個小不點做飯“永嘆調(diào)”。星期天，爸爸媽媽都加班，家里只剩我一人。我飛快給好朋友謝嘉慧、李璇、傅林打電話，讓她們來我家做客。她們馬上就趕來了。我完了好一會，來了一個“大鬧天宮”突然，我們四個都餓了，你看看我，我看看你，不約而同的跑向廚房。
今天媽媽去干農(nóng)活了。我心想：媽媽一定很累，回家還要做飯，我要為媽媽分擔一下。于是我就想做飯。
我要做的是炒蘿卜。
我先把蘿卜洗干凈，然后我就把蘿卜切成一片片的。再把鍋刷干凈，在鍋底下添柴、生火。直到鍋中沒水了，再添五勺油。又熱了再添上事先準本好的肉，肉快黃了，再添蘿卜片。然后就是反、添柴。直道沸騰了，再程出來。然后就是等媽媽的到來。
媽媽回來了，看到桌子上的飯菜，說：“喲！我們家的公主長大了，知道心疼媽媽了�！闭f著，我就給媽媽端來了洗手水。媽媽嘗了一下菜。又說：“真是世上最美味的佳肴”。我聽了，心里美滋滋的。