第一次包包子
美味可口的包子是我國的傳統(tǒng)美食,大家都吃過?墒悄銈冎浪窃趺粗谱鞯膯?下面我就說一說我第一次包包子的經(jīng)歷。
寒假的一天,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我想吃包子,咱倆中午包包子吧!”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說:“行,我現(xiàn)在就去和面!薄拔蚁牒湍阋黄鸢!蔽艺f。媽媽又點(diǎn)點(diǎn)頭說:“也行,省得你看電視累眼睛。”媽媽先把干面粉和成一個(gè)大面團(tuán),然后切肉餡,又切了一些蔬菜和蔥,放到肉餡里,最后放入各種調(diào)料,把肉餡攪拌均勻就行了。接著媽媽把面團(tuán)揉成一個(gè)蛇形長條,再用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子?粗鴭寢屆@忙那,我早就躍躍欲試了。媽媽看出我的心情,笑著說:“我教你搟皮子吧!蔽移炔患按啬闷鹨粋(gè)小劑子就想搟。媽媽攔住我說:“別著急!你先給小劑子沾點(diǎn)干面粉,再用左手拿著右手搟。”媽媽一邊說著一邊把著手教我!拔視(huì)了!我會(huì)了!不用你教我了!闭f完,我就拿起一個(gè)小劑子搟了起來,可是搟出來的面皮是三角形的。我不服氣地說:“我再搟一個(gè),一定能是圓形的。”結(jié)果搟出來一個(gè)長方形的面皮。我沮喪地看著媽媽說:“我怎么搟不出圓形的面皮呀!”媽媽說:“因?yàn)槟闶堑谝淮螕{皮,還沒掌握技巧,多試幾次就會(huì)了!眿寢尠阎业氖钟謸{了幾個(gè)包子皮,然后說:“你再試一試,”我點(diǎn)點(diǎn)頭,小心地?fù){了一個(gè)包子皮,給媽媽看。媽媽說:“還行,就用這個(gè)皮,我教你包包子吧。”媽媽讓我把面皮放在左手心里,然后把肉餡放到面皮中間,再把面皮邊緣一個(gè)褶一個(gè)褶地捏到一起。這樣包子就包好了。接著,我又包了幾個(gè),有的像個(gè)面團(tuán),有的褶捏的不夠均勻,都沒有媽媽包的好看。媽媽說:“沒關(guān)系,不管什么樣子,蒸出來都一樣好吃,”媽媽把包好的包子放到蒸鍋里蒸熟。雖然包子的樣子很丑,但是吃著自己親手包的包子還是格外的香。
第一次是希望的種子,第一次是成長的累積,第一次是邁向成功的鋪路石。每個(gè)人在成長的道路上都會(huì)經(jīng)歷無數(shù)個(gè)第一次,而每個(gè)第一次都是讓人難忘的。