難忘的第一次
歲月匆匆而過(guò)，暮然回首。我一走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了，念及往事，不勝唏噓。那人生道路生的無(wú)數(shù)個(gè)第一次就像波濤起伏的海浪，蕩漾在我的心頭。是那樣的親切而熟悉，又是那樣的美好而和諧，第一次包餃子的經(jīng)歷就一直是我不能忘懷。
在星期日的晚上，天陰陰的，好像要下雨。媽媽不在家，只有我和爸爸在家，爸爸說(shuō)：“晚上想吃什么呀？”我說(shuō)：“我想吃餃子。”爸爸說(shuō)：“那我們一起來(lái)包餃子吧！”我說(shuō)：“我可不會(huì)包餃子呀！，你自己包吧�！卑职终f(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，來(lái)吧，我教你包餃子�！蔽蚁耄洪e著也是閑著，倒不如學(xué)一學(xué)。于是我就抱著試一試的心態(tài)去了。我先洗了手，然后爸爸就開(kāi)始和面，和好面之后爸爸就開(kāi)始用刀切面，然后切下來(lái)的面按成圓形，最后就用搟面杖搟餃子皮，過(guò)了一會(huì)兒就變成了又大又厚的餃子皮。于是包餃子就開(kāi)始了。
剛開(kāi)始，爸爸叫我往餃子皮上放餡，然后我就用筷子夾住餡往餃子皮上放，呀！一下子放太多了，捏不上了，然后爸爸說(shuō)：“把餃子皮上的餡撥下去一些�！卑职钟终f(shuō)：“餡不能放太多，放多了就捏不上了，要不就是勉強(qiáng)捏上了，一會(huì)兒放在鍋里煮的時(shí)候，餃子餡就會(huì)都露出來(lái)了。”我又開(kāi)始包，過(guò)了一會(huì)兒，我終于包出了一個(gè)餃子，可是仔細(xì)看看我的餃子的形狀和爸爸的餃子的形狀簡(jiǎn)直就是一個(gè)在地下，一個(gè)在天上。距離實(shí)在是太大了。我問(wèn)爸爸：“你為甚么包的餃子像一個(gè)威武的將軍，而我包的卻像一個(gè)倒了的士兵呢？”爸爸說(shuō)：“那是因?yàn)槟惆姆椒ú灰粯�，光�?huì)放餡是絕對(duì)不夠的，要看餃子皮包的是好是壞。你跟我學(xué)，首先用手托住餃子皮，不讓它掉。然后餃子皮的兩個(gè)頂端相對(duì)的捏上就行了，其余的兩個(gè)邊用手往里推，一按就可以了�！蔽艺諛幼訉W(xué)，不一會(huì)我就學(xué)會(huì)包餃子了。
我非常高興。
我愛(ài)第一次，他教會(huì)了我成功的秘笈：干什么都要有技巧。只要掌握了技巧，你就能把事情干好。