初中優(yōu)秀作文素材第一次做飯
我們的生活中，一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上，讓我們難以忘記。下面小編為大家搜集整理有關(guān)第一次做飯的作文素材，僅供閱讀!
第一次做飯
每個(gè)人的第一次都如天上浩瀚星辰一樣數(shù)不勝數(shù)。但是，在那些繁星中，如天狼星般輕掃一眼便過目不忘的，便只有第一次掌廚了。
那天，爸爸媽媽都很忙，至于中午十二點(diǎn)半了還沒有回家。妹妹的肚子已經(jīng)開始叫了。見廚房里還有些蔬菜什么的，我就想一展身手，做一次飯，掌一次廚。
首先做的是我最愛吃的蔥蛋餅。我往洗凈并燒干的鍋中倒了一些油，在油燒熱的期間，將三個(gè)蛋打在盤子里，撒上適量的鹽，倒了些醬油，并且撒了些切好的蔥花。之后，我將三個(gè)蛋打成蛋液，便緩緩倒入了燒熱油的鍋中，讓蛋液形成一個(gè)圓餅的雛形。蛋液接觸燒熱的油便開始噼啪作響，鍋內(nèi)濺起油。我一開始被嚇得有些愣，然后緩過來，用鍋鏟將蛋餅翻了一面。已經(jīng)煎好的那一面金黃金黃的，還蔓延出淡淡的香味。看著第一次做菜的成果雛形，我不禁有些沾沾自喜。
過了一會(huì)兒，我再次將蛋餅翻了一面。待到兩面都金黃、熟了之后，便將它鏟起，鏟入盤中。
做好蔥蛋餅，我迅速將土豆切成絲，放入再次燒沸的油鍋中。這一次，濺起的油更加多，聲響越大。但是我并沒有嚇愣，而是用鍋鏟將馬鈴薯翻炒。馬鈴薯絲和油接觸的聲音迅速在廚房中蔓延，妹妹跑到廚房門口，驚訝的問：“姐姐，你怎么會(huì)做菜?”我輕輕的笑了，說道：“乖乖，去客廳玩，在廚房會(huì)被濺到油。乖哦~”妹妹聽話的點(diǎn)了點(diǎn)頭，屁顛屁顛地跑開了。
翻炒了一會(huì)兒，見土豆絲漸漸變成金黃色，我撒了幾勺鹽，放了些味精，再次開始翻炒土豆絲。土豆絲的味道緊緊縈繞，讓我不由得垂涎三尺。
很快，第二道菜做好了，我將土豆絲鏟入盤中，聞著那淡淡的香味，開心的笑了。
接下來，我又做了煎豆腐，憑記憶中的紅燒魚做法做了紅燒魚，便將五道菜端上了餐桌。當(dāng)我拿好餐具時(shí)，爸爸媽媽剛好回家了。見到四道香噴噴的菜，不由的驚訝萬(wàn)分。
“爸爸媽媽，快來嘗嘗姐姐做的菜!”妹妹洗完手之后，爬上了座位，夾起一根馬鈴薯絲放入嘴中，享受般的閉上了眼睛，接著迅速狂吃馬鈴薯絲。
爸爸媽媽也急忙洗了手，開始品嘗我的作品。爸爸嘗了紅燒魚，吃完之后贊許的說：“這手藝真不錯(cuò)!不過，你沒有放酒吧?下次我教你，放酒之后，味道更佳!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，夾了塊豆腐給媽媽，說道：“老媽，快嘗嘗!”媽媽咬了一口豆腐，興高采烈地說道：“味道真好!青出于藍(lán)而勝于藍(lán)啊!我的女兒是當(dāng)大廚的料~”
我開心的笑了，夾起一小塊蔥蛋餅，放入口中。迅速，那蔥蛋結(jié)合的香氣還未充分撲入我的鼻腔，那可口的味道便久久縈繞在我的舌尖，刺激著我的每一個(gè)味蕾。
第一次掌廚，這是我第一次中最璀璨的星光。
第一次學(xué)炒菜
我的自理能力比較差，到現(xiàn)在都六年級(jí)了還沒有做過飯菜。今天，媽媽說要教我做西紅柿炒雞蛋，我想：我第一次做菜一定成功不了。因?yàn)槲以谧魑臅峡吹降牡谝淮巫鲲埐说奈恼陆Y(jié)果都是做的沒法吃，我沒有多大信心做成功。但我興致不減，因?yàn)槭∈浅晒χ嘎�，我或早或晚總�?huì)成功的。
做西紅柿炒雞蛋，得先準(zhǔn)備主料和調(diào)料。主料準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、一塊姜和一點(diǎn)兒蔥;調(diào)料準(zhǔn)備鹽、醬油和糖。我們很快就準(zhǔn)備好了。
炒菜前得先切菜，我從未切過菜，不會(huì)切菜，拿著刀無(wú)從下手。想來想去，不會(huì)切就隨便切吧。我隨便把他們切了一氣，切的還可以，就是大了點(diǎn)，方法叫人看著就好笑。之后，我和媽媽又切了些蔥和姜，。最后，打雞蛋，我把雞蛋在碗邊磕兩下，再往兩邊一掰，把雞蛋打在碗里，再攪拌一下，就大功告成了。
之后就開炒啦!開大火，把鍋里邊的水分烘干，就倒油，把油燒熱后就該放雞蛋了，我不太敢放雞蛋，因?yàn)榘央u蛋放進(jìn)去會(huì)濺起很多油點(diǎn)，怕濺著正在倒雞蛋的手，但必須倒。我只好硬著頭皮飛快地把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，之后飛速離開。由于太過于著急，有些雞蛋就倒在鍋沿兒上了。雞蛋很快就由深橙色變淡黃色，熟的真快呀!我趕緊翻炒雞蛋，但不管我怎么翻，雞蛋就是不聽話，死活也不翻身。以前看大人們翻炒時(shí)順溜著呢，可如今我自己卻怎么也不能讓雞蛋翻身。我急得像熱鍋上的螞蟻，怎么辦?再不把雞蛋翻過來就要上面生下面糊了，我靈機(jī)一動(dòng)，把火關(guān)小了，就不會(huì)糊了，哈哈!我慢慢把雞蛋翻過來，炒了一會(huì)兒，我把雞蛋盛在盤子里留作備用。之后放蔥姜熗鍋，再放西紅柿，翻炒兩下，就把先前炒的雞蛋重新放入鍋里。邊翻炒邊用鏟子把雞蛋切成小塊的，炒一會(huì)兒。最后放上鹽、醬油、糖，翻炒兩下香噴噴的炒雞蛋就出鍋了!
我本覺得我不太可能做好西紅柿炒雞蛋，但實(shí)際上我做的非常非常的好，味道十分不錯(cuò)。有些事情不要開始就想這次成功不了，只要有信心，一定就能成功的。就像愛默生說的“自信是成功的第一秘訣”，相信自己，就一定能成功的!
第一次當(dāng)廚師
以前我家的飯都是媽媽做的，我和爸爸只要往桌邊一坐，就會(huì)有美味可口的飯菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午飯是由我這位第一次做飯的“小廚師”做的。要做飯，當(dāng)然就要買菜，做事要做完整嘛!
上午九點(diǎn)來鐘，爸爸騎著摩托車帶我來到菜市場(chǎng)正門，給了我20塊錢，讓我一個(gè)人進(jìn)去買菜。開始我心里十分害怕，拉著媽媽不放。媽媽握了握我的手，鼓勵(lì)我說：“呂達(dá)，你一定能行，媽媽支持你。”聽了媽媽的話，我松開了她的手，攥著手里的錢，走進(jìn)了市場(chǎng)。市場(chǎng)里的人真多啊!一片繁忙的景象。吆喝聲，討價(jià)還價(jià)聲，吵得人頭腦發(fā)脹，我都快受不了了。我快速地買好了早已打算好的要做的菜，逃跑似地走出市場(chǎng)。
到了中午十一點(diǎn)鐘，我就開始做飯了。第一次做飯真不容易呀!淘米時(shí)把衣服給弄濕了，切菜時(shí)又厚一塊薄一片，重一刀輕一刀的。聽著“嗤――嗤――”的切菜聲，我真想扔下菜刀不干!
開始炒菜了。第一道菜是炒土豆絲。我把媽媽叫來站在旁邊當(dāng)“顧問”。她先教我開火，我按照她說的方法，先按下開關(guān)，往左邊一扭�；疬�沒有點(diǎn)著，液化汽“滋滋”地冒著，嚇得我不知怎么辦才好。媽媽說：“嗨!關(guān)掉，關(guān)掉!用力往下按，對(duì)了對(duì)了……”我用力往下按，再往左扭，啪，噗―”火著了。一會(huì)兒工夫，鍋燒得直冒煙，“顧問”叫我趕快倒油，我笨手笨腳地打開油壺蓋，倒了起來。油“汩汩”地往鍋里倒，媽媽連聲喊：“行了，行了，停，停……”我卻還在倒，哎，油又倒多了。我無(wú)可奈何地望著鍋中的油，嘆了一口氣說：“唉，倒多了就倒多了吧!管它呢!”油燒得滋滋響，我把土豆絲和辣椒丟進(jìn)鍋中，“啪”，辣椒和土豆絲剛洗過，沾上了水，一下鍋，油就濺了起來，炸到了我的臉上。我“哎喲哎喲”地直叫，恨不得把頭縮進(jìn)脖子里去。媽媽見了，說：“離鍋遠(yuǎn)點(diǎn)兒，頭別低得太下。”我照著媽媽的話去做，果然好多了。炒了幾下，我又放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和味精，管它是多還是少，把菜裝進(jìn)盤子里。
就這樣，我一共炒了三道菜。三道菜中，一道味道咸了點(diǎn)兒，兩道又淡了點(diǎn)兒，但爸爸媽媽卻說好吃。我想：他們是在鼓勵(lì)我吧，這到底是第一次嘛!