敘事作文：第一次學(xué)做淮揚(yáng)菜——軟兜長(zhǎng)魚(yú)
今天，我要向媽媽學(xué)習(xí)，做一道淮揚(yáng)菜，——軟兜長(zhǎng)魚(yú)，這可是我生來(lái)第一次做這樣精致，好吃，精美的家鄉(xiāng)菜哦!
好，說(shuō)干就干，我和媽媽一大早就去菜市場(chǎng)，來(lái)到了菜市場(chǎng)賣(mài)長(zhǎng)魚(yú)的地方!我雖然吃過(guò)很多次長(zhǎng)魚(yú)，還是第一次見(jiàn)到長(zhǎng)魚(yú)長(zhǎng)的樣子，天啦，長(zhǎng)的像蛇，但比蛇短小，身體的顏色是褐色的，我伸手抓了幾下沒(méi)有抓住，滑不溜秋漣乎乎的，沒(méi)辦法只有請(qǐng)賣(mài)魚(yú)的叔叔幫忙抓了幾條，稱(chēng)好殺好后，又去買(mǎi)些做軟兜長(zhǎng)魚(yú)調(diào)料!
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把魚(yú)身上不清潔的東西洗干凈，瀝干水分，將做魚(yú)的調(diào)料放在碗里，有料酒，精鹽，蔥姜汁，蒜瓣,味精，糖，等……再用醬油抹到魚(yú)身上，把鍋置火上燒熱，舀入熟油，放入魚(yú)不停的翻炒，把我準(zhǔn)備好的調(diào)料到入,加入適量的水，加蓋燒沸，開(kāi)小火再燒一會(huì)，等收稠湯汁，關(guān)火裝盤(pán)就可以吃了!這菜做得太難忙得我手忙腳亂，要不是媽媽處處幫我，還是完不成的.看到自己第一次做好的淮揚(yáng)菜——軟兜長(zhǎng)魚(yú)，端上來(lái)是烏黑的，聞到長(zhǎng)魚(yú)的香味，吃進(jìn)嘴里很滑，難怪有位大詩(shī)人丁芒吃完贊其為"軟兜長(zhǎng)魚(yú)透骨鮮"!
小盆友們，軟兜長(zhǎng)魚(yú)做好了，有時(shí)間來(lái)我家做客吧，到時(shí)我一定自己做一到淮揚(yáng)菜——軟兜長(zhǎng)魚(yú)，給大家嘗嘗!