冬天魚煲
寒風(fēng)一陣?yán)溥^一陣，蒿草在風(fēng)中蕭瑟，大地是一遍灰蒙蒙的凄迷，夜幕降臨時(shí)，人們都各自匆忙歸家了。但我和弟弟仍未看見父親歸家的影子。我們目光越過巷頭，一個(gè)影子在昏暗中挾裹著寒風(fēng)，漸漸清晰。我們終于等待父親收工買魚歸來了。
胖頭魚，頭大尾小，一種市場廉價(jià)的魚，很適合父親的購買力。父親微薄的收入，要養(yǎng)活一家四口，相當(dāng)艱難。所以他很少笑，只有遞給我們拴魚的草繩時(shí)，才嘿嘿幾聲。他沒有棉衣穿的身子，在寒夜里冷得手腳不停地顫抖，腰身縮成螜蝦樣子，這是他留給我們最深刻的印象。
我飛跑著，把魚交給母親。弟弟在身后搖搖晃晃地追趕。母親接過魚，刮鱗，剔腮，開肚。整條胖頭魚砌成一塊塊。“天冷，打魚煲。”我向母親哀求道。“好啊，好！好��！好�。�！”弟弟附和著。
菜子油的香味混合著松枝騰起的濃煙彌漫開來，廚房成了溫暖的心臟，召集全家人圍攏著火爐。我和弟弟輪流往爐膛添柴，火舌從灶口舔出，母親的身影貼在后墻上，時(shí)大時(shí)小，斑駁搖曵。寒風(fēng)纏繞著窗欞，發(fā)出嗚嗚的叫聲。屋里的溫度升了起來，熱量向著屋外的寒冷四處突圍。
煲中的水，沸騰起來了。咕嚕咕嚕，魚肉在水中滾動(dòng)的聲音，由一個(gè)音序轉(zhuǎn)入另一個(gè)音序。這是世上最美的音樂，傳遞著人間口福的消息。
不久，母親開始吹煲蓋上的蒸氣，揭開煲蓋如同揭開一個(gè)謎底，魚肉快熟了。母親撒下翠絕的蔥絲和五香粉等佐料。煲蓋合上時(shí)，她用濕毛巾環(huán)繞地蓋住煲與蓋的縫隙，讓蒸氣悶在煲里，魚骨就滲出骨髓和香味。
魚肉熟了，父親黝黑冷峻的臉上露出了慈愛與笑容。他一聲令下，“起筷！”聲音剛停，我和弟弟的筷子已經(jīng)以最快速度同時(shí)申向煲里。我們一塊接著一塊狼吞虎咽地吃著。眼前的情景，在父親和母親的眼里，流露出一陣又一陣喜悅的光芒。如今，我想起打魚煲時(shí)，我與弟弟如狼似虎的吃相，內(nèi)心仍暗暗地發(fā)笑。
那次打魚煲，父親挾起一塊便又放回了煲里，他和母親只用魚湯拌飯吃。父親用力拔開交叉著的筷子，挑出幾塊大而無刺的魚肉，放在另一只干凈的碗中。我知道他這動(dòng)作是干什么。
父母都是善良的人，在寒冷的日子里，他們知道如何用善意給身邊的人送去溫暖。窗外刮著嗚嗚的寒風(fēng)，每一陣風(fēng)吹到他們心里，都會(huì)轉(zhuǎn)化為一聲嘆息，別看你們穿暖了，可世上還有人衣不敝體，挨寒受凍�。∶看未螋~煲時(shí)，他們會(huì)說，別說是吃魚了，這世上還有人連飯都吃不飽，吃不裹腹�。�
當(dāng)父母要吃那塊屬于自己的魚肉時(shí)，他們遲疑了，想了想，還是放回煲里。鄰居有一位孤寡老人。他們未等我和弟弟吃完，必定讓我們端上幾塊大而無刺的魚肉，趁熱給老人送去。
畢業(yè)于肇慶中學(xué)高三:植穎