冬至之夜
今夜是冬至夜。三九嚴(yán)寒，外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春，洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了，這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，而且媽媽又特赦，批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉，接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面，把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏，覺得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子，有模有樣地揪些小面團(tuán)，先把小面團(tuán)搓成一長條，接著把長條分成寸長的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個小圓子的湯圓就誕生了。
水開了，我們把一個個潔白的小圓子放進(jìn)鍋里，一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒，水又開了，湯圓像一個個打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小，個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒，湯圓皮軟了，熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒著用白糖、芝h和花生磨成的糖料，頓時，我的眼睛亮了，嗅覺也靈了，迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗里，可是實在又饞得很，只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那湯圓色滑潔白，滋潤香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭，閉著眼，大張著口，唏噓唏噓地狼吞虎咽，真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”，可惜爸爸卻獨自一人在外地出差，今晚我更想念他了。