冬至做點(diǎn)心作文800字
面粉的氣息,豆沙的甜味和著菜餡的氣味,在教室的空氣中飄蕩,歡笑聲、吐槽聲、稱贊聲交織著602班的同學(xué)在干什么呢?平常大家對(duì)星期五的概念也許只是放假的前一天。這個(gè)星期卻多了一個(gè)標(biāo)簽——迎冬至做點(diǎn)心。
早上進(jìn)教室,就發(fā)現(xiàn)多出了許多平常不會(huì)出現(xiàn)的東西。那就是做點(diǎn)心的材料和工具,有插板、電飯煲、青色和白色的粉團(tuán),菜餡和豆沙餡?梢娡瑢W(xué)們有多看重這次活動(dòng)。同學(xué)們盼星星盼月亮都恨不得坐時(shí)光機(jī)直接到下午。
終于到了班隊(duì)課,同學(xué)們個(gè)個(gè)像吃了興奮劑似的,兩眼閃著光芒,就等著老師一聲令下,我們就可以擼起袖子大干特干了。待大家把桌子擺放成六個(gè)小組,材料在桌子上一一擺放完畢,活動(dòng)就開始了。
老師在前面做示范,揪一塊粉團(tuán),手掌剛好能握住那么大,然后捏成碗狀。老師示范結(jié)束,讓同學(xué)們來(lái)嘗試同學(xué)們學(xué)著老師的樣子,手上沾了點(diǎn)兒粳米粉。才開始做,不過許多同學(xué)都遇到了做點(diǎn)心之路上的第一只攔路虎——粘手的粉團(tuán)。即使手上有干米粉做防護(hù)也抵擋不住它的攻勢(shì),只好一邊揉一邊撒米粉。有的人干脆把粉團(tuán)丟進(jìn)了盛著干米粉的碗里,用米粉包裹住表皮,然后拿出來(lái)繼續(xù)做。
等同學(xué)們費(fèi)了九牛二虎之力打敗了第一只攔路虎后,老師才下達(dá)了第二個(gè)任務(wù),用勺子舀一勺豆沙,放在已經(jīng)捏成碗狀的皮子里,或是菜餡放在皮的中間,然后兩邊對(duì)折。收口的時(shí)候,大拇指和中指捏住外邊,食指夾在里面,往外面捏。離得近的同學(xué)倒是很認(rèn)真的在聽,可離的遠(yuǎn)的同學(xué),要不是被人擋住了。要不就是看不清等開始做累,只能自行發(fā)揮,可聽懂了也不一定會(huì)做。第二只攔路虎擋在了我們的面前。我怎么也控制不了手的力度,不是捏得大了,點(diǎn)心上頭出現(xiàn)了一堆米粉,就像平整的土地上起了個(gè)土疙瘩,讓人恨不得拿把剪刀把多余的地方全都剪掉。就是力度不夠,兩邊的皮兒就像是兩塊同極的磁鐵,怎么也黏不到一塊兒去。
一些被這只攔路虎打敗的人打起了退堂鼓,直接盛了一點(diǎn)兒餡兒放在碗里,吧唧吧唧吃了起來(lái)。經(jīng)他們蹂躪的粉團(tuán)呈現(xiàn)出一種不規(guī)則的形狀東倒西歪地躺在桌子上。有的甚至連餡兒都露了出來(lái),讓人不由得想起了爛醉如泥的醉漢。
時(shí)間就在同學(xué)們激動(dòng)、開心或焦慮、發(fā)愁的心情中過去了,做的還像樣的點(diǎn)心被端上了電飯煲,蒸了起來(lái)。蒸好的點(diǎn)心,有的是碧綠色的,有的是白色的。形狀也各種各樣,有的像餃子,有的像橘子,有的做成了石榴,有的做成了電風(fēng)扇葉子,有的做成了一只龍貓……盡管老師說有的菜餡點(diǎn)心可能不太熟,少吃點(diǎn)好,可是同學(xué)們誰(shuí)也不聽,一口一個(gè),吃得津津有味。
冬至做的點(diǎn)心已經(jīng)吃完,但是這次活動(dòng)帶給我的快樂歡笑,將一直留在我的心中,永遠(yuǎn),永遠(yuǎn)……