冬至?xí)r吃羊肉作文
大家都知道，冬至是二十四節(jié)氣之一，在我國，不同地區(qū)對于冬至夜有不同的習(xí)俗。南方吃湯圓，北方吃餃子，而許多地方卻是要吃羊肉。下面給大家?guī)砹硕習(xí)r吃羊肉作文，歡迎閱讀！
冬至?xí)r吃羊肉作文（一）
北方有著“冬至吃餃子”的習(xí)俗，而這一習(xí)俗，在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農(nóng)歷的二十四個(gè)節(jié)氣中，除了清明，冬至大約是最重要的節(jié)氣了吧。
民間把冬至稱為“過小年”。對于農(nóng)民來說，冬至開始了，也就有忙不完的農(nóng)活了。相傳在冬至這一天耕田，就可以把草根永遠(yuǎn)地除掉，于是，這一天又叫“草王會(huì)”。
據(jù)說，那一天，拜師傅、拜尊長，討得一年的福財(cái)、一年的安康。師傅、尊長這時(shí)也盡揀好詞兒送出口，讓說的聽的，心里都暖融融，這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀，預(yù)祝來年有個(gè)好運(yùn)氣，平時(shí)的勾心斗角，一切的恩怨情仇都拋開去，這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動(dòng)全家，到野外去掃墓，儀式大約和清明差不多，這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了，還要舉行“冬至?xí)保褪且淮蠹易宓娜斯餐雷嫦取?/p>
家庭經(jīng)濟(jì)條件稍好一點(diǎn)的，就在這一天宰豬腌肉。有句俗語：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有錢人家都在這一天腌臘肉、灌香腸，準(zhǔn)備過年的年貨。誰都明白：冬至這天腌的肉，不腐壞，不流油，放的時(shí)間久。
這些活兒忙完了，還要到田地里采一些桑葉，拿回家，不能曬太陽，不能用火烤，讓它自然陰干，這就是“冬桑葉”�？梢杂米鲋兴�，有祛風(fēng)的藥效;或者將采回的桑葉蒸9次，再露9次，以后才能配做藥引子。每到冬至，村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了，人影悠悠，淌向各自的住房，將那一副好心情帶回家去，晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習(xí)俗聽說是從漢代開始的。
相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來，不僅吃狗肉，還吃羊肉以及各種滋補(bǔ)品，希望來年有個(gè)好兆頭。到后來，又狗肉就慢慢轉(zhuǎn)變成了羊肉，最好是再配上祛風(fēng)防寒的中藥。于是，冬至吃羊肉湯的習(xí)俗在四川地區(qū)廣為流傳。
冬至?xí)r吃羊肉作文（二）
冬至這一天，我的家鄉(xiāng)每家每戶都要吃羊肉，喝羊湯。
晚上，我一回到家，就聞到了一股“臭臭”的味道。我問：“媽媽，這是什么味道呀?這么難聞!”媽媽說：“這不是你想喝的羊肉湯嗎!”我說：“怎么會(huì)這樣呀，味道難聞死了�！眿寢層终f：“我給你盛一碗，你試試看。”接著，媽媽便給我盛了一大碗，我喝了一口，又香又鮮，全身也熱乎乎的。俗話說得好：冬至喝了羊肉湯，一年的冬天就不會(huì)冷了。太好了，幸虧媽媽給我煮了羊肉湯。我心想雖然羊肉湯的味道不好聞，喝起來還是挺好喝的嘛。
朋友們，記得冬至吃羊肉哦，你們吃了嗎?
冬至?xí)r吃羊肉作文（三）
一大早媽媽和奶奶就去菜市場買回來了新鮮的羔羊肉，帶骨頭的估計(jì)有十幾斤呢。還買了芹菜、蘿卜當(dāng)然還有我最喜歡的香菜。羊肉經(jīng)過簡單的清洗就開始在滾水里面燉了，還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國利蹲著媽媽和奶奶又開始忙別的了。準(zhǔn)備這其余的各式菜肴。
快到中午了，家里的七大姑八大姨都到了，大家高興的圍坐在一起聊著家常。
“開飯啦!”在我的歡呼聲中，熱氣騰騰的羊肉蘿卜湯上桌了，上面撒著翠綠的香菜誘人極了。還有媽媽做的松鼠魚，油門大蝦，干煸四季豆等等。每人先來一碗羊肉湯，在這個(gè)冬至的日子大家都要補(bǔ)一補(bǔ)，蓄積能量，過一個(gè)溫暖的冬天。
一家人說說笑笑，其樂融融的度過一個(gè)溫暖的冬至。
冬至?xí)r吃羊肉作文（四）
今天是冬至，媽媽帶我去小關(guān)廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什么冬至要吃羊肉湯，反正有美味上門就吃嘛)。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”，一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法，現(xiàn)在是“吃羊肉高峰期”，每家店都漲價(jià)得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎，所有的位子都被預(yù)訂了，幸好我們來得早，占了一個(gè)位子，后來要吃的人可是排長龍啊，他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃，一邊看著絡(luò)繹不絕的客人進(jìn)來，老板索性在店堂里大吼：“六點(diǎn)鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進(jìn)來吃——生意真好啊!
羊肉的味道真不錯(cuò)。店面外有一個(gè)鐵架子，掛著一只只宰好的大羊，它們不斷地切成一大堆肉片，煮好后放入我們的羊肉湯里。(可憐的山羊們)再往湯碗里加些調(diào)料，浸入熱騰騰的羊肉……美味啊
到了晚上，那個(gè)地方變成了熱火朝天的“羊肉城”，每個(gè)人都在興致勃勃地大吃羊肉，也有些人專門拿個(gè)鍋來打包外帶。不管怎么說，我第一次過了一個(gè)真正的(吃了羊肉湯的)冬至!
冬至?xí)r吃羊肉作文（五）
中午，我和媽媽到姥姥家一起過”冬至節(jié)“，我們吃的羊肉湯。我本來就不喜歡吃羊肉，聽到媽媽和姥姥說要吃羊肉湯時(shí)，我對表姐做了個(gè)嘔吐的表情，表姐笑了笑，沒有理我。我斜著眼看這表姐，心想：哼!難道你很喜歡吃羊肉?我坐在餐桌旁，看著一本漫畫書，媽媽和姥姥坐在一旁聊著天，我邊聽她們的談話邊看書，真是三心二意呀!“嗯，真香!”姥姥拿起鍋蓋，聞著羊肉的香味，對我們說。我撇了撇嘴，不慢地自言自語，羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會(huì)，姥姥再次打開鍋，對我說：“這回好了，你來嘗嘗�！蔽疫B忙擺手:"不嘗不嘗!”“為什么呢?”姥姥問我，“我討厭羊肉�！蔽揖镏∽�，感覺自己的嘴能掛起一個(gè)小油壺。姥姥說：“冬至這天喝羊肉湯，一個(gè)冬天都暖暖和和，不凍手腳，不凍耳朵，更不凍小臉蛋。暖暖和和過冬天，平平安安迎新年!”聽了姥姥的話，我立刻反駁：“去年冬天沒有過冬至節(jié)，我也不是照樣好好的嗎?”
“今年天氣特殊，和你去年不一樣!”
“怎么不一樣啦?冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，我也一樣健康!”
“今年正月打春，會(huì)有倒春寒，會(huì)冷的不一樣!”
媽媽聽了我和姥姥的辯論，說：“別爭啦，飯已經(jīng)熟啦!挑食影響健康。聽得姥姥話，不會(huì)吃得眼前虧!”表姐和表弟也過來，準(zhǔn)備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的羊肉湯，眥著牙，抿了一口，一縷香香的暖暖的軟軟的細(xì)流浸入了我的牙齒，滲進(jìn)我的喉嚨，進(jìn)入了我的肚子中，好舒服!“啊，好喝!”“真香!”“好吃!”“媽媽，我還要喝!”“你個(gè)調(diào)皮鬼!”媽媽嗔怪著點(diǎn)了一下我的鼻子，轉(zhuǎn)身又給我盛了一碗。
“ 對有些東西的喜愛是可以改變的!特別是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一個(gè)鬼臉。