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端午學(xué)習(xí)包粽子日記2020

發(fā)布時間:2020-03-21

端午學(xué)習(xí)包粽子日記2020

  粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的。以下是小編整理的端午學(xué)習(xí)包粽子日記,希望對你有幫助。

端午學(xué)習(xí)包粽子日記20xx【篇一】

  眼看端午節(jié)到了,媽媽讓我自己包粽子。如果喜歡吃豆沙,就多準(zhǔn)備豆沙,但我喜歡吃原味,所以這次端午節(jié)包的都是原味的粽子。

  包粽子的步驟有很多,我給大家說一下。

  首先把蘆葦葉洗干凈,把糯米放在清水中浸泡10分鐘。把洗好的蘆葦葉放進一個干凈的盤子里,再把蘆葦葉鋪開,然后把兩片蘆葦葉錯開對折,卷成一個圓錐形,然后把糯米倒進對折的蘆葦葉中,把兩邊的葉子壓進中間的糯米上,用線把粽子捆起來,再打一個死結(jié),放水中浸泡,粽子就包好了。

  接下來是煮粽子,從水中拿出粽子,打開火,把粽子放入鍋中煮,等待10-30分鐘,揭開鍋蓋,戴上手套從鍋中拿起粽子,準(zhǔn)備一把剪刀把粽子的線剪開,撕開蘆葦葉,這時,就能聞到香噴噴的粽子味了,吃上一口,又黏又香,這就是端午節(jié)的味道了!

端午學(xué)習(xí)包粽子日記20xx【篇二】

  看,已經(jīng)開始了。媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時,我們就開始包粽子了。

  只見媽媽先把一個粽葉卷成圓錐形,一會放江米,一會放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過來,蓋在上面,然后用繩子一捆,一個漂亮的粽子就做好了。

  我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時,江米卻“跑”了。我一看,原來粽葉底下沒封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請教媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實實地待在粽子里了。

  可是沒過多久,新問題就又出來了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時媽媽似乎看透了我的心思,說:“你放米太多了,少一點就蓋住了。”我聽了之后,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個粽子就在我的手中誕生了。

  等媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個時間長啊,饞得我口水都流出來……

  終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無比!

端午學(xué)習(xí)包粽子日記20xx【篇三】

  往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我,只好答應(yīng)了。

  初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點下,我卷好了粽葉。

  接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

  然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。

  最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時即可。

  香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。

  通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。

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