端午節(jié)
每年的農(nóng)歷初五是端午節(jié),又名端陽(yáng)節(jié)、五陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)。端午節(jié)習(xí)俗繁多,這一天必不可少的就是吃粽子,掛艾葉,在北方賽龍舟幾乎已經(jīng)看不到了,帶香囊也不常見(jiàn)了。我還是按照往常的慣例,自己做粽子。
端午節(jié)的來(lái)歷也是眾說(shuō)紛紛,有的說(shuō)是為了紀(jì)念屈原,有的說(shuō)是為了紀(jì)念曹娥,有的說(shuō)是惡日,有的說(shuō)是龍的節(jié)日……
端午節(jié)講究衛(wèi)生,灑雄黃酒,掛艾葉的是為了禳解毒氣,祛除五毒。正所謂是“艾葉黃酒可驅(qū)邪,端午掛艾灑雄黃。”
古往今來(lái),必不可少的就是粽子了。如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈。
“粽子香,香滿房。”看著容易,做起來(lái)難呀!
第一步須有把米浸泡到水里,泡好之后就要開(kāi)始包粽子了,把葉子折起來(lái),呈三角狀,把米和一些需要的東西放在三角里,為了好看,可以把三角形的上面剪成弧形,再把上面的葉子遮上用線裹住,一個(gè)粽子就完成了。
我在做事處想了這幾個(gè)毛病,前幾個(gè)米特多,包完了之后,全部“炸開(kāi)”了。后面的幾個(gè),就是放米太少了,用線裹上之后,扁了,樣子不好看。最后才包出幾個(gè)像樣的。
最后我沒(méi)生病,沒(méi)看見(jiàn)五毒,粽子也包了,端午節(jié)過(guò)的好嗎?好。