端午節(jié)
一年一度的端午節(jié)又到了。
端午是傳統(tǒng)節(jié)日，一提端午節(jié)，最先想到的應(yīng)該就是粽子了。粽子長(zhǎng)得玲瓏可愛(ài)我對(duì)于肉粽子不感興趣，卻對(duì)糯米粽情有獨(dú)鐘，尤其是里面大大的棗子，家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。濃郁的香氣撲鼻而來(lái)，粽葉的清新纏綿著糯米，無(wú)一不體現(xiàn)出中華兒女的情真意切，念古懷舊。街上也有到處吆喝的，不過(guò)賣(mài)的粽子比家里的要小很多，卻很貴，糯米粽里的棗子也不大，貌似插倆花生大的就了事了。有時(shí)嘴饞了，就道街邊買(mǎi)一個(gè)解饞，卻再也沒(méi)有那種余香了。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
關(guān)于端午節(jié)，還有著這樣一種來(lái)歷呢：公無(wú)前229年，秦國(guó)攻占了楚國(guó)八座城池，接著又派使臣請(qǐng)楚懷王去秦國(guó)議和。屈原看破了秦王的陰謀，冒死進(jìn)宮陳述利害，楚懷王不但不聽(tīng)，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會(huì)，一到秦國(guó)就被囚禁起來(lái)，楚懷王悔恨交加，憂郁成疾，三年后客死于秦國(guó)。楚頃襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚國(guó)，頃襄王倉(cāng)惶撤離京城，秦兵攻占郢都。屈原在流放途中，接連聽(tīng)到楚懷王客死和郢都攻破的噩耗后，萬(wàn)念俱灰，仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流的汩羅江。江上的漁夫和岸上的百姓聽(tīng)說(shuō)屈原大夫投江自盡，都紛紛來(lái)到江上奮力打撈屈原的尸體，同時(shí)拿來(lái)了粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸體免遭傷害。
我最喜歡看得就是賽龍舟的情形，幾十個(gè)水手都手拿著槳，用盡全身的用手奮力地劃著，擂鼓的水手勢(shì)氣高昂，用力地敲著有規(guī)律的鼓點(diǎn)兒�！凹佑�，加油！”，場(chǎng)邊的拉拉隊(duì)激情洋溢，發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面多么壯觀、激烈，可以說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二，是端午節(jié)傳統(tǒng)的象征�？上覀儺�(dāng)?shù)貨](méi)有這種風(fēng)俗，也沒(méi)有這種環(huán)境，所以，只有在江南才能看到那激烈的賽龍舟了！