端午節(jié)包粽子作文500字
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，這個節(jié)日最吸引人的就是包粽子了。
當日，媽媽準備好了香菇、蝦米、蘿卜干、大蒜、干貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準備包粽子。
首先，媽媽把竹葉放在水里泡上幾個小時，然后洗干凈晾著。其次，把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個小時，把糯米洗干凈，再把香菇、大蒜和蘿卜干放到油鍋里炒香，接著，就把這些材料和糯米攪拌均勻，放調料調味。這些準備工作做好后，就可以開始包粽子了。
包粽子的時候，要先把竹葉折成像三角形一樣的斗形狀，再往最底層放一點攪拌好的糯米，第二層放一小勺黑米，第三層放一塊淹制好的五花肉，最上面一層再放白糯米填滿，之后把另一頭的竹葉折好，捆成一個四角形狀的粽子，用繩子捆緊，一個可愛的粽子就做成了。
幾個鐘頭后，媽媽把所有的粽子全部包完了。
接下來是煮粽子。媽媽把粽子放進鍋里，加上浸到粽子八分滿的水，最好要漫過粽子。熬煮一個小時左右，打開鍋蓋，濃濃的粽香和糯米的清香撲面而來，真是“粽香艾香滿堂飄”哦。
看著媽媽從鍋里提出粽子，我不由得咽了下口水，真想趕緊嘗一口。
剝開翠綠的竹葉，白色的糯米中間夾著一層黑米——這黑白分明的粽子映入眼簾，“色香味”俱全；咬上一口，滿嘴留香。真是大飽口福了！