家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),也是我家鄉(xiāng)最隆重的節(jié)日之一。“年年端午風(fēng)兼雨,似為屈原陳昔冤。”端午節(jié)是為祭奠偉大詩人屈原所設(shè)立的節(jié)日,但想起端午,我的心頭卻涌現(xiàn)無限的遺憾。
回憶龍舟
端午劃龍舟,在印象中,所見過的龍舟是不多的。小時(shí)候,以為龍舟就是漂浮在水上的一條龍,一條金龍,人在金龍上歌唱舞蹈。
記得有一個(gè)端午,天空下著雨,雨簾蒙上了人們的眼眸,若隱若現(xiàn),我嚷嚷著呼喊父母帶我去看。飯后時(shí)分,父親便領(lǐng)著我和哥哥去到西江邊上,高高的堤壩兩旁站滿了人。只見河中,十幾個(gè)壯漢坐在看著像龍的長(zhǎng)艇上,立在龍頭旁的人奮力擊鼓,鼓鳴聲中,幾艘長(zhǎng)艇整齊向前沖去,舟上的人用槳奮力劃水,白色的水花在龍的軀體兩側(cè)飛濺。龍舟所到之處,層層浪花泛起,交錯(cuò)碰撞,十分壯觀。不久,龍舟遠(yuǎn)去,消失在了朦朧的霧氣中,神秘莫測(cè)。原來劃龍舟不是看歌舞表演,就是幾條金龍?jiān)谒袏^勇爭(zhēng)先,飛舞戲耍。
盡管下著雨,觀眾們無不激動(dòng)著,歡呼吶喊聲勢(shì)震天,龍舟的每一點(diǎn)動(dòng)靜都刺激著觀眾們的神經(jīng)。小時(shí)候覺得熱鬧非凡,堪比新年時(shí)逛花街,便也隨大人們跳躍歡呼。幼時(shí),龍舟比賽非常難得,家家戶戶的男人都要參加,展示自己的勇敢。據(jù)說以前,小孩子還要洗“龍舟水”,以保證平平安安沒有病痛。想到此處,極想嘗試一下,卻發(fā)現(xiàn)河水渾濁,有污漬漂浮其中。這里工業(yè)廢水、生活污水早已流入了多條河道,這條河水已經(jīng)不再清澈。我收回伸出的手,心里暗暗嘆息。
情系粽子
在端午來臨的幾天前,母親便呼人做粽子。那時(shí)只要聞著竹葉的清香,便知又有好東西吃了。
知道媽媽要包粽子,我美食就往廚房跑,廚房空氣中彌漫著竹葉的淡淡清香,誘惑著我的肚子里的饞蟲。家里包的是咸肉粽子,新鮮的竹葉包著潔白的糯米,糯米里夾著噴香的臘肉、蛋黃,干貝或冬菇等材料,外面用線纏繞捆縛著。
包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子逐漸熟了以后,淡淡的竹葉香、糯米與各種配料的味道都會(huì)散發(fā)出來,清香四溢,彌漫在整個(gè)廚房里。解開扎線,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。那時(shí)候早午晚都吃粽子,奇怪的是怎么也吃不夠。
現(xiàn)在家里不常包粽子,有時(shí)會(huì)在外邊買買來吃,總感覺膩口,吃兩口就吃不下了。市場(chǎng)上的合成粽子愈來愈受歡迎,人工包的粽子已成為稀罕之物?匆娫絹碓蕉嗟娜嗽谏虉(chǎng)里買粽子,我真擔(dān)心!擔(dān)心有一天家鄉(xiāng)的人都不再包粽子,一道人間美味不知道要向何處尋。
艾草飄香
外婆說道,艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。母親通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插在門上。長(zhǎng)者們紛紛說,艾草,菖蒲都是一種寓意,只求身體上的安康。對(duì)艾草的印象不算深刻,卻能清晰地記得所散發(fā)的是一種獨(dú)特的幽香。青青艾葉,有花瓣那般潤(rùn)順的質(zhì)感;淡淡艾香,縈繞在心頭令人陶醉。
我喜歡艾草的樣子,很想知道它生長(zhǎng)在原野上的樣子,可是野外很難看到。聽人說,現(xiàn)在的艾草大多都是人們種植的,野生的已經(jīng)極少了。我知道,這又是生態(tài)環(huán)境變差導(dǎo)致的。隨著大量鄉(xiāng)村土地被征用,或者土地被污染,艾草的生長(zhǎng)空間也越來越小。那青青的艾草,淡淡的艾香,也只能在人家的種植園里才能看見了。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),不知何時(shí)才能回歸原來的樣子。我想假如那位為愛國(guó)而投江的屈原還活著,也一定是喜歡綠水青山的人吧!“金山銀山,不如綠水青山!”愿我的家鄉(xiāng)青山常在,綠水長(zhǎng)流,艾草飄香。