端午節(jié)吃粽子作文600字
轉(zhuǎn)眼間,又是一個(gè)端午節(jié)的到來(lái),端午節(jié)是每年的農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)……在春秋之前端午節(jié)是袪病防疫的節(jié)日,后因愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在此日殉國(guó)明志而演變成漢族人民祭奠屈原以及緬懷華夏民族高潔情懷的節(jié)日,一直沿襲至今,漢族人民還增添了節(jié)日中吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、蒿草、艾葉、熏蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒的習(xí)俗。
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,粽子,又叫“角沗”、“簡(jiǎn)粽”。包的花樣也繁多,有上面是三個(gè)大三角形下面是一個(gè)尖角的、有四個(gè)角成一個(gè)平形四邊形的……總之包法是形狀各異的都有。包粽子是為了紀(jì)念屈原,一般是前天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。
從我懂事起,我的外婆就是每年快到端午節(jié)是,會(huì)提前一周開(kāi)始自己包粽子,外婆總說(shuō)自家包的粽子干凈、好吃,每到這個(gè)時(shí)候,我就會(huì)守在外婆身邊給她做小幫手,首先,外婆要提前一晚浸泡好糥米,粽葉也要浸泡一個(gè)晚上;第二天開(kāi)始一張一張地清洗葉子,外婆說(shuō)這些粽葉上面好多的蟲(chóng)卵、蜘蛛,必須這樣刷洗才能干凈,怪不得外婆一直說(shuō)自家的粽子吃著干凈,原來(lái)是在整理和清洗這些葉子上下的功夫多;最后,就是泡好的糥米里倒入食用堿,根據(jù)自家的口味不同,有放臘肉的、有外放紅豆的、有放豆沙的、也有什么都不放的白米粽子。我們家愛(ài)吃白米沾糖的,所以做起來(lái)也沒(méi)那么復(fù)雜,包好后最關(guān)鍵的就是系繩了,外婆說(shuō)當(dāng)年她都學(xué)了三年才學(xué)會(huì)怎么綁繩的。
看著外婆嫻熟地手法,看著那一串串漂亮的包好的粽子,讓我聯(lián)想到我的學(xué)習(xí)中是不是也要把基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)扎實(shí)了,融匯貫通到技能當(dāng)中,做到學(xué)以致用,!這滿屋飄散著粽子清香,香氣四溢,讓我忍不住就想立刻吃上一口。