關(guān)于端午節(jié)包粽子的作文有哪些?
篇一:
我家鄉(xiāng)的端午節(jié)是有很多講究的。包粽子,粽葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發(fā)著淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒有竹葉的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原料準(zhǔn)備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的紅豆,花生仁,都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的女主人正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個(gè)精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋,屋里頓時(shí)都彌漫著竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子,雞蛋也是少不了的。這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規(guī)則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都煞是好看。熏,在端午節(jié)這天把艾蒿掛在門楣上。掛香包,鮮艷的布料做成各種形狀的飾物,里面放上香料。每年媽媽都要幫我買上一個(gè)掛在胸前。
又要端午節(jié)了,粽子也懶得包了,吃不了幾個(gè),干嘛哪么費(fèi)勁,買幾個(gè)就好了嘛?墒牵诜N種過程里藏著的細(xì)心,樂趣,難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時(shí)候,不要買了吧,因?yàn)橐粋(gè)簡(jiǎn)單的“買”字,讓我們失去了多少美好的東西。
篇二:
端午節(jié)到了,家家戶戶飄逸出濃濃的粽香,歡聲笑語(yǔ)傳遍了街頭巷尾,我家也不列外,這不,我們都忙著包粽子呢。
包粽子需要蘆葉和糯米,如果你喜歡哪種餡,就可以在糯米里加點(diǎn)。我和外婆先來到河岸采蘆葉,只見蘆葉綠油油的,在河岸邊跳著搖擺舞,外婆叫我采又大又亮的蘆葉,因?yàn)檫@種蘆葉才好包粽子。十幾分鐘過去蘆葉終于采完了,把它都放在熱水里泡軟了就能包了。開始包粽子了,我學(xué)著外婆的樣子,笨手笨腳地包起來,結(jié)果我一會(huì)兒拿蘆葉,一會(huì)兒舀米,一會(huì)兒拿繩子,一不小心手一松,米撒了一地,我的第一個(gè)粽子沒有成功。我灰心喪氣,覺得自己學(xué)不會(huì)了,正當(dāng)我不想做的時(shí)候,奶奶的一句話忽然在我耳邊回響了起來:“失敗乃成功之母!庇谑俏矣止钠鹦判膶W(xué)起來。
這一次我并不是像上次那樣了,我吸取了第一次包粽子的教訓(xùn)。我注意了握粽葉的姿勢(shì)和包粽子的方法,我先把粽葉一卷,直到洞卷尖了為止,然后又用勺子盛了一勺糯米,再放了我愛吃的赤豆,最后把蘆葉按照順序纏繞包裹,直到裹得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,用線給綁起來,一個(gè)粽子就包成了,雖然樣子沒有外婆做的那么好看,但總算是我的第一個(gè)作品,我心里喜滋滋的,開心地看著自己的勞動(dòng)成果。
煮了一小時(shí),粽香飄出來了,我品嘗著自己包的粽子,覺得味道真是不一般。
篇三:
端午節(jié)是我國(guó)重大的節(jié)日之一。端午節(jié)的主要習(xí)俗是吃粽子、賽龍船、掛香包、系五絲繩等。
端午節(jié)這天,媽媽就教我包粽子。包粽子看起來很簡(jiǎn)單,但是真正做起來談何容易呀!在動(dòng)手之前,我的確覺得簡(jiǎn)單。我把糯米和豆子泡在水里,媽媽告訴我直到泡軟了為止。我又把花生、果肉、大紅棗跟糯米攪拌在一起,就變成了粽子的餡兒。然后我把餡兒弄成三角形的,拿起兩三片竹葉,笨手笨腳的把粽子包裹起來,還用線繩把它牢牢的捆綁起來。不過我包的粽子歪歪扭扭的很難看,但是這也是我辛勤勞動(dòng)的結(jié)果啊,我看著粽子滿意的笑了。
媽媽干脆利落的包了十幾個(gè)大粽子。我和媽媽一起把包好的粽子放到了鍋里,過了一會(huì)兒,香氣四溢,我以為粽子已經(jīng)熟了,可是媽媽說時(shí)間還不到呢,讓我耐心等待。又過了十多分鐘,滿屋子都飄著粽子的濃香,我簡(jiǎn)直就要垂涎三尺了。
我看著出鍋的粽子,竹葉更加翠綠,我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口,真是天下美味呀!
今天我很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。
篇四:
我今天想吃粽子了,就讓媽媽包粽子,但又想自己試試,又讓媽媽答應(yīng)我包粽子,媽媽看我那牛勁,就滿口答應(yīng)下來。
媽媽把一些竹葉子拿出來,我想就要包粽子了,便準(zhǔn)備好包粽子了,卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中,用兩個(gè)碗壓住,再倒入一些水,燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質(zhì)。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟,還能消毒,這樣才可以。
好不容易水開了,媽媽把兩個(gè)碗拿開,把鍋里的東西全部倒在一個(gè)大盆里,再把那個(gè)大盆抬到桌上,媽媽對(duì)我說一定要在包粽子前洗干凈竹葉。
終于可以包粽子了,我拿起一片粽葉子,學(xué)著媽媽的樣子,在接近葉柄的地方用兩只手拿住,再一弄,變成了一個(gè)圓錐一樣的東西,我用一個(gè)稍微平一點(diǎn)的大勺弄了一些米,倒在里面,不好!漏斗事件,手沒拿穩(wěn),下面有了一個(gè)口子,結(jié)果米掉了出來,我弄了好幾次“天”都會(huì)有洞,“天河”就像雨一樣漏了出來,眼看媽媽包好了一個(gè)又一個(gè)粽子,我心里非常著急。好不容易完成了這個(gè)步驟,媽媽差不多包了五六個(gè)粽子。接著包的時(shí)候,又出現(xiàn)了漏斗事件,我又好不容易完成了,但我不會(huì)系繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。
不管怎樣,這次包粽子讓我感到非常辛苦,以后要幫媽媽做一些事才行。
篇五:
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹诶牙训闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
篇六:
家鄉(xiāng)的端午節(jié)有著二千多年的歷史,是紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原而產(chǎn)生的。今天農(nóng)歷初五,這一天有著濃濃的節(jié)日氣氛。它能和家鄉(xiāng)的春節(jié)、清明、中秋節(jié)一樣熱熱鬧鬧,處處洋溢著人們歡歌笑語(yǔ),歡度節(jié)日的快樂。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)更加隆重,端午節(jié)前幾天家家戶戶就準(zhǔn)備迎接它的來臨,后幾天準(zhǔn)備劃龍舟慶賀。這天人們買好箬葉、棕、?米和肉等物品包粽子。今年的端午節(jié)更加具有節(jié)日氣氛,你看現(xiàn)在離節(jié)日還有四五天,挨家挨戶都在緊鑼密鼓地包粽子。原來單調(diào)的粽早有了改進(jìn),現(xiàn)在有豆沙餡的、板栗餡的、蜜棗餡的……真是五花八門,口感好極了。滿街都能聞到粽子飄香,真是猴得人直流口水,提前帶來節(jié)日的氣氛。
端午節(jié)這天,每家每戶早餐桌上都擺放著各式各樣的早點(diǎn),讓你看得眼花繚亂。不過最不能缺少的是包子、麻圓、粽子、茶蛋和大蒜,這是家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的佳肴。大家歡度在一起,團(tuán)團(tuán)圓圓,吃得熱熱鬧鬧,津津有味,但對(duì)我來說到?jīng)]有什么新鮮感,因?yàn)檫@些東西我早就吃厭了。聽外公說,他們小時(shí)候多么盼望節(jié)日這一天的到來,因?yàn)橹挥羞^節(jié)才有這樣的幸福生活,平時(shí)那有這樣好的生活呢?
想想現(xiàn)在,我們的生活是多么幸福呀!這真要感謝黨的改革開放政策好,人民生活水平蒸蒸日上,我們不要生在福中不知福,要珍惜今日的幸福生活。
篇七:
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽(yáng)、重五、端五節(jié)。家鄉(xiāng)的端午節(jié)有很多的風(fēng)俗習(xí)慣:有包粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……但在我的記憶里,我印象最深刻而且最有趣的是——端午的洗龍舟水。
記得七、八歲的時(shí)候,媽媽就帶著表妹。弟弟。還有我一起去洗龍舟水。我們帶上一些干凈的衣服去換。拿幾條粽子。幾個(gè)熟雞蛋。我們來到洗龍舟水的地方,立刻下到水里不停地嬉戲。打水仗,我用水潑一下你,你用水潑一下我,大家互相潑水;ハ嗤鏄,彼此之間毫不介意地弄濕了身上的衣服,我在一邊非常自傲地說:“你們快來看我學(xué)運(yùn)動(dòng)員跳水?S,我學(xué)得還差不多吧!眿寢屧谝贿呎f:“小心一點(diǎn)”。說時(shí)遲,那時(shí)快,剎那間,我立刻往水里跳,誰(shuí)知卻被灌了幾口水,引得表妹跟弟弟哈哈大笑,而我哭笑不得,隨后,媽媽就說:“別玩了,快天黑了,快上來吃個(gè)雞蛋吧,吃了個(gè)雞蛋就歲歲平安了。”
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗真的有很多的花樣,包粽子是端午節(jié)必不可少的,每到端午節(jié)的那一天都會(huì)有各式各樣的粽子映入眼簾,有咸的。甜的。辣的……家鄉(xiāng)的粽子別具風(fēng)味,任何地方的粽子都不如家鄉(xiāng)粽子呀,我到中山吃過粽子,覺得它根本就不是什么粽子嘛,哪里有家鄉(xiāng)粽子的好吃啊,“凡是故鄉(xiāng)明”家鄉(xiāng)的粽子令我回味無(wú)窮,久久忘懷。
我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
篇八:
今天,我和外婆一起包粽子。
首先外婆用開水燙蘆葉,然后把調(diào)味料放入泡好的糯米中。接下來外婆負(fù)責(zé)包粽子,我負(fù)責(zé)剪扎粽子用的線。一開始,我不知道線要剪多長(zhǎng),不是剪短了就是剪得太長(zhǎng)。外婆教我說:“扎粽子的線要能繞粽子三到四圈!蔽以嚵嗽嚕患舫龅木不長(zhǎng)也不短,正好用。
外婆包出的粽子個(gè)個(gè)小巧玲瓏,像一只只小香包,散發(fā)著蘆葉特有的清香,我還沒吃口水就已經(jīng)流下來了。外婆一邊包粽子一邊告訴我,她小時(shí)候是用沙子和蘆葉一遍又一遍地練習(xí),才學(xué)會(huì)包這么漂亮的粽子。我聽了很佩服外婆,也深深體會(huì)到,無(wú)論做什么事只要努力和刻苦就一定會(huì)有所收獲!
篇九:
端午節(jié)快到了,商場(chǎng)里擺出琳瑯滿目,各式各樣的粽子,我看到這許許多多的粽子很想吃,就和媽媽商量我們家不如包粽子吧,媽媽說:“好啊!”
第二天,我們把包粽子的材料都準(zhǔn)備好了。媽媽一邊包一邊給我講解。她先把糯米洗干凈,從盆子里拿兩片竹葉放在手上,把米放在葉子中間,然后加上綠豆,香菇,蝦米,再放一塊肥肉,再加上一把糯米,最后把葉子卷起來,用繩子扎緊,一個(gè)長(zhǎng)方形的粽子就包好了。
我看完后,滿不在乎地說:“原來包粽子這么容易呀!我一定行。”我學(xué)著媽媽的樣子做,真沒想到,米從縫里漏出來。看來包粽子不是想象這么簡(jiǎn)單,我有點(diǎn)灰心了。就在這時(shí),媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說:"世人無(wú)難事,只要肯登攀!蔽衣犃藡寢尩脑挘钠鹩職,一次一次的學(xué),終于包出了滿意的粽子。
通過包粽子我明白了一個(gè)道理,只要有恒心,什么事情都能辦好。
篇十:
每年農(nóng)歷的五月初五,這天人們都要過端午節(jié)。端午節(jié)時(shí)人們都要采艾蒿,吃粽子,來慶祝節(jié)日。
早晨,我正在熟睡中,奶奶忽然叫我起床說:“大孫子,起床了,咱們一起去采艾蒿。”我一聽說采艾蒿急忙起床。奶奶領(lǐng)我到地里去采艾蒿。我聽奶奶說艾蒿還可以防感冒。我想原來艾蒿還有這么多用處!
回到家,奶奶說:“我教你包粽子!蔽艺f:“好!蹦棠陶f:“包粽子還有這樣一個(gè)由來,相傳,大將軍屈原為了保衛(wèi)祖國(guó)的江山,寧死不屈,投河自盡。自從屈原投河自盡。人么怕魚兒吃掉屈原的尸體,就在這里投下粽子!
我今天知道了粽子的由來并親手包了粽子。今天過得真開心。