介紹粽子的優(yōu)秀作文
篇一：粽子
說(shuō)到粽子大家就會(huì)想到端午節(jié)（每年的農(nóng)歷五月初五），按照習(xí)俗，在端午節(jié)這一天，大家都會(huì)吃粽子，是因屈原投江，民眾怕屈原的尸體被魚(yú)、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，后來(lái)演變成用竹籜、竹葉包好投入江里j魚(yú)、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競(jìng)賽也是端午節(jié)的習(xí)俗。
粽子一般是甜的，因?yàn)榕疵椎年P(guān)系，粽子總是粘粘的，姥姥家經(jīng)常做粽子，她們家的粽子里經(jīng)常放幾個(gè)棗，幾個(gè)豆子很香，還很甜。
每到端午節(jié)，我就會(huì)吵著鬧著讓姥姥包粽子，還讓她在粽子里面放錢(qián)，雖然她總是反抗，但還是被我和姐姐給征服了。
現(xiàn)在給你們介紹一種粽子最常見(jiàn)的做法吧：材料：
糯米、紅豆、紅棗、粽子葉（不同品味各不相同）等。
做法：
1、選擇上好的圓糯米（糯米有兩種，長(zhǎng)糯米不適合包粽子，因?yàn)闆](méi)有圓糯米粘性足，口感糯）。然后根據(jù)自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。
2、這里用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個(gè)粽子，新手包這樣的粽子就會(huì)手忙腳亂，而粽子葉頁(yè)面寬大，只要一片就可以包完整個(gè)粽子。
3、把粽葉卷成圓錐形。
4、滿(mǎn)滿(mǎn)地填上餡料填到溢出來(lái)的樣子，這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿(mǎn)整個(gè)粽子。
5、包好后入鍋加冷水浸沒(méi)，煮沸一小時(shí)后，改文火煮一小時(shí)即可。
簡(jiǎn)單吧！別看粽子做著簡(jiǎn)單，吃著也香，你們肯定喜歡！這次的粽子就到這里吧，拜拜~~~
篇二：粽子
每年端午節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子，我們家也不例外。媽媽說(shuō)粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛(ài)，而且還能引起人們對(duì)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的懷念。常見(jiàn)的粽子樣子很特別，既不是方的，也不是圓的，而是有棱有角的。粽子用翠綠的蘆葦葉包裹雪白的糯米而成，里面還可以放進(jìn)蜜棗、香腸、咸肉等各種餡，形成各種不同的味道，我最喜歡吃蜜棗餡的。
粽子煮熟后，顏色就變了，剝開(kāi)墨綠的葦葉，只見(jiàn)光潔如玉的珍珠米團(tuán)里鑲嵌著幾顆紅色瑪瑙似的蜜棗，紅白綠相映襯，顯得格外艷麗誘人。粽子的味道更是堪稱(chēng)一絕。米團(tuán)因?yàn)槿斎~發(fā)出淡淡的清香，使人垂涎欲滴，咬上一口，甜而不膩，粘而爽口，它既是驅(qū)邪消暑的開(kāi)胃食品，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品，所以老少皆宜。
當(dāng)然，粽子還有它獨(dú)特的來(lái)歷，據(jù)說(shuō)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原因?yàn)楸患槿怂ν督�，人們�(yōu)榱朔乐刽~(yú)蝦蠶食屈原的尸身特意投米團(tuán)于江中，后來(lái)人們就用包粽子這種方式來(lái)紀(jì)念屈原的。粽子就是這么好看又好吃，還有它的獨(dú)特意義。
篇三：粽子
每年端午節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子，吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛(ài)，而且能引起人們對(duì)偉大詩(shī)人屈原的懷念。
傳統(tǒng)的粽子的形狀很特別，既不是方的，又不是圓的，而是三角形底的錐形粽。你能說(shuō)出它有幾個(gè)頂角、幾道棱、幾個(gè)平面、幾個(gè)三角形嗎？
煮熟的粽子，由幾道米黃色的草繩捆著墨綠色的箬葉，綠油油的，很漂亮；剝開(kāi)棗兒粽的箬葉，只見(jiàn)鮮紅的棗子鑲嵌在雪白的糯米中，仿佛是幾顆深紅油亮的瑪瑙，很誘人。
粽子的味道美極了。箬葉散發(fā)著清香，咬一口餡子，甜而不膩。它既是驅(qū)邪消暑的開(kāi)胃美食，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品，所以大人小孩都喜歡吃。
傳說(shuō)吃粽子，是為了紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。屈原一生寫(xiě)過(guò)許多著名的詩(shī)篇，提出過(guò)許多愛(ài)國(guó)的政治主張，但是國(guó)王不予采納。后來(lái)國(guó)土淪喪，他滿(mǎn)懷憂(yōu)憤，跳入汨羅江自盡了。人們?yōu)榱藨涯钏�，崇敬他，兩千多年�?lái)，每年端午節(jié)，人們把粽子投入江中，作為敬獻(xiàn)給詩(shī)人的祭品――這就是粽子的由來(lái)。
每逢端午節(jié)，人們用吃粽子的形式來(lái)緬懷這位偉大的詩(shī)人，傳頌他那偉大的愛(ài)國(guó)主義情操。
篇四：粽子
同學(xué)們，你們知道什么時(shí)候吃粽子嗎？哈哈，告訴你們吧，是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。每年端午節(jié)的時(shí)候，人們都會(huì)把粽子扔進(jìn)河里，給魚(yú)蝦鱉蟹吃，據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原。
我的老家在浙江，那里每年過(guò)端午節(jié)都要吃粽子，包粽子也是一年當(dāng)中最熱鬧的時(shí)候，人們都會(huì)聚集到海邊，邊吃粽子，邊懷念屈原。粽子的味道非常的好，碧綠的粽葉上散發(fā)著淡淡的清香，剝開(kāi)粽葉，一股粽香撲面而來(lái)，吃一口，讓人回味無(wú)窮，每家人包粽子，都有人聞著香味而垂涎三尺。
粽子的做法也非常簡(jiǎn)單，只是時(shí)間長(zhǎng)些罷了。首先我們要選最好的糯米，放到水里泡一上午，當(dāng)看到糯米光得白白胖胖的時(shí)候，用粽葉包成三角形的樣子后放到蒸籠里煮。一開(kāi)蒸籠，一個(gè)個(gè)色香味俱全的粽子做成了。
你可別看粽子小，可是能吃飽肚子的，早上如果沒(méi)有吃早飯的話(huà)，餓了的話(huà)就可以拿上一個(gè)小粽子放進(jìn)碗里，再加一把糖蘸著吃，可香了，吃完后，我們的肚子立即就飽飽的了。有的粽子里加了紅豆，放進(jìn)嘴里嚼一嚼，十分可口，有時(shí)往往沒(méi)有嘗出味道，一個(gè)粽子便沒(méi)有了，又說(shuō)服自己再拿一個(gè)吃吧。
我們這一口，那一口，不到幾口，粽子便沒(méi)有了，嘴馬上粘滿(mǎn)了粽米。
世界上每個(gè)人都一定喜歡吃粽子，特別是端午節(jié)那天，家家戶(hù)戶(hù)都彌漫著粽香。