陜北情
我是南方人，要談起我對(duì)江南文化的印象，那就是“纏綿悱惻、婉約柔美的小嬌娘”，要談起我對(duì)陜北文化的印象，那就是“鏗鏘雄渾、高亢豪放的關(guān)西大漢”。要我說(shuō)，江南的風(fēng)光的確很美——“小橋流水，柳絮飛舞”，陜北的高原則是“大漠孤煙，長(zhǎng)河落日”。但我卻熱愛著陜北這片熱土。說(shuō)起陜北高原，這可是陜北地區(qū)的一大亮點(diǎn)，要說(shuō)其地貌特點(diǎn)，真可謂是溝壑縱橫，形態(tài)各異。在我眼里，那些用黃綿土疊起的黃土高坡，卻是那么地雄渾大氣、豪俠仗義。
我在陜北呆過(guò)三年。陜北地區(qū)屬于中溫帶干旱大陸性季風(fēng)氣候，一到大熱天，光禿禿的黃土高原上幾乎找不到一處可以遮擋陽(yáng)光的地方，再加上氣候干旱，真讓人感覺熱騰騰的。這“滋味”和江南的熱天比起來(lái)倒有些不同。有人說(shuō)，陜北的夏天帶給人的感受，好比是站在火爐旁；江南的夏天帶給人的感受，好比是站在蒸籠旁。所以每當(dāng)感到悶熱時(shí)，陜北人們都會(huì)選擇躲到窯洞里避暑。
窯洞是陜北高原上特有的建筑。說(shuō)實(shí)話，在沒去陜西之前我還真沒親眼見過(guò)窯洞。剛來(lái)陜北的時(shí)候，我便急著想去體驗(yàn)一下住在窯洞里的感覺。陜北的人民一般在山的一側(cè)隨形就勢(shì)，掘洞筑室，利用他們縝密的設(shè)計(jì)，就這樣一個(gè)別具匠心的土窯便形成了。窯洞里冬暖夏涼，舒適而節(jié)能。據(jù)我觀察，一般的窯洞都是呈圓拱形，這在以黃土為背景下，卻又更顯得輕巧而活潑。也正因?yàn)槭枪靶危哟罅烁G洞內(nèi)部的豎向空間，使人們住在里面感覺開敞、舒適。就在這小小的空間里，卻又滲透著與自然的和諧。
陜北人民不僅智慧，在待人方面，他們憨厚、真誠(chéng)、無(wú)私。陜北大部分地區(qū)的居民生活水平偏低，條件較差，連老百姓喝的水都是水窖里積的雨水，莊稼也是靠天收的，產(chǎn)量最高的就要數(shù)得上土豆和大棗了。有一次，我去同學(xué)家做客，他們知道外地人喝不慣當(dāng)?shù)氐乃�，他們便拿出自己辛辛苦苦攢的白糖摻入水中，讓我們喝上去甜滋滋的，感覺不到一點(diǎn)兒從水窖里取出的味道。我想，那些白糖估計(jì)他們平時(shí)連自己都舍不得吃。
談起土豆和大棗，這便要說(shuō)起陜北的兩大農(nóng)副產(chǎn)品。到過(guò)陜北的人無(wú)不接觸到這兩種特產(chǎn)。陜北的土豆吃上去與南方的土豆大不相同，它松軟、有嚼頭。陜北的大棗與南方的棗子也有所不同，它個(gè)大核小，肉質(zhì)密而細(xì)脆，味微甜，或淺綠色或紫褐色，不像南方曬干了的小紅棗。綏德“棗林坪”的大紅棗更有“人參果”之美稱，可直接食用，也可用來(lái)煮粥、熬湯。長(zhǎng)期食用還能增強(qiáng)人體免疫力，延緩衰老，補(bǔ)血養(yǎng)顏。在陜北，幾乎每家每戶至少都有兩棵棗樹，每到收獲的旺季都會(huì)看到同學(xué)們帶著自己家種的大棗來(lái)到學(xué)校，分給同學(xué)們品嘗。下課時(shí)，同學(xué)們有的在比較誰(shuí)家的棗子味道好，有的在比較誰(shuí)家的棗子個(gè)頭大，都把自己家的大棗分給同學(xué)們品嘗，生活在這種氛圍中，無(wú)不讓人感到快樂、美味。
對(duì)各地方言較感興趣的我來(lái)說(shuō)，陜北方言的確很有味道。與同學(xué)們交談中，我細(xì)細(xì)品味發(fā)現(xiàn)，陜北地區(qū)方言多屬北方方言的西北官話，方言受山西影響較大，也雜入一些蒙語(yǔ)，至今保留入聲。陜北大部分地區(qū)地處山區(qū)，其獨(dú)特的地理風(fēng)貌與生產(chǎn)方式和生活方式蘊(yùn)藏于古老的陜北方言詞語(yǔ)中。“信天游”便是由陜北方言所譜寫的一類民歌，以綏德、米脂一帶的最有代表性，神府一帶又叫它作“山曲”。“信天游”在陜北民歌中數(shù)量最多，曲調(diào)最多，內(nèi)容最廣，故最為廣大群眾所喜愛。因此，民間曾有“信天游，不斷頭，斷了頭窮人就無(wú)法解憂愁”之說(shuō)。多數(shù)高腔曲調(diào)奔放，悠揚(yáng)高亢，加之音域?qū)�，跳�?dòng)大，節(jié)奏自由并富于變化。不少曲調(diào)用到無(wú)限延長(zhǎng)音和混合拍子，因而唱起來(lái)自由舒展，感情奔放，無(wú)不體現(xiàn)出陜北人民淳樸、勤勞的特點(diǎn)。
三年里，我去過(guò)革命圣地延安的寶塔山，到過(guò)榆林最北的長(zhǎng)城古跡“天下第一臺(tái)”——鎮(zhèn)北臺(tái)，唱過(guò)正宗的陜北民歌，跳過(guò)地道地陜北秧歌，親手做過(guò)陜北的油饃饃、洋芋嚓嚓、羊雜碎，吃過(guò)陜北的小米飯、大雜燴，學(xué)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的陜北方言……無(wú)論是哪一種具有陜北樣式的東西，我都會(huì)去嘗試一下。體驗(yàn)一下陜北人民的生活，體驗(yàn)一下他們的樂趣。
當(dāng)你站在陜北高原之巔，走在彎彎曲曲的黃土道里，行進(jìn)在千溝萬(wàn)壑的荒山之間，聽到順風(fēng)飄來(lái)的悠揚(yáng)歌聲。那么請(qǐng)記住，這便是勤勞的陜北人民正在用他們的方式歡迎你的到來(lái)。
陜西省榆林市吳堡中學(xué)高三:魯棋