茶緣

　　說來慚愧，我對于茶這樣?xùn)|西實在是不了解，只是時而“牛飲”上幾口，頗不懂品茶之道。父親卻深愛茶，時間一長，耳熏目染，茶的滋味沒品到幾成火候，卻研究起一些“旁門左道”來了。

　　茶的歷史悠久、品種繁多這是自然不用我多說的。我今天就是展現(xiàn)給你們我這些日子研究的“茶”。

　　可以根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。這些從名稱上就可以把茶的顏色猜得八九不離十，此外，還有花茶、藥茶等。當然，我自然不會重點講這些“死的資料”，與茶有緣的人和故事，從古至今、從帝王至平民也有多不勝數(shù)。比如我父親愛喝的碧螺，產(chǎn)自江南水鄉(xiāng)，與水鄉(xiāng)一樣有這一段朦朧美麗的傳說。

　　傳說，西洞庭山上住著一位美麗、勤勞的姑娘，名叫碧螺。東洞庭山上住著一位小伙子，名叫阿祥，打魚為生，兩人相愛著。但不久災(zāi)難來臨，太湖中出現(xiàn)了一條惡龍，作惡多端，還想把碧螺娶做妻子。阿祥為了愛人與村民，手持魚叉潛入湖底，與惡龍搏斗，最后終將惡龍殺死，但阿祥也因流血過多而昏迷過去。碧螺姑娘為了搶救阿祥便上山尋找草藥。在山頂見有一株小茶樹，稍稍發(fā)芽，她用嘴逐一含著每片新芽，以體溫促其生長，芽葉很快長大了，她采下幾片嫩葉泡水后給阿祥喝下，阿祥果然頓覺精神一振，病情逐漸好轉(zhuǎn)。碧螺姑娘把茶葉采下放在胸口焐暖、搓揉，每天泡給阿祥喝。最終阿祥身體恢復(fù)如前，兩人陶醉在愛情的幸福之中。然而碧螺姑娘卻一天天憔悴下去，原來姑娘的元氣全凝聚在茶葉上了，最后姑娘帶著甜蜜幸福的微笑，倒在阿祥懷里，永遠沉睡過去。阿祥悲痛欲絕，他把姑娘埋在洞庭山上，從此，山上的茶樹越長越旺，品質(zhì)格外優(yōu)良。為了紀念這位美麗善良的姑娘，鄉(xiāng)親們便把這種名貴的茶葉，取名為“碧螺春”。

　　碧螺這般女子，也只有在江南才能將她神話，古時就有清麗明媚采茶女穿梭于叢綠之中，那脆比嫩葉的白皙玉手，在山清水秀中定格成一幅幅畫卷。

　　只需幾片脆嫩的新葉，就能熏染出一片或深沉或?qū)庫o的綠，透過那層綠，仿佛看到了另一個境界，縹緲有如天境，沉寂卻似深谷。這種說法倒與道家追求的仙境有幾分類似，這莫非是道家鐘愛茶道的原因之一嗎？

　　如今，那山腳下壟壟茶園中，卻再也沒見過眉目如畫般的采茶女了。而那些采摘下來的茶葉，也只是被送進無邊無盡的大小包裝盒中，冠上那些個大名鼎鼎的稱號。還記得曾經(jīng)去過武夷山，到過茶園，那些個微笑待客的姐姐讓我心中好一陣激動�？墒钱旊x開時，看著車上那大大小小的茶葉盒，不知為何，剛剛下肚的苦丁茶的滋味悄悄暈染了嘴角的那一抹笑。當今市場上，茶葉也變身成為高檔禮品，眾人也不管是否合乎自己口味，圖的，恐怕就是一名氣吧。這樣的現(xiàn)象，我不得不說是對中國物質(zhì)文化的一種玷污。

　　話繞回來，茶道，應(yīng)該依然是我不可意會的領(lǐng)域，我只是稍稍做出了一點點的聯(lián)想，僅此而已。這樣，算我與茶的“緣分”嗎？

　　蘇州高等幼兒師范學(xué)校高一：姚鈺歡