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美食體驗_寒假日記900字

發(fā)布時間:2020-02-21

美食體驗_寒假日記900字

  為了要把寒假生活的豐富多彩,楊老師要求每位同學去回民街品嘗陜西的特色小吃,感受古城西安深厚的文化底蘊。

  這天陽光明媚,我和媽媽便來到這西安的美食文化街區(qū)——回民街;孛窠值慕謪^(qū)由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數(shù)條街道組成。街道兩旁大量的美食店鋪,有近300多種特色小吃,每樣都讓人垂涎三尺,欲罷不能。我和媽媽是從北廣濟街進去拐到西羊市,再轉(zhuǎn)到大皮院,最后再拐到北院門街,F(xiàn)在就讓我由南向北開始陜西特色美食之旅吧。

  首先來到北廣濟街南口的“文吉鍋貼館”,這兒的口啤一直很好,一大早好多坊上附近的人都來他家排隊吃鍋貼,他家在做鍋貼時特別講究要求,每個鍋貼皮都搟的薄如紙,餡料更是講究牛肉配韭黃,包好鍋貼個個都像江邊飄蕩的竹筏,放在大大的平底鍋中慢慢地煎等兩面都煎成金黃色就可出鍋了,輕輕咬一口外酥里嫩特別好吃。

  沿著大皮院向東走有家“小賈八寶粥店”聽店主說:“八寶粥一詞源于中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:”用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。“這家的粥味香香甜甜,糯糯稠稠的,里面加了好多食材,大棗、山楂、百合、蓮子、長壽果、葡萄干、花生碎、瓜子仁、杏仁,不但營養(yǎng)豐富吃起來還有一股淡淡的玫瑰香味。

  繼續(xù)向東就來到陜西吃貨介紹的彥斌元宵店。這里的元宵純手工制作,種類有芝麻的、玫瑰的、五仁水果的,各種餡料都切成小方塊,他們會根據(jù)顧客的需求現(xiàn)場制作,只見他們將切好的餡料倒在圓形的篩子里撒上白白的糯米面粉,不停滾動不一會就滾成一個個圓圓的大元宵。無論你是吃現(xiàn)煮的、還是炸的都有,圓圓的湯圓輕輕咬一口,甜甜的餡便流出來特別好吃。

  走到這里我已經(jīng)吃的很飽了,可回民街卻只逛了一小半。媽媽又買了一杯”酸梅湯“遞給我說:”喝了消消食“。說起這酸梅湯在回民街也算是一道特色美食飲品,它顏色黑紫、口味酸甜很好喝。再往前走還有很多有名小吃如: 定家小酥肉、劉紀孝臘牛肉、老米家泡饃 老鐵家胡辣湯 東南亞甑糕、紅紅酸菜炒米、等,雖然還有這么多好吃的而我只能過過眼癮了。我們邊走邊看,還不時地去詢問當?shù)匾恍┟朗车淖龇ê偷涔省?/p>

  通過這次美食體驗,不僅讓我過了足嘴癮而且更加深了對回民街歷史的了解。心想今后我要多出去走走看看,用自己的雙眼去觀察和發(fā)現(xiàn)我們古城西安的美,并用自己的語言和行動去傳播這種美,讓全世界都能感受到我們古城西安魅力不僅是食美、城美、這里的人更美。

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