尋味作文1000字
從西安的小巷到成都的街頭，小吃攤前總是擠滿了游客。咬一口新鮮獨(dú)特的當(dāng)?shù)孛朗�，味蕾上跳�?dòng)的驚喜，瞬間將旅途的疲憊沖散。
小吃是一個(gè)城市的招牌，吸引著天下食客，并將這座城市的秘密娓娓道來。于是，秦淮河畔的赤豆元宵、平江路上的梅花酥酪、重慶老火鍋、西安羊肉湯……這些別樣的風(fēng)味凝結(jié)成異鄉(xiāng)人心中抹不去、帶不走的記憶，讓他們覺得，為這味道一路風(fēng)塵，值了。
無論人或動(dòng)物，都曾為尋味而跋涉奔波。動(dòng)物群遷，不正是為了尋得一處水草豐美的居所嗎？野蜂為趕花期飛越半個(gè)中國(guó)，鹿群穿越峽谷到達(dá)新的草原……而食物，也是人類在歷史長(zhǎng)河中永恒不變的精神牽掛。我曾在一本書中看到過這樣的民間習(xí)俗。過去藏區(qū)少糖，野蜂蜜是藏民們唯一的甜食。每逢節(jié)慶，藏民們家中的壯勞力便會(huì)早起上山，尋找野蜂蜜。他們帶著一根藤條，一把斧頭，爬上參天大樹尋找蜂巢。親人們?cè)跇湎麓蠛爸�，小伙子小心翼翼地收集蜂蜜，這般艱難還不是為了回到家中，喝上母親親手熬制的馬奶蜜。
名人大家與美味也有著不可不說的情緣。說起名人美食家，首推蘇軾。他的雪沫茶、蓼茸蒿筍，勾起后人對(duì)人間真味的多少遐想。與他本人同樣出名的還有東坡肉、東坡肘子。他的蔓菁蘆菔羹、糖醋墨鯉、香榧豆花、五柳魚也一直引得各地名廚遍訪古籍，試圖尋得與之相關(guān)的一點(diǎn)食譜。此外還有魯迅先生筆下的茴香豆，汪曾祺的鴨蛋，梁實(shí)秋的蟹，林清玄的曇花三食……大師們對(duì)美食的專一、執(zhí)著總能扣人心扉，使人不自覺食指大動(dòng)，為那份美食情結(jié)，在尋味之路上上下求索。
同樣的一杯茶，有人飲之無味，有人卻從中品出了“茶中三境”。第一道茶，澄澈的金湯，湯底可見雙眼，眼中又見金湯，口感亦單薄，此“望盡天涯路”；第二道茶，須以開水沖泡三至五回，口味變得豐富，卻仍不能得茶之精華，此“衣帶漸寬終不悔”；第三道茶，口感清淡，本以為將要終了，茶的妙趣卻在此時(shí)展現(xiàn)出來，突破先前的釅與澀，悄然綻放出一縷甘甜。人生亦是如此，失意落寞之時(shí)驀然回首，發(fā)現(xiàn)燈火闌珊處，佳人靜立。
茶是風(fēng)雅名士，酒是瀟灑豪杰，二者各有其味。古龍好飲酒，他筆下那帶著自己影子的李尋歡，出場(chǎng)時(shí)便是在馬車?yán)镲嬀�。飲酒，亦是飲一種情懷，于酒中飲出天真坦誠(chéng)、不顧一切的味道。無論是俠士還是莽夫，于一杯酒中品出酸甜苦辣、世態(tài)炎涼，于是個(gè)人的悲喜便顯得無足輕重了。
“味”的魔力如此神秘，“味”的魅力廣闊無邊。感謝生命中的百態(tài)百味，讓我能知冷暖、品甜酸，讓我真真切切地?fù)肀�，品味點(diǎn)滴。