一次嘗試
在成長(zhǎng)里，要經(jīng)歷很多的第一次，嘗試需要勇氣，但若是成功了，那將是來(lái)之不易的成就感！
而炒菜，對(duì)有些人來(lái)說(shuō)也許是輕而易舉的事情，但對(duì)我卻是一種挑戰(zhàn)。因?yàn)槔蠇屔眢w不舒服，說(shuō)中午就剩菜剩飯一熱，混一餐，我多了句嘴，說(shuō)還是炒個(gè)青菜吧？老媽聽(tīng)后笑著道：“那你就自己炒唄！”我一時(shí)頭腦發(fā)熱，興奮地叫道：”炒就炒！“就這樣，我的第一次炒菜生涯正式開(kāi)始了。
我將大白菜先清洗了一遍，然后開(kāi)始將葉子一片片剝下來(lái)，當(dāng)我剛剝下沒(méi)幾片，就見(jiàn)有一片葉子上有一個(gè)黑色的小洞，一只綠而透明的青蟲(chóng)正在里面蠕動(dòng)著，我一見(jiàn)，頓時(shí)嚇壞了，手一松，白菜便掉在了地上。媽媽聞聲笑著走進(jìn)了廚房，問(wèn)道：“怎么啦？你不會(huì)連顆白菜都拿不穩(wěn)了吧！”我聽(tīng)了這話十分生氣，正準(zhǔn)備彎腰去撿白菜時(shí)，我想到了大青蟲(chóng)，嚇得渾身一抖，我只好將大青蟲(chóng)的事兒跟老媽講。誰(shuí)知老媽聽(tīng)后卻哈哈大笑：“你竟怕這青蟲(chóng)？不過(guò)，也說(shuō)明這是沒(méi)打農(nóng)藥的，好了，繼續(xù)吧，我先去躺會(huì)兒�！�
看著老媽離去的背影，我心里那個(gè)氣呀！看著仍然悠哉游地哉蠕動(dòng)著的大青蟲(chóng)，我快要惡心死了，嫌棄地看了一眼地上的白菜，用筷子小心地?fù)荛_(kāi)青蟲(chóng)，撿起那顆似笑非笑的白菜，無(wú)奈地繼續(xù)著。
當(dāng)我終于剝完洗干凈后，下一個(gè)難題可來(lái)了，我連煤氣都不會(huì)開(kāi)，可更別談炒菜了，我呼叫老媽?zhuān)蠇屨f(shuō)：“往右邊扭。”就一聲也不肯多說(shuō)了，我真是氣得要命。
可氣又不能解決我的問(wèn)題，幫我將煤氣打開(kāi)，我也只能自己動(dòng)手試嘍！
我先是將煤氣開(kāi)關(guān)往右扭，卻怎么也扭不動(dòng)，我又試著往左扭，呀！竟然開(kāi)了，看著那藍(lán)色的火苗突突的跳躍著，我得意地笑了：“哼，老媽竟然騙我，太過(guò)份了！”
我學(xué)著平時(shí)老媽的樣子，穿上花廚衫，有模有樣的先把油倒進(jìn)鍋里，等油熱后放下碎碎的大蒜末，但大蒜像娃娃似的，一進(jìn)熱油里，便活蹦亂跳的，將油弄得滋滋響，一發(fā)而不可擋，一滴油一下子竟蹦跳到了我臉上，我急急忙忙地用冷水洗凈，心說(shuō)：“這可千萬(wàn)不要有濃泡呀！我可是靠臉立足的呀！”
我又手忙腳亂地將青菜倒進(jìn)鍋里，我因?yàn)槲〗逃?xùn)，便在青菜落鍋的一瞬間，趕緊往后跳開(kāi)了，半天都不敢往前邁一步，當(dāng)我聞到一股焦味時(shí)，趕緊去拿鍋鏟翻炒青菜。青菜葉已經(jīng)燒糊了，底下的一面綠中點(diǎn)綴著褐色，我翻炒了幾下，等青菜全部有氣無(wú)力了，才盛起來(lái)裝在盤(pán)子里。我終于完成了這一項(xiàng)艱難的任務(wù)。
我端著自己的成果，心里美極了，老媽品嘗后皺著眉頭說(shuō)道：“你是不是沒(méi)放鹽呀？”我一愣，嘗了嘗，只好點(diǎn)了點(diǎn)了頭。我趕緊倒了一點(diǎn)醋放了一點(diǎn)辣椒醬端過(guò)來(lái)，讓老媽蘸著吃，沒(méi)想到味道卻好極了。吃著自己炒的菜，我吃了一大碗飯，而且覺(jué)得特別香。
這次嘗試雖然不是很成功，但我給自己打八十分，因?yàn)椴丝偹闶浅词炝耍麓挝乙欢ǘ喽嘣囼?yàn)，爭(zhēng)取成為一個(gè)美廚娘。